勤勞的哈尼族

大子+++茗葳

哈尼族是我國55個少數民族之一，現有人口160多萬，大多聚居在云南省。

哈尼族主要從事農業，他們勤勞勇敢，善于開墾梯田。哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山區，千百年來，面對高山峽谷的生存空間，哈尼人民創造出一套墾種梯田的豐富經驗。他們根據不同的地形、土質修堤筑埂，利用“山有多高，水有多高”的自然條件，把終年不斷的山泉溪澗，通過溝渠引進梯田。到了初春，形狀各異的大小梯田盛滿清泉，在明媚的陽光下，山風微吹，波光粼粼;三四月間，層層梯田青翠欲滴，宛如一塊塊綠色壁毯;夏末秋初，稻谷成熟，放眼望去，一片金黃。這簡直就是一幅變化奇巧、簡樸秀美的水墨畫。

2013年第37屆世界遺產大會上，云南紅河哈尼梯田被列為世界文化遺產。近百萬畝神奇壯觀的哈尼梯田，不僅是人類農業文化的重要遺產，也是哈尼族文化特質的集中展現。

長街宴是哈尼族的一種傳統習俗，每年農歷十月初十，哈尼族人就迎來了“昂瑪突”節。家家戶戶要做黃糯米、三色蛋、豬、雞、魚、鴨肉、牛肉干巴、麂子肉干巴、肉松、花生米等近40種哈尼族風味的菜肴，準備好酒，抬到指定的街心擺起來，一家擺一至二桌，家家戶戶桌連桌沿街擺，擺成一條長長的街心宴。

長街宴既生動體現了哈尼族同胞團結友善的傳統，又集中展示了哈尼族的節日飲食、風俗禮儀、歌舞服飾等多方面的文化特色。