聊聊雞的大腸桿菌病

（豐潤韓城鎮東龍灣子村楊杰雞場河北唐山064002）

聊聊雞的大腸桿菌病

楊杰

（豐潤韓城鎮東龍灣子村楊杰雞場河北唐山064002）

近期有個姐姐問了一個問題：有專門治療大桿的藥嗎？說實話，這種問題太多了，經常遇到，我也是養雞的，知道養雞的出現雞有毛病了心情啥樣，但在這里，我想說的是，這個問題問著簡單，其實回答真的不容易。一是大腸桿菌本身問題，二是診斷問題，今天就好好聊聊這個病，希望能給其他養殖者做個參考。

1 大腸桿菌本身問題

我們有一個基本的常識，那就是：大腸桿菌是環境常在菌，它廣泛存在于空氣、飲水、飼料等里。也就是說，只要動物體是活的，只要吃料喝水呼吸空氣，就要接觸大腸桿菌。那雞為啥平時不發病呢？這里就要說說大腸桿菌的血清型了。桿菌是個大家族，大腸桿菌的血清型成千上萬，絕大多數是對機體有益的，只有一小部分或者說只有幾個血清型的大腸桿菌能導致發病，叫“致病性大腸桿菌”。這些細菌結構平時是正常的，就像社會，有好人也有壞人，但總體是和諧的。

我們說的雞大腸桿菌病，是致病性大腸桿菌大量繁殖導致的結果，是那一小部分或者某個菌異常增殖導致的發病。那么，那一小部分致病性大腸桿菌為啥大量繁殖呢？一定是有了適合它繁殖的環境，有了適合它大量快速發展的體內環境，因為它是常在菌，只要環境合適，它就能興風作浪。這種體內環境的改變，一是病毒病或者寄生蟲等其他病發病導致的，也就是我們說的繼發感染，二是飼養管理因素導致的，也就是雞舍環境比如溫度、濕度、供氧等因素的改變導致內環境的改變，從而引發這個致病性大腸桿菌大量快速的繁殖而發病。這就是此病的發病機理，也就是說這病的發病根源。根據這個思路看看你家的雞，是哪種原因導致的大腸桿菌病，找到了原因，就好說了，藥物是不可缺的但不是最主要的，找到了病因，改善它，這病就好了多一半了。

2 大腸桿菌本病治療

如果這個根源找不到，直接治療，左氧？頭孢？氟苯尼考？沙星？我真的沒法回答，這也是好多時候，藥敏試驗選出來的藥也效果不好的一個原因。在這里我再順便說一下藥敏試驗的問題，談到細菌病的治療，就免不了談藥敏試驗，這個手段就是篩選敏感抗生素用的，把病雞的發病細菌提出來搞體外抑菌實驗，但為啥有時候不管用呢？我說了，藥敏試驗只是篩選敏感抗生素的一個手段，是通過體外實驗來的結果。藥物給雞用的時候，要受水質、雞體質、藥物吸收率等因素的干擾，比如堿性水質的地區，酸性藥物的療效就大打折扣。

再回到主題上來，致病性大腸桿菌大量繁殖是由于雞體內環境發生了改變而引起，這種內環境的改變我也說了有兩個：第一個繼發感染好判斷，大病起來了，后期出現大腸桿菌感染很常見；第二種情況就相對不好判斷了，就是飼養管理因素導致的體內環境改變，這種情況很慢，從體內環境出現偏差到出現臨床癥狀最少也要四五天甚至更長時間，那么判斷雞是否體內環境出了偏差的標準就顯的尤為重要。咱知道電腦、冰箱、電視等電器都有詳細的使用說明書，其實，雞也有體內環境的說明書，學會了看說明書，養雞就簡單多了，不光是大腸桿菌能提前發現，其它癥狀都有各自獨有的說明書，這就是養雞人必須掌握的本領，切記！要想養好雞，必須先懂怎么看雞體質說明書！

3 正確診斷很重要

大腸桿菌病本身問題我認為就說明白了，因為我只知道這些了，再多我也不知道了，下面就再說幾句第二個診斷的問題，也就是說，你說雞是大腸桿菌，這個診斷是否正確。2012年的時候，吉林德惠地區的技術員兄弟們就問過這問題：“哥呀，咋大桿整不住了呢？連著上了三次大桿藥了，整不住。”最后確診是霉菌感染，不是大腸桿菌。這是屬于對病的誤診了，不在藥物的好壞。你找治療大桿的神藥，你家雞得的不是這病，這就是好多獸醫一剖開雞看到包心包肝，就說是大桿的一個典型誤診的情況。就是這個病的癥狀和鑒別診斷要準確，只要你診斷準確了，就按照我上邊說的去做吧。■（編輯：狄慧）

10.3969/j.issn.1008-4754.2015.09.022