決定小麥粒重的關(guān)鍵時(shí)期咋管理

決定小麥粒重的關(guān)鍵時(shí)期咋管理

小麥抽穗后，每667平方米穗數(shù)已基本成定局，但穗粒數(shù)和粒重還有較大變化，因?yàn)樽蚜Ｖ蟹e累的淀粉大約有2/3來(lái)自于開(kāi)花以后的光合產(chǎn)物，所以這一階段是決定粒重的關(guān)鍵時(shí)期。管理方向是保根、保葉、延長(zhǎng)葉片光合高值持續(xù)期，延緩衰老，提高粒重。

1.澆好開(kāi)花水或灌漿水。小麥開(kāi)花至成熟期的耗水量占整個(gè)生育期耗水總量的1/4，需要通過(guò)澆水滿(mǎn)足供應(yīng)。干旱不僅會(huì)影響粒重、抽穗，還會(huì)影響穗粒數(shù)。所以，在澆過(guò)拔節(jié)水的基礎(chǔ)上，應(yīng)根據(jù)麥田墑情在開(kāi)花至灌漿期澆一次水，以滿(mǎn)足小麥后期生長(zhǎng)的需要。但成熟前土壤水分過(guò)多會(huì)影響小麥根系活力，降低粒重，小麥成熟前10天要停止?jié)菜?/p>

2.防止后期倒伏。防止倒伏的根本途徑是適當(dāng)降低基本苗和運(yùn)用氮肥后移技術(shù)。倒伏也與后期澆水不當(dāng)有關(guān)，澆水時(shí)土壤松軟的中上等肥力麥田易發(fā)生倒伏。因此，后期澆水要特別注意天氣預(yù)報(bào)，掌握無(wú)風(fēng)搶澆、大風(fēng)停澆的原則。

3.綜合防治病蟲(chóng)害。小麥中后期多種病蟲(chóng)害，尤其是白粉病、銹病、蚜蟲(chóng)病、吸漿蟲(chóng)病等并發(fā)、疊發(fā)，對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。因此，一定要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，備足藥劑和器械，及時(shí)進(jìn)行防治。另外需要特別指出的是，小麥灌漿期是多種病蟲(chóng)危害的高峰期，一定要做好綜合防治，一噴多效，盡可能將病蟲(chóng)為害降低到最低限度。對(duì)小麥銹病可用20%三唑酮乳油每667平方米50～75毫升噴霧防治，重病田塊應(yīng)間隔7～10天再用藥一次。

4.葉面噴肥增加千粒重。在小麥灌漿期，應(yīng)結(jié)合防病治蟲(chóng)每667平方米葉面噴施磷酸二氫鉀100～150克。對(duì)于葉色變淡的麥田，還應(yīng)葉面噴施3%左右的尿素溶液，以補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，防御干熱風(fēng)和青枯危害，促進(jìn)籽粒灌漿，增加粒重，提高籽粒品質(zhì)。用亞硫酸氫鈉60～100毫克/千克溶液，每667平方米噴30千克藥液，開(kāi)花前后噴兩次，可增加粒重，也可與農(nóng)藥混噴，兼治蟲(chóng)害。選用噴施寶、氯化鈣、石油助長(zhǎng)劑，噴鉬、硼、錳等微量元素肥料，也有不同程度的增粒作用。

5.適時(shí)收獲。實(shí)驗(yàn)證明，小麥千粒重從灌漿到蠟熟末期，每天增重1～2克，蠟熟末期達(dá)到最高點(diǎn)，蛋白質(zhì)含量也較高，此期收獲不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好。若收獲過(guò)遲，籽粒脫水變硬，穎殼松散，容易落粒；穗莖變脆，容易掉穗；后熟期短的品種，遇雨還會(huì)在穗上發(fā)芽。收獲過(guò)早，籽粒成熟度差，呈面筋狀，干后種子失水干癟或皺縮，光澤飽滿(mǎn)度差，粒重低。同時(shí)，莖稈及籽實(shí)含水量高，翻曬及脫粒困難，堆放時(shí)易生熱發(fā)霉造成損失。反之，收獲過(guò)晚，干物質(zhì)不再增加，而莖稈呼吸作用仍然很旺，易消耗養(yǎng)分。

（張先鋒 鄄城縣農(nóng)業(yè)局）