“最大份炒飯”的經(jīng)濟學寓意

□ 《中國農(nóng)資》評論員 趙光輝

新聞很殘酷，挺新的新聞總是被更新的新聞拍死在沙灘上。 十一長假后，“青島38元大蝦”高居新聞熱度榜首位數(shù)周之久。不料揚州人后來居上，先以4192公斤的“最大份炒飯”獲得吉尼斯世界紀錄；后被報部分炒飯當作垃圾運去喂豬，遭到輿論炮轟。吉尼斯世界紀錄辨風識味，于10月26日表示，“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動由于浪費食物，紀錄取消！

少有的過山車劇情，使這份炒飯成為最熱新聞。以至于《中國紀檢監(jiān)察報》在10月28日迅速跟進，發(fā)表題為《剎剎“申吉”背后的浮躁風》的文章，予以嚴厲抨擊。說一些地方政府頻頻成為“吉尼斯熱”的幕后推手，折射出一些部門和機構(gòu)急功近利的浮躁心態(tài)和造作扭捏的形式主義，告誡切莫再為了“紀錄”，讓政風社風沾染浮躁病，得不償失，害之大焉。

讀著這些苦口婆心、嚴詞慈心的文章，我不覺回顧了一下?lián)P州這個地方的歷史，再看看中央正在制定的“十三五”規(guī)劃。覺得它真是一個絕妙的經(jīng)濟學寓言。在事件的最后加上一個寓言故事的尾巴，毫不違和：炒飯是用來吃的，不能讓人吃的炒飯，炒出來又有何意義？這個故事告訴我們，告別“GDP主義”不那么容易。尤其在保持經(jīng)濟增長前提下轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，更要謹記炒飯前問一句：為什么炒？給誰炒？

揚州自古繁華，一千多年前的隋朝，隋煬帝把揚州建設(shè)成為“楊廣模式”的樣板：為向外人展示大隋朝的富足，把迎賓路上的楊柳樹都裹上華美的絲綢，自然是浪費驚人；京杭大運河震鑠古今，但役民過甚，造成各地起義；楊廣確實干了不少大事，但最終被縊于揚州。其悲劇就在于務(wù)虛過盛、奢華過糜，以致于違背了經(jīng)濟社會發(fā)展的正常規(guī)律。今天的這份“天下最大的炒飯”恰恰出現(xiàn)在揚州，讓我不由不驚出冷汗。這份炒飯的荒唐之處簡直直追楊廣。據(jù)悉，這份揚州炒飯有秈米飯、鮮雞蛋，還有海參、干貝、湖蝦仁、花菇等食材。據(jù)估算成本就高達14萬元，加上制作，耗資數(shù)十萬元。我相信主辦方初衷絕不是炒來拿去喂豬的，但為創(chuàng)數(shù)量紀錄而炒，哪會把追求口感質(zhì)量放在首位？哪會把保鮮分送考慮在內(nèi)？背離了炒飯的基本經(jīng)濟學出發(fā)點，接下來出現(xiàn)的浪費就難以避免了。

據(jù)權(quán)威媒體公布的“十三五”規(guī)劃有十個任務(wù)目標，位列前三的分別是保持經(jīng)濟增長、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式、調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。當今世界經(jīng)濟在徘徊中艱難復(fù)蘇，中國經(jīng)濟調(diào)速換擋，我們必須在保持一定增速的前提下，抓好轉(zhuǎn)型升級。習總書記一再強調(diào)“實干興邦”，諄諄教誨黨員干部要“三嚴三實”，“揚州炒飯”的做法顯然是背道而馳。比浪費更可怕的是，如果地方政府不轉(zhuǎn)變發(fā)展觀，只一味追求最大、最高的“GDP主義”，我們經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級何時才能完成？聯(lián)想到農(nóng)資行業(yè)的產(chǎn)能過剩，不也是貪大求多、求數(shù)量忽質(zhì)量的結(jié)果嗎？在即將開始的“十三五”建設(shè)中，“生態(tài)文明建設(shè)”被首次列入規(guī)劃。如果“最大份揚州炒飯”能夠作為反面教材，在這個關(guān)鍵時候驚醒我們，那么，它作為一個經(jīng)濟學寓言故事，也算是超值發(fā)揮了！