西梅的特性及栽培技術(shù)

丁雪梅

新源縣別斯托別鄉(xiāng)林業(yè)站，新疆伊犁 835800

西梅的特性及栽培技術(shù)

丁雪梅

新源縣別斯托別鄉(xiāng)林業(yè)站，新疆伊犁 835800

伊犁州具有發(fā)展特色林果業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢，2011年新源縣別斯托別鄉(xiāng)從外地引入西梅種植，經(jīng)過幾年的引種栽培實驗，對適應(yīng)本地區(qū)域的西梅品種——法蘭西，總結(jié)出了一套豐產(chǎn)栽培新技術(shù)模式。

西梅；特性；栽培技術(shù)

西梅屬薔薇科李屬歐洲李種，西梅富含多種果香維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及食用纖維素，不含脂肪和膽固醇。抗氧化劑是一種特殊的化合物，可抵制自由基對人體細胞的損害，對大腦有延緩衰老的功效。

1 形態(tài)特征

該種為櫻桃李與黑刺李雜交種，果實橢圓形，果核小，長扁形，表面有極淺點狀花紋，離核。果實縱徑4.5 cm，橫徑3.0 cm，平均單果重量50 g，鮮紅色，果粉白色，果肉桔黃色，果肉硬，為濃甜，無澀味，有特殊香味。

2 生長習性

西梅耐寒，耐旱性好，喜土層深厚，地質(zhì)疏松，地下水位1米以下的中壤土、沙壤土和沙土。在本地區(qū)西梅每年的4月上旬萌芽，4月中旬開花，9月果實成熟，11月上旬落葉。西梅一年生枝平均生長量達100 cm以上，定植4年后樹高達3.5 m，冠幅2.0 m，易形成花芽，花量大，自花結(jié)實率較高，可作為主栽品種發(fā)展，以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，座果率較高，產(chǎn)性好。在管理良好的情況下，苗木定植后第二年即可結(jié)果

3 栽培技術(shù)

3.1 砧木的選擇

西梅可用山杏、毛桃及毛櫻桃作砧木，嫁接成活率98%以上，不會引起流膠和不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主，成本低，成活率高。也可在夏季6月中、下旬進行芽接。

3.2 定植

建園栽植密度一般為3 m×4 m、4 m×5 m、4 m×6 m為宜，林內(nèi)可套種苜蓿，定植方式采取溝植溝灌，溝上口寬1 m，底寬0.8 m，深0.4 m。溝內(nèi)挖定植穴，穴直徑0.8 m，深0.6 m。定植時每穴可施20 kg左右腐熟農(nóng)家肥，并將表土與有機農(nóng)家肥混合均勻后回填，栽后澆足定根水，1周后樹穴培土，扶正苗木，并在80 cm處定干。

3.3 田間管理

3.3.1 灌水

灌水時間在開花前需灌水1次，果實膨大期灌水1次，并結(jié)合施肥灌水，如天氣干旱，需增加灌水次數(shù)。

3.3.2 施肥

幼樹根系發(fā)育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，早春以施氮肥為主，落葉后結(jié)合土壤深翻，增施有機肥，每株20 kg，結(jié)果樹全年施肥3-4次，促花肥4月上旬施，減少落花落果，以氮肥為主，濃度50 g/L，每株3 kg；增果肥5月下旬施，滿足果實膨大需求，施肥量與促花肥相同；果實采摘后施農(nóng)家肥為主，每株樹以腐熟有機肥25 kg為宜。

3.3.4 整修修剪

西梅樹萌芽力，成枝力強，樹形多采用二層開心形，二層開心形，第一層留3個主枝，第二層選留2個主枝，層間距70 cm左右，然后落頭開心，后期結(jié)果枝易衰弱，對結(jié)果母枝要及時回縮避免衰弱，促進結(jié)果。冬季修剪要“輕剪長放”，盡量少短截，少疏枝，盡量多留輔養(yǎng)枝，對過密枝，病蟲枝，下垂枝等應(yīng)疏除。夏季修剪，主要采用撐拉開張主枝角度、摘心、扭稍、拿枝，疏除徒長枝和萌芽的方法。

3.3.5 病蟲害防治

西梅樹抗病蟲害能力強，李屬的病害在西梅栽培中很少發(fā)生，一般年份管理應(yīng)結(jié)合洽蟲噴2～3次殺菌劑即可。潛葉蛾采用1 500倍滅幼脲3號；螨類采用克螨清1號4 000-5 000倍液噴施布1-2次即可控制；金龜子可以采用人工捕殺及糖醋液誘殺；食仁類蟲采用菊酯類殺蟲劑2 000～3 000倍液噴布防治。

[1]吳濤、徐明河、邵必生，西梅栽培技術(shù) [J]農(nóng)村新技術(shù)，2002（07）15.

[2]任潤，西梅引種與豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]河北林業(yè)科技，2012（04）:16.

[3]孫芝梅，干旱鹽堿區(qū)西梅栽培技術(shù) [J]農(nóng)村科技，2011（02）49-50.

[4]林德勝、陳淑英、陳仁寧，西梅栽培技術(shù)規(guī)程[J]中國林業(yè)，2010（18）58.

丁雪梅（1975年10月—），新疆新源縣人，大專學歷，主要從事林果科技研究、示范與推廣。

2015-11-12