你真的會刷牙嗎？

文｜許桐楷

嘴里這點事，咱們不能走“先污染再治理”的老路，所以要每天定時定點刷牙兩次

刷牙，在古代曾是王公貴族的專利，發展到今天，則早已成為現代人文明生活的一部分，“每天刷牙兩次”，更是深入人心的口號，以至于有些牙科手冊已經不再建議牙醫詢問患者“是否刷牙”或“每天刷幾次牙”，因為就算他/她不是那樣做的，他/她也知道該怎樣說。

不過，你真的懂得如何刷牙嗎？我猜未必。

首先就是刷牙次數，你是否真心接受每天應該刷兩次牙？

刷牙就是去掉牙菌斑

“早上刷牙出門體面，晚上刷牙刺激性欲?！薄@是舞臺劇《戀愛中的犀?！防锏呐_詞。那刷牙還有其他理由嗎？當然有！這首先要從刷牙的目的說起，刷牙刷牙，到底要從牙上刷掉些啥？剩飯？肉絲？韭菜葉子？錯！錯！錯！其實，真正應刷掉的是細菌，更準確的說是牙菌斑。

牙菌斑就是細菌在牙齒上的存在形式，像一塊膜一樣緊緊的黏在牙齒上，是牙石的前身。需要注意的是，牙菌斑并不像是桌面上的浮塵，而更像是排煙罩上的油污，光吹一吹或潑點水（漱口）是去不掉的，必須用力刷牙。

而嘴里的細菌無窮無盡，野火燒不盡，春風吹又生。如果放任它們發展，數個小時以后就四世同堂了，十幾個小時后就開始對其附著的牙齒和牙齦造成損傷，隨之而來的就是口臭、牙齦炎、蛀牙等。嘴里這點事，咱們不能走“先污染再治理”的老路，所以要每天定時定點刷牙兩次，好像城管巡邏，不可能“消滅”所有小販，但起碼讓路上整潔有序。

牙，究竟該怎么刷

在此，咱們進入正題，探討一下究竟該怎么刷牙。

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這是幾張示意圖，從圖上大家能發現點規律嗎？

首先提示一下牙刷毛的方向。牙刷毛是斜45度放在牙齒和牙齦交界的位置。這是當代科學刷牙的核心技術，不管你用的是什么牙刷，都該這樣做。

刨根問底的朋友又該問這是為什么呢？那么請看圖03。

我們刷牙其實就是要把牙菌斑刷掉，而它恰恰就就容易長在牙齒的中下三分之一靠近牙齦的位置，甚至還長到牙齒和牙齦之間的間隙中去了。所以只有這樣傾斜45度才能把牙菌斑有效清除干凈。

有人會擔心了，那這樣會不會把牙齦刷壞？會不會刷出血？

牙齦為什么會出血？說白了就是因為牙齦周圍臟了。臟了，牙齦就會發炎，發炎的牙齦會容易出血，容易出血的牙齦讓你不敢刷牙齦，牙齦越來越臟，而臟的牙齦就越容易引起發炎，這樣就陷入了一個惡性循環。所以牙齦出血不可怕，要刷，越是出血的地方越是要好好刷，刷干凈以后牙齦消炎了，自然就不出血了，健康的牙齦不怕刷。當然，如果你這么刷了一個星期，還是出血不少，那說明有一些單靠刷牙去除不掉的臟東西粘在牙上了，你就需要洗牙了。

刷牙正確的方式是震顫。一種小幅度的運動，幅度不超過一兩顆牙的寬度，一顆牙一顆牙的刷，一點一點從前到后、從后到前。不要大開大闔，因為一寸長一寸強，幅度大了，力量就不好控制，那樣水滴石穿，會把牙刷壞的，最常見的就是在牙齒的根部磨出一排凹槽，如圖04。

具體的力量應該是多大呢？高級一點的電動牙刷會有力量過大的報警提示。手動牙刷的話應該和手握一個中號蘋果的感覺差不多，也就是牙刷毛緊貼牙齒，尖端1/3之一受壓彎曲，深入到牙齒周圍的邊邊角角中。

需要注意的是，如果你不是左撇子，應盡量從右側的牙齒開始刷，因為右手拿牙刷時刷右側會有點別勁兒，需要注意力更集中一點，所以最好先刷。這不是開玩笑，很多人都是右側牙齒的牙石比左側略多一點。至于里側和外側都要刷，這個就不用多說了吧？細菌可不挑哪里是上風上水，它們在牙齒上可是360度無縫生長。你要是只搞一半衛生，那就是自欺欺人了。

為什么刷牙不應低于兩分鐘

每天刷牙兩次，每個牙面都要刷，牙刷傾斜45度，放在牙齒和牙齦交界的地方，左右輕輕震顫，每次最少兩分鐘。

為什么至少要兩分鐘？一般人不算智齒有28顆牙，每顆牙有3個面需要刷，這就一共是84個牙面，120秒/84個牙面，每個面刷不到兩秒，已經夠快的了。其實對于多數人，如果要想達到比較好的刷牙效果，兩分鐘都未必夠。

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刷牙的錯誤常識

1.冷水刷牙

冷水會導致牙本質敏感的人牙齒酸痛，而且不利于牙膏內的有效物質發揮活性。牙膏中的主要成分是摩擦劑和氟化物，實驗室研究發現，這些有效成分發揮作用的最佳溫度是37℃左右。

建議：刷牙時用接近自己體溫的溫水效果最好。

2.刷牙使勁太大

刷牙的時候力量太大，可能傷害牙齒。

建議：200克的力量就足夠，大約相當于手指拿起一支冰棒的力量，使用手腕的力量刷牙而不是手臂。

3.刷牙橫著刷

調查顯示，超過90%的中國人采用橫向刷牙的形式。刷牙對牙釉質是一種物理磨損。刷牙的目的是為了清除牙齒表面和縫隙里的細菌，而不是損傷牙齒本身。橫向刷牙一方面無法清除掉牙齒縫隙里的垃圾，同時還可能導致牙齒根部楔形缺損、牙齦損傷、牙本質敏感等問題。

建議：正確的刷牙方式是順著牙齒的縫隙豎著刷。

4.刷牙時間太短

很多人以為刷牙的目的是清除食物殘渣，其實不完全如此。清水漱口可以清除掉90%以上的食物殘渣，認真刷牙的目的是消滅牙菌斑。牙菌斑是導致齲齒和牙齦炎癥的禍首，中國人每次刷牙的平均時間為59秒，這個時間對完全徹底地清理口腔是不夠的。

建議：刷牙不少于2分鐘。先漱口，濕潤有利于牙膏中有效成分起作用，從門牙開始細致地豎向刷干凈，尤其是齒縫和牙齒內側等容易忽視的地方。由于牙菌斑的生長周期是12～24小時，所以即使出差在外，24小時也至少要刷牙一次。

5.刷牙時間不對

98%的中國人每天早起刷牙，然后吃早餐。這樣的結果是，牙膏里的有效護齒成分并沒有太多機會留在牙齒上，而是隨著早餐吃到了肚子里。

建議：飯后20分鐘刷牙。起床后清水漱口，吃早飯，飯后20分鐘刷牙才是最健康的。尤其在喝了酸性飲料或吃了酸性水果后，最好在20分鐘后等這些物質對牙齒的影響過去后再刷牙，避免對牙齒表面造成更大的傷害。

6.刷牙后漱口次數太多

牙膏中的一些有效成分需要保留一部分在牙齒的表面來形成保護層，并保持一段時間，這樣細菌不會快速生長，過多漱口就沒有這個作用了。有人還會用清水再刷一次牙，這是幫細菌傷害自己牙齒的傻行為。

建議：1次漱口10秒就夠。實驗發現，刷牙后當我們吐出第一口漱口水的時候，95%的有效成分都被吐掉了，第二口又會吐出剩余5%中的95%。所以用牙膏刷牙后漱口一次就可以了，漱口時間保持10秒左右就好。

7.口腔干燥、熬夜、喝水少

這些情況會導致齲齒高發?，F在的人對著電腦的時間多，開口說話的時間少，唾液的分泌也會相應減少。唾液有平衡口腔生態的功能，晚上11點以后人們的口腔環境會開始進入干燥期，而口腔干燥會使細菌滋生。

建議：多喝綠茶和清水。綠茶除了補充水分，其中含有的氟化物還能保護牙齒不被細菌侵害。

8.喜歡用大牙刷

每個人的牙齒有大有小，牙刷太大，在口腔內執行任務會不夠靈活，牙刷太小，又無法完成大面積的口腔清潔工作。

建議：選擇一把大小合適的牙刷，牙齒頭的大小應該等于2個半到3個牙齒的寬度。

一把牙刷的使用壽命最好不超過1個月，電動牙刷3個月更換一次牙刷頭。因為電動牙刷的力度更溫和，而且刷毛的設計更利于牙齒清潔，所以使用的壽命可以更長。