新疆精河枸杞產業發展優勢初探

叢虎滋，王秀梅，劉富娥，王軍山

1.新疆博州農業技術推廣中心 833400 2.新疆博樂市農業技術推廣中心 833400 3.新疆精河縣枸杞開發管理中心，新疆博州 833300

新疆精河枸杞產業發展優勢初探

叢虎滋1，王秀梅2，劉富娥3，王軍山3

1.新疆博州農業技術推廣中心 833400 2.新疆博樂市農業技術推廣中心 833400 3.新疆精河縣枸杞開發管理中心，新疆博州 833300

本文從新疆精河枸杞特點、圓果、資源、品質、品牌、栽培等八方面論述了精河枸杞產業發展優勢。

精河枸杞；圓果；資源；環境；發展；優勢

新疆精河是我國枸杞的傳統種植區，素有“紅瑪瑙”之稱，精河枸杞產業經歷60多年發展，現已出具規模，截止目前為止已達到8 560 hm2，枸杞產業已進入提質增效階段，現就精河枸杞產業發展具備以下優勢介紹如下。

1 精河枸杞，可以嚼著吃的枸杞，打破了枸杞藥用傳統概念

目前國內枸杞產區枸杞大多以入藥、泡茶、泡酒、煲湯為主，像干果直接食用口感都很差。唯獨只有精河枸杞自然晾曬、皮厚、肉多，吃起來口味甘甜，有嚼勁，精河枸杞和新疆葡萄干、杏干、核桃等干果一樣直接食用，簡單方便。

2 精河枸杞—圓果

圓果枸杞多年來深受國內外銷售商親睞，是新疆精河枸杞名片，新疆精河屬典型干旱荒漠型大陸性氣候，受獨特自然、氣候環境影響，精河本地枸杞出現許多變異類型，圓果就是其中優勢類型。

目前已審定精杞4號、精杞5號、精杞7號等本地圓果品種。

3 豐富的種質資源優勢

新疆精河本身是蘇杞（黑果枸杞）、新疆枸杞、寧夏枸杞的等野生資源分布地，現已審定精杞1號、精杞2號、精杞4號、精杞5號、精杞7號等本地品種。經過多年的收集整理，建立全疆唯一枸杞種質資源匯集中心，現已整理保存了精河原有36個品種（系），引進疆外10個品種（系），使很多瀕危、稀有枸杞資源得到有效保護。

4 品質優勢

精河工業少，山清水秀，空氣清新無污染，灌溉用的天山雪水、地下水資源都是天然的礦泉水，6、7月干燥少雨（平均降水量100 mm／a），光熱充沛，具有積溫高、日照長（日照數2 700 h／a）、晝夜溫差大（平均日較差12.3℃）等大陸性氣候特征，在以上氣候、環境條件下生產出精河枸杞品質更加優良，果品更加生態健康、源于自然。

5 標準化栽培、基地建設優勢

目前在精河除了有綠色、有機枸杞基地建設外，2012-2014年枸杞生態健康果園建設，輻射帶動周邊種植戶，為精河枸杞提質增效起到示范帶動作用。同時修訂、制定了枸杞育苗、綠色、有機枸杞、生態健康果園等六個枸杞地方標準。

6 機械化管理優勢

目前精河枸杞園滴水、滴肥、中耕、除草、病蟲害防治都實現機械化操作，同時為了解決采摘用工成本高，精河縣枸杞采摘機第一代樣機已下線，進入樣機試采摘改進階段。

7 科技支撐優勢

近年來新疆林業科學院、新疆農科院、國家枸杞工程技術中心等科研院所加大了對精河枸杞的研究力度，成立新疆枸杞產業聯盟，2015年 7月國家枸杞工程技術研究中心新疆精河試驗站成立，系統解決枸杞產業出現問題，加快成果轉化，推廣新技術、提高精河枸杞產業技術創新能力、科技支撐能力。

8 品牌優勢

“精河枸杞”先后獲得國家原產地證明商標、著名商標、“中國枸杞之鄉”、國家級出口食品農產品質量安全示范區等榮譽和稱號，精河業已成為全疆枸杞的集散地，枸杞已成為精河縣的代名詞，人稱“精河枸杞甲天下”。

精河特殊自然環境是精河枸杞的根，生態健康品質是精河枸杞的魂，消費者信賴是精河枸杞的本。生產安全、健康果品，滿足消費者對“健康、自然、安全、方便”等產品需求，同時也為當地經濟發展，生態建設、農業增效，農民增收發揮重要作用。

[1]叢虎滋，劉富娥，等.枸杞新品系精杞4號特性簡介及栽培要點[J]哈爾濱 黑龍江農業科學 2013.12，165-166

[2]中國科學院中國植物志編輯委員會.中國植物志 [M]北京 科學出版社2006.

[3]米吉提·亞生.精河枸杞產業發展現狀及對策 [J]合肥現代農業科技2012（8）：388.

[4]葉凱、孫天罡，等.精河縣枸杞產業競爭能力分析及發展途徑[J].安徽農業科學 2012（4）：40.

叢虎滋（1975年—），本科學歷、高級農藝師，從事棉花、枸杞栽培技術推廣工作。

2015-11-10