馬鈴薯滴灌高產栽培及效益評價研究

摘 要：為探討青海省干旱區馬鈴薯發展的新途徑，特開展了馬鈴薯高產栽培及經濟效益評價研究。結果表明：（1）滴灌條件下馬鈴薯的最佳灌水量為405.4m3/667m2，最高產量為3 100kg/667m2。（2）馬鈴薯整個生育期吸收氮最多，其次為鉀，磷最少。最佳追肥比例為苗期5%，團棵期21%，開花期54%。（3）示范區較農戶地產量提高了50%；平均凈收益提高了246.64%；平均用水量降低了49.33%。該研究可以為青海省干旱區馬鈴薯的高產栽培、水分高效利用和農民增收提供依據。

關鍵詞：馬鈴薯；滴灌；高產栽培；效益

中圖分類號 S532 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）01-20-04

Abstract：To explore a new way of potato development，a field experiment was conducted to develop potato high yield cultivation and estimation of economic Benefit. The results showed that：（1）The best irrigation quantity is 405.4m3/667m2，potato yield is 3 100kg/667m2 under the condition of drip irrigation.（2）Nitrogen uptake ismost，followed by potassium；phosphorus isminimum during whole growth period. Best fertilizer proportion for seedling stage 5%，spherical plant stage 21%，flowering stage 54%.（3）Demonstration area potato yield increased by 50% compare with farmer land；net income increased by 246.64% under 667m2；water consumption was reduced by 49.33% under 667m2. It can provide a scientific basis for potato high yield cultivation，high water use efficiency and increasing farmers' income in arid area of Qinghai province.

Key words：Potato；Drip irrigation；High yield cultivation；Benefit

青海省海西州位于柴達木盆地東部，該地區是我國典型的高海拔綠洲灌溉農業區，氣候涼爽，晝夜溫差大，非常適合種植馬鈴薯作物[1]。然而，長期以來柴達木灌區農業生產中大水漫灌現象十分普遍，造成水資源浪費、生產效率偏低的問題，使有限灌溉水資源的利用問題更為突出。因此，開展和應用高效節水技術，高效合理利用水資源，就成為當前農業發展的重要途徑之一。而滴灌施肥是基于滴灌系統發展而成的節水農業工程技術，可以根據土壤特性、作物根系特征及需水規律精確調控土壤水分[2]，從而顯著提高作物的產量及水分利用效率[3]，降低水資源損失，達到高產、優質、高效的目標[4]。為此，筆者研究了滴灌施肥技術對馬鈴薯產量和水分利用率的影響，以期為該地區馬鈴薯高效利用水資源提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 供試作物馬鈴薯，品種為“夏波蒂”，由青海省農林科學院生物中心提供。

1.2 試驗地基本情況 試驗地點位于青海省海西州烏蘭縣柯柯鎮賽什克村，土壤類型為沙壤土，海拔2 950m。全年日照時數長達2 869～3 113h，無霜期90～97d。從2013年4月1日至9月25日，試驗基地累計蒸發量和累計降雨量分別為1 091mm和102mm。試驗地基本理化性狀如下：全N1.21g/kg、全P1.72g/kg，全K24.38g/kg、堿解N124mg/kg、速效P17.2mg/kg、速效K235mg/kg、有機質18.42g/kg、全鹽2.35g/kg，pH8.22，田間持水量20.4%。

1.3 試驗方法 試驗設5個滴灌馬鈴薯生育期灌溉土壤含水量下限，設置1個常規大水漫灌處理作為對照（ck），滴灌試驗各處理土壤含水量下限見表1。試驗采用隨機區組排列，每處理重復4次。施肥方案為N21.75kg/667m2，P2O59.2kg/667m2，K2O6kg/667m2。20%肥料作為基肥一次性施入，80%肥料作為追肥滴施（苗期20%，團棵期30%，開花期30%）。滴灌肥品種為：尿素（N46%）；磷酸一銨（N12%，P2O546%）；結晶鉀（K2O57%）。

3 結論與討論

滴灌技術作為最先進的灌溉技術，在棉花、瓜果等作物上得到了大規模的推廣應用，但是在大田作物的應用研究則相對不足[6]，而在青海省馬鈴薯方面的研究至今尚處于空白。樊小林等[7]研究認為，滴灌可顯著降低養分及水分流失，提高水肥利用效率。本研究發現，示范地較對比地平均用水量減少了49.33%，單產耗水量降低了66.22%。李慧萍等[8]對玉米滴灌高產增收效益分析試驗結果表明，玉米滴灌技術在大幅節水節能基礎上，較傳統玉米耕種模式增產78.5%，收益增加761.66元/667m2。本研究發現，示范地種植投入合計較對比地增加96元/667m2，增加率為8.09，而示范地較對比地凈收益增加624元/667m2，增幅為246.64%。而從節工指標上來看，示范地較對比地節約人工費60元/667m2。說明滴灌在提高馬鈴薯效益、節水和省工方面的效果是非常明顯的。因此，開展滴灌條件馬鈴薯水分高效利用的研究是非常必要的，而且在馬鈴薯增產、節水的效果也是相當明顯的。

參考文獻

[1]田種存，張洋，張榮，等.青海省東部雨養區馬鈴薯高效施肥研究[J].廣東農業科學，2012，39（11）：83-85.

[2]康躍虎，王鳳新，劉士平，等.滴灌調控土壤水分對馬鈴薯生長的影響[J].農業工程學報，2004，20（2）：66-72.

[3]Hartz T K，Hochmuth G J.Fertilitymanagement of drip-irrigated vegetablesv[J].Hort. Technology，1996，6（3）：168-172.

[4]樊兆博，劉美菊，張曉曼，等.滴灌施肥對設施番茄產量和氮素表觀平衡的影響[J].植物營養與肥料學報，2011，17（4）：970-976.

[5]鮑士旦.壤農化分析[M].北京：中國農業出版社，2000：9-110，63-270.

[6]王克全，何新林，王振華，等.不同灌水處理對滴灌春小麥生長及產量的影響研究[J].節水灌溉，2010（9）：41-42.

[7]樊小林，寥宗文.控釋肥料與平衡施肥和提高肥料利用率[J].植物營養與肥料學報，1998，4（3）：219- 223.

[8]李慧萍，趙樂軍.玉米膜下滴灌高產增收效益分析[J].現代農業科技，2011（1）：74-82. （責編：張宏民）