徐淮白山羊與波爾山羊雜交后代的飼養管理

仇愛榮

江蘇省東臺市梁垛鎮畜牧獸醫站，江蘇東臺 224225

徐淮白山羊與波爾山羊雜交后代的飼養管理

仇愛榮

江蘇省東臺市梁垛鎮畜牧獸醫站，江蘇東臺 224225

傳統養羊業大多利用本地品種資源進行飼養，雖然本地品種耐粗飼、適應性強，但本地山羊個體體重小，生長速度較慢，產肉性能一般，且長期以來都是本地羊同品種之間進行交配，存在近交衰退現象，生產性能下降。因此，有必要通過雜交的方法改良本地羊品種資源，提高其生產性能。本文就徐淮白山羊與波爾山羊的雜交后代飼養管理等問題展開綜述，供廣大養羊朋友參考。

徐淮白山羊；波爾山羊；雜交；飼養管理

徐淮白山羊是產于徐州、淮陰地區沿廢黃河故道及丘陵地帶的兼用型山羊地方品種，經過當地的長期選育，逐漸培育形成具有早熟、產羔多、耐粗飼、板皮質地優良等特點的徐淮白山羊品種。

波爾山羊原產于南非，被稱為世界“肉用山羊之王”。具有生長快、體型大、產肉多等特點。

1 雜交方式與種羊的選擇

常使用波爾山羊公羊與徐淮白山羊母羊交配，后代育肥上市。徐淮白山羊母羊選擇標準為體型大，符合本品種特征的，體重在35 kg以上，強健，泌乳性能和母性好，繁殖能力強。種公羊選擇純種波爾山羊，12月齡以上，體重80～110 kg。有的種羊場使用雜種一代、二代的羊冒充純種波爾山羊，要注意選擇優良的品種，才能獲得滿意的雜交效果[1]。

劉孝德利用波爾山羊公羊與徐州本地徐淮白山羊母羊進行雜交實驗，發現產雙羔率占到56%，6月齡雜交一代體重可達30.21 kg，胴體重15.2 kg，屠宰率為50.34%，凈肉重12.17 kg。與本地山羊的對比試驗表明雜交羊6月齡體重高出7.75 kg，胴體重高出4.35 kg，屠宰率和凈肉率高出2.4%和3.2%[2]。

2 飼養方式與羊舍建設

目前集約化飼養多采用高床飼養和放牧結合舍飼的方式，各地可結合自身經濟條件和環境采用適合的方式。飼養量小的可10～15頭為1圈，大群可達50頭/圈甚至更多，雜交育肥羊舍面積可按照0.7～0.9 m2/頭計算，產羔母羊1.1～2.0 m2/頭，種公羊4～6 m2/頭，建設時要考慮到過道、飼料間等面積可適當加大。羊舍的門寬2.5～3.0 m，高1.8～2.0 m，最好為雙扇門，便于羊只進出和人員的管理。羊舍地面應高于外地面20 cm以上，防止積水。羊床高于地面0.5 m，可使用竹料或木條，寬30～50 mm，厚度25～35 mm，間隙1.5 cm，以漏糞尿，羊舍要設有草架和料槽。

運動場設在羊舍南面，以砂壤土為宜，便于排水和保持干燥，面積為羊舍面積的2.0～2.5倍，圍欄高度為1.3～1.5 m。

3 飼喂及飼料的選擇

集約化飼養應使用配合飼料和青、粗飼料相結合的方式。以達到提高育肥效果的目的。營養應根據羊體組織生長發育規律提供，一般1～3月齡羊骨骼生長較快，所以生長初期應提供礦物質含量豐富的飼料，4～6月齡肌肉增重較多，應滿足蛋白質和氨基酸需求，利于肌肉生長，以后則以脂肪沉積為主，可根據生產的需要提供糖類等高能量飼料。

配合飼料一般由飼料廠生產，其他飼料可以使用青草、樹葉、秸稈、干草，飼養量大的羊場需選擇牧區進行輪牧結合舍飼補料的方式飼養，如果是舍飼結合運動場的飼養方式需要大量的青粗飼料，這就需要人工種植的牧草來滿足飼料資源的不足，如種植飼用玉米、紫花苜蓿、串葉松香草、黑麥草、羊草等，或將其制成青貯飼料飼喂。青、粗飼料飼喂前要切短，塊根類要切片，秸稈要揉成絲，以利于消化吸收。

4 飼養管理

1）羔羊的培育目標是提高成活率，促進生長發育。剛剛出生后的羔羊一定要早吃初乳、吃足初乳。產多胎時更要及時地輔助羊羔吃上初乳，這對排出胎糞、提供營養、攝取免疫球蛋白具有很重要的作用。一般從10日齡后開始給予優質的青干草，出生后20 d左右開始訓練吃精飼料，可以促進羔羊瘤胃發育，提早斷奶，保障羔羊快速生長的需要。

2）雜交育肥羔羊出生后1月齡左右應去勢。羔羊可依據泌乳量、產羔數和補飼情況飼養到2月齡時能采食大量飼料和牧草時斷乳。

3）育肥羊每天分早、中、晚3次定時給料，注意先粗后精、先喂后飲的原則。更換新的飼料時應做好過渡，供給清潔干凈的飲水。羊舍或運動場應安置富含礦物質的舔磚，讓羊只自由舔舐，利于羊的健康。

4）集約化飼養環境控制很重要。一定要及時清理糞尿，及時通風，防止氨氣等有害氣體在羊舍內殘留，氨氣等有害氣體可刺激眼睛和呼吸道黏膜，誘發結膜炎和呼吸道疾病。運動場也要定期清理糞尿，翻新土壤。環境及飼養用具要經常消毒，創造一個干凈的環境。

5）保持適宜的環境溫度，夏季不超過30℃，夏季過熱要使用降溫措施，冬季要注意保暖。羊舍采光良好，采光系數為1∶15～25。

5 疫病防治

1）樹立防重于治的理念，定期防疫。每年春季產羔后，對所有的羊注射羊腸毒血癥、羊瘁疽、羊快疫三聯疫苗，免疫期可達1年。

2）對于口蹄疫、布魯氏桿菌病等傳染病及常見的前胃疾病、胃腸炎等做好預防和治療工作。

3）驅蟲應在斷奶后、育肥前進行。集約化飼養時應先進行小群標記實驗，確定驅蟲藥物安全有效后再進行全群驅蟲。每年春秋2次驅蟲，可進行口服、注射和藥浴。

4）口瘡一般1～2月齡多發，用紫藥水涂抹患部，吃食困難的人工飼喂易消化的粥狀飼料，一般1周可恢復[3]。

[1]顧國林，王偉豐，李明.波爾山羊雜交改良中應注意的問題[J].上海畜牧獸醫通訊，2003（2）：30-31.

[2]劉孝德.波爾山羊與徐淮白山羊雜交羔羊產肉性能分析[J].中國草食動物，2002（6）：34-35.

[3]于恒發，劉玉弟，路長庭，等.利用波爾山羊改良徐淮白山羊技術總結[J].中國草食動物，2003（3）：27.

2015-11-02

仇愛榮，女，1971年生，畜牧師。