六類人不適合吃粗糧

六類人不適合吃粗糧

粗糧不僅有益健康，也是我們生活中的必需品，但是值得注意的是，有幾類人不能多吃粗糧。

一、胃腸功能差的人群

胃腸功能較差的人群，吃太多粗糧會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

二、缺鈣、鐵等元素的人群

粗糧里含有的植酸和食物纖維會(huì)結(jié)合形成沉淀，從而阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

三、患消化系統(tǒng)疾病的人群

患有肝硬化、食道靜脈曲張或胃潰瘍的人，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和胃出血。

四、免疫力低下的人群

如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫能力。

五、體力活動(dòng)比較重的人群

粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、供能少，對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足。

六、生長(zhǎng)發(fā)育期青少年

生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量有特殊需求，對(duì)激素水平也有特定要求，而粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，而且會(huì)妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。

來源：鳳凰健康綜合