“禮”是香道的魂

謝曉飛

仲夏的海口，熱浪滾滾，大同南路上的中香學(xué)堂，靜雅和美。學(xué)堂上，一場香道比賽正在進(jìn)行，10個學(xué)員穿著統(tǒng)一的漢服，兩兩一組，端坐于香案前，專注地完成著“平爐取香”的儀式過程，填香灰、燒炭、壓灰、放云母片……經(jīng)過幾輪評比之后，最后來自江蘇的卞女士獲得了“平爐圣手”的榮譽。

這場精彩的比賽其實是中香學(xué)堂的一次香道課程，一期初級香道研習(xí)課程為期雖只有短短6天，但培訓(xùn)內(nèi)容卻安排得豐富而全面，不僅包含焚香方法與技巧，香道禮儀與表演技藝，佩香、熏香、藥香的和香方法等操作性課程，也有香料與香品品鑒，香道文化修養(yǎng)以及香事會所經(jīng)營等知識性內(nèi)容。

與“志野流”切磋500年家學(xué)

潛心香道十余載的許庭赫是這間學(xué)堂的創(chuàng)始人和授課老師。2012年5月，在中國莞香集散地——東莞市寮步鎮(zhèn)上演的一場中日香道文化交流會上，許庭赫作為“中華香事”傳承人與日本“志野流”21代家元（日語中意為掌門人或繼承人）峰谷宗苾同場PK。

在古琴大師邵天澤的弦樂配合下，一襲漢式布衫的許庭赫在臺上表演了中國香事文化中的祈福儀式。一招一式，緩緩有序，禪香飄渺、琴音悠揚，到場的嘉賓無不癡醉、心悅。許庭赫的表演莊重、神圣又雋逸，很好地表達(dá)了中國傳統(tǒng)美學(xué)中的意境與韻味，令日本友人對中國香文化刮目相看，此次交流被香界盛贊為中華香事文化近百年來的一次重大歷史事件。

“許庭赫的香道表演，是有魂的，這個魂就是中華傳統(tǒng)禮儀。”著名香文化專家石德義如此評價道。他說：“中國的香事文化因為歷史原因而中斷了一百多年，很多傳統(tǒng)禮儀、道規(guī)都泯沒于煙塵中了。如今，要恢復(fù)中華香事文化，就得找回中華香事的根與本。”

溯源中國香文化，可以發(fā)現(xiàn)，古人用香最早就源起于祭禮，“它邀天集靈，祀先供圣，是敬天畏人的體現(xiàn)，又是一種禮的表述。”禮是古老中國最基本的社會現(xiàn)象，是中國傳統(tǒng)文化的核心，而香正是傳統(tǒng)禮樂文化的一種表征。無論是漢代之前以湯沐香、禮儀香為主，漢魏六朝玄學(xué)盛行則博山式的熏香文化大行其道，還是唐宋的宮廷禮制用香與文人閑逸品香并舉……中國人的用香始終都是講求禮儀與道規(guī)的。

將傳統(tǒng)香文化中的禮儀與道規(guī)挖掘出來，用香道表演的形式傳播與傳承，這是許庭赫鉆研香學(xué)的方向與目的。“很多人認(rèn)為香道是日本人的，但日本現(xiàn)在流行的香道形式，其實是借鑒了唐宋時期隔火熏香的方式方法。”許庭赫認(rèn)為，中式香道與日式香道的最大不同還是在于文化內(nèi)涵上的區(qū)別，中式香道整個過程體現(xiàn)的是中國傳統(tǒng)文化的深邃、委婉、含蓄，是一個天人合一的過程。

功夫在香外

在日本，習(xí)練香道是一門神秘而深奧的藝術(shù)，從最初的聞香，到第二年練香灰造型，第三年進(jìn)入綜合練習(xí)，經(jīng)過 4年才給“初傳”證書，進(jìn)級到師范“皆傳”級需要15年，升到“奧傳”一級則需要25至30年。因此，日本的香道大師往往都在七八十歲以上。

中國目前的香道培訓(xùn)都是短期培訓(xùn)，還沒有一個權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對香道師進(jìn)行考核與認(rèn)證。中香學(xué)堂的每個課程結(jié)束前，都有一個通關(guān)考試，考核通過了的才進(jìn)入下一個課程的學(xué)習(xí)，沒有通過的，許庭赫會為學(xué)員開小灶進(jìn)行專門輔導(dǎo)。

“懂香史、能品香、會表演，才算是一個合格的香道師。”許庭赫非常贊同香學(xué)專家傅京亮“品香一事，功夫在香外”的觀點。在每日香課之前，學(xué)員們會晨起鍛煉，晚飯后會有一個小時的禪修，課堂上除了理法學(xué)習(xí)，還引入了一些傳統(tǒng)文化輔修課，比如書法練習(xí)、古琴欣賞與演奏。前不久，許庭赫還邀請了篆刻藝術(shù)家王德旺前來親授篆刻的起源、流派及鑒賞方法。“這些藝術(shù)看似與香道沒有關(guān)系，但中國傳統(tǒng)文化是個整體，其本質(zhì)是相通的。只有用心研習(xí)中國傳統(tǒng)文化，才能真正體悟香之道。”

許庭赫出身于中醫(yī)世家，從小嗅著藥香長大的他對香有著天生的敏感與喜愛。后來，為了尋找最好的香，他從東北老家來到海南，先后拜師于海南沉香收藏協(xié)會會長黃奔、海南沉香產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長官茂友，他常跟隨兩位老師問香于熱帶叢林，在彌漫著瘴氣的森林里，感受沉香的生長環(huán)境，拜訪山里的香農(nóng)，收藏與品鑒老沉香。

在一次沉香產(chǎn)業(yè)博覽會上，許庭赫被香文化專家石德義的精彩演講所折服，后經(jīng)人引薦許庭赫正式拜入石德義門下。“石老師是香港古玩鑒賞家，曾留學(xué)日本，跟隨日本沉香一代宗師秋永先生學(xué)習(xí)香學(xué)文化，他的香學(xué)構(gòu)架既廣博又精深，啟發(fā)了我對中國香文化的進(jìn)一步鉆研與熱愛。”許庭赫說將禮儀與道規(guī)作為自己的鉆研方向正是受了石老師的點撥。

除了焚香于課堂向?qū)W員做演示，許庭赫還經(jīng)常被邀請到各地會所廳堂做香道表演。然而，他最喜歡的品香方式是面朝大海燃一爐沉香。有人戲謔：海風(fēng)那么大，哪兒還聞得到香了？許庭赫說：“息息可入鼻根，可達(dá)心底。”

品香，品其味是下品，品其境才是上品。跟隨飄渺的香氣進(jìn)入一種閑寂、優(yōu)雅的內(nèi)心狀態(tài)，打開心智之門有所思悟才是真正的品香。