豬場后勤管理要點

1 門衛工作

門衛是豬場的一個較關鍵性崗位，由于豬場的特殊性，人員和車輛的進出比較頻繁，所以要加強人員和車輛的清洗消毒防疫工作。嚴格控制外來無關人員和車輛的進入，特殊情況及時向場部匯報。其次，要加強員工外出程序的規范操作。門衛還應加強對圍墻的巡邏和排查工作，發現隱患，及時匯報。

2 食堂工作

做好食堂工作是保證豬場正常運轉的重要一環。食堂要盡量為員工提供更為優質的飯菜和服務。特別是對加班員工和上夜班的員工，食堂要做到更為貼心的服務，一要保證用餐及時，二要保證熱飯熱菜。此外，食堂要跟蹤把控好各類食材的價格，必要時，后勤組長可利用下班時間外出到菜市場詢價，確保價格合理。在采購品種的選擇方面，要注意品種的多樣化。同時，要注意食品安全，盡量采購時令菜，不要采購反季節蔬菜。在食堂衛生方面，既要加強對食堂周邊環境的清理和整治，也要加強室內的衛生清掃工作，特別是桌上的碗筷要及時清理，不能過夜。

3 更衣室工作

洗衣工要盡快適應工作崗位，力爭盡早進入最佳狀態。一是衣物盡量要用刺激性小的消毒藥物浸泡和清洗。二是衣物要疊好，做到對號入座。三是每天早上要搞好辦公室區內的衛生。四是要每天下午15:00～16：00巡視客房，做好客房的衛生。

4 污水處理

污水處理專員應加強污水處理池周邊環境的整治力度，木板、廢品、垃圾雜物等要及時清理。在暴雨較多的時期，水溝松土較多，不利于排水，污水專員必須要將周邊排水溝的污泥進行清理，保證下暴雨時排水通暢。防止大雨沖毀塘基。此外，污水處理員還應要求搬運工做好固液分離池、隔渣池、壓泥機的豬糞、淤泥處理工作，及時向場部反饋。污水處理是豬場能否正常運轉的生命線，污水處理專員必須嚴格按污水處理要求做好污水處理工作，后勤組長要多到現場檢查監督相關工作開展情況，及時匯報。

5 倉庫管理

在雨水較多的時期，經常有部分飼料淋濕的問題，倉管員要加強飼料入庫的驗收工作，發現飼料質量問題立刻向場部匯報處理，防止因飼料淋濕造成霉變而影響生產。此外，倉管員還要做好工作服的細化管理。各項物資入庫及領用必須按財務要求執行，定期自行盤點。

6 水電管理

電工要確保全場水電運轉正常，保證生產需要。一是要將部分生產線的水簾、風機安裝調試好。二要盡快將生活區網線拉好，方便員工上網。