提高養鵝經濟效益的措施

選擇好的品種是提高養鵝經濟效益的重要措施之一??衫帽镜啬根Z產蛋多、耐粗飼、抗病強的優勢,引進萊茵鵝做父本進行雜交,其后代既可保留本地鵝的特點,又有萊茵鵝生長速度快的優勢。這種雜交鵝的后代經8周齡育肥,平均體重在3.6千克以上,經濟效益十分明顯。
1.放牧養鵝。放牧養鵝是一條短、平、快的致富途徑。農村地區有大量天然牧場,生長著眾多鵝喜食的野生牧草,如水稗草、苦荬菜、蒲公英、雞眼草、鵝觀草等,營養成分高,污染少。每年4—5月份開始放養雛鵝,至9—10月份即可出欄,每只出欄鵝僅耗料3.0~4.5千克,出欄體重在4.5千克左右,每只純利潤一般在22~25元。
2.種草養鵝。在個別放牧條件較差的城鎮地區,可種草養鵝。試驗發現,長白鵝每只投喂50千克鮮草,再補喂2千克精料,10周齡體重可達4千克。一般牧草每667平方米產量為5 000~8 000千克,即每667平方米牧草可喂養大鵝100只以上。按每667平方米牧草400元、精料2.50元/千克計算,每只鵝純利潤一般在25元以上。
3.秋季養鵝。過去,農民朋友一直習慣于春育秋售,實際上冬秋養鵝效益更高。秋季養鵝可采用種植飼料玉米,及時制成青貯飼料,從而解決冬季的鵝用青飼料問題。每667平方米飼料玉米可產青玉米秸稈6 000~7 000千克,按每只鵝平均每天食用0.75千克青貯玉米計算,則每667平方米飼料玉米青貯后可供100只大鵝食用90天。因每年春季毛鵝緊缺,秋冬鵝的羽絨品質又好,故毛鵝收購價格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季節養鵝每只純利在25元以上。
家庭飼養少量鵝時,飼料主要是由青菜、剩飯構成,鵝生長發育較慢。也可有采用舍養結合放牧的方法,讓鵝在鵝舍附近放牧,利用天然飼料、水稻田的遺谷、魚塘中的水生物等自然放牧,這種喂養方式易因營養不夠全面而造成鵝生長不快。此外,不少地方飼料品種極不穩定,有啥吃啥的現象還相當普遍,或者飼料品質較差。這些問題會使肉鵝生長不一致,飼養周期長,耗料多,成本高,種鵝繁殖率低。因此,應購買全價顆粒飼料,或使用預混飼料自配鵝用全價飼料。預混飼料一般由專業生產廠家配制,是根據鵝的生長發育需要和不同階段的特點,把鵝所需的各種添加劑(如氨基酸、維生素、微量元素和其他必需的微量)按不同的比例均勻混合而成,有時還會應養殖戶要求或生產情況加入少量預防用的藥物,如抗生素等。使用時,農戶先準備好幾種常用的飼料原料,如豆粕、玉米、麩皮等,再按不同生長階段添加一定比例的預混飼料,便可保證鵝的生長發育需要。預混飼料在鵝日糧中的占比很小,常用比例有1%和4%。例如雛鵝日糧中,玉米占62%,麩皮占6%,大豆粕占28%,預混飼料只占4%;在大鵝日糧中,玉米占65%,麩皮占11%,大豆粕占20%,預混飼料只占4%。
1.發展無菌籠養蒼蠅育蛆業,代替價高的蛋白質飼料。蠅蛆類是一種利用價值極高的有害昆蟲,干蠅蛆含蛋白質62%、脂肪10%~15%,其氨基酸總量是魚粉的2.3倍,蛋氨酸是魚粉的2.7倍。通過試驗發現,在飼料中添加適量鮮蛆喂雞,產蛋率會提高17%~25%,喂魚增產22%,喂鵝生長速度提高19.2%~42.0%,且節約飼料20%~40%。蒼蠅繁殖速度驚人。據測算,1對蒼蠅在夏季能繁殖2 000億個蛆,可積累純蛋白600多噸。一個畜禽養殖場配上一個蠅蛆養殖場,就等于建立了一個昆蟲蛋白飼料生產廠。養殖蠅蛆后的糞便,既無臭味,又是農作物的優質有機肥。蠅蛆養殖既不需要任何防疫措施,也不需要現代化廠房,不產生有毒物質,不污染環境。只需十幾平方米的場地,就可日出鮮蛆30千克,是變廢為寶、技術簡單的新型產業,國外養殖場大都設有養蛆車間。種植優質牧草喂畜禽,用畜禽糞便養蠅,用蠅蛆喂畜禽,再將養蠅蛆之廢料做牧草優質有機肥,可形成高效益的良性生態循環。
2.發展羽毛深加工,能促進仔鵝羽毛生長。有些肉用仔鵝經育肥后體重雖已達到上市標準,但羽毛未長全,不能出售,導致飼養周期延長。在雛鵝羽毛生長過程中如使用禽類廢羽加工成的羽毛粉(配喂2%左右),可有效促進羽毛生長?!?/p>
李鳳嬌 吉林省大安市龍沼鎮中國郵政新風便民服務站 131311