我國微生物肥生產(chǎn)應(yīng)用步入發(fā)展新時期

□洪彩霞

眾所周知,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開肥料。肥料為植物提供必需的礦物質(zhì)元素，改善土壤、提高土壤肥力、促進作物豐收。微生物是個體微小的生物，它為人類的生產(chǎn)生活帶來許多不便的同時，也能為人類所用而改善生活和提高生產(chǎn)力。

微生物肥料發(fā)展成必然

微生物肥料由一種或數(shù)種有益微生物活細(xì)胞制備而成的肥料，以其無污染、無公害、活化土壤、降低有害積累、抑制土壤病蟲害、提高產(chǎn)品品質(zhì)等特點得到人們越來越廣泛的關(guān)注。

隨著常規(guī)肥長期大量使用，微生物肥料的利用率在不斷降低。事實證明，常規(guī)肥施用量的增加對作物產(chǎn)量的增加是有極限的。而且長期大量施用化肥還會造成土壤板結(jié)、農(nóng)作物產(chǎn)量下降、破壞土壤微生態(tài)環(huán)境、環(huán)境污染等不良后果。土壤微生物是土壤生態(tài)系統(tǒng)非常重要的組成部分，它們參與有機質(zhì)氧化分解及土壤中各種元素的轉(zhuǎn)化和循環(huán)。土壤微生物在推動土壤能量流動和生態(tài)系統(tǒng)的化學(xué)循環(huán)、降解污染物質(zhì)、凈化和維持地下水質(zhì)量方面也具有不可忽視的重要作用。

在我國，生產(chǎn)和應(yīng)用生物肥料已經(jīng)有50多年的歷史，經(jīng)歷了幾起幾落的發(fā)展歷程，總體看來發(fā)展是緩慢的。上世紀(jì)80年代至今，我國生物肥料生產(chǎn)和應(yīng)用由于產(chǎn)品品質(zhì)提高，產(chǎn)量明顯提高，加上它對環(huán)保的特殊作用發(fā)展勢頭又呈上升趨勢。國外生物肥料生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品也開始涌入我國市場，我國生物肥料的生產(chǎn)應(yīng)用進入了一個新的發(fā)展時期。

但是，由于我國長期對微生物肥料研究方面缺乏投入，使得我國微生物肥料總體水平不高，技術(shù)創(chuàng)新不足，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，這是我國生物肥料急需要解決的問題，也是這一行業(yè)進一步發(fā)展必須解決的難題。正因如此，近年來越來越多的學(xué)者專家開始關(guān)注和研究土壤微生物，并通過各種方法和手段提取、富集大量生產(chǎn)這些微生物，再通過各種形式把它們還歸于土壤。隨著這種生物技術(shù)的大量運用，微生物肥料也由此應(yīng)運而生。

亟待加強微生物肥研究

要解決微生物肥料總體水平不高、技術(shù)創(chuàng)新不足、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題，需要從以下幾方面入手：

一是功能產(chǎn)品研究和應(yīng)用是生物肥料行業(yè)的推動力。目前研發(fā)產(chǎn)品主要是有機物料腐熟菌劑、土壤修復(fù)菌劑、根瘤菌劑等。通過篩選利用能夠改善根際域的微生物組成達到促進作物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，控制病蟲害的發(fā)生，提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量。有機腐熟菌劑以秸稈、畜禽糞便快速腐熟為目標(biāo)，構(gòu)建快速分解有機物料的復(fù)合菌系，完成對秸稈和畜禽糞便的無害化處理。

二是功能菌株菌群的組合是微生物肥料功效的保證。自20世紀(jì)90年代后期，微生物肥料的研究與應(yīng)用有向多菌株復(fù)合方向發(fā)展趨勢，不同功能菌株組合功能互補的復(fù)合微生物肥料已經(jīng)成為研究和應(yīng)用的主要發(fā)展方向。

三是選育優(yōu)良菌株是微生物肥料的核心環(huán)節(jié)。用常規(guī)篩選技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代基因工程技術(shù)，篩選培育出具有營養(yǎng)促生、腐熟轉(zhuǎn)化，降解修復(fù)等功能的優(yōu)良菌株是研究微生物肥料產(chǎn)品的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。具體內(nèi)容包括開展分離、篩選的優(yōu)良菌種的分類、培養(yǎng)特性、有效性指標(biāo)、代謝產(chǎn)物，以及菌種對土壤、作物的適應(yīng)能力或要求等研究。

四是生產(chǎn)工藝和設(shè)備的改進是產(chǎn)品質(zhì)量提高和效果穩(wěn)定的基礎(chǔ)。我國微生物肥料質(zhì)量的提升和應(yīng)用效果的穩(wěn)定，需要全行業(yè)采用現(xiàn)代發(fā)酵工程和自動控制技術(shù)，以提高產(chǎn)品中功能微生物密度；采用保護劑和包裝新材料延長菌劑的貨價期；使生產(chǎn)設(shè)備逐漸走向自動化。工藝流程趨于合理，能準(zhǔn)確確定運行參數(shù)的量化指標(biāo)，同時降低生產(chǎn)成本。研究菌體和芽孢高密度形成的障礙因子，通過代謝調(diào)控等手段，實現(xiàn)菌體數(shù)量以及其它功能性物質(zhì)的提高，完成其放大和產(chǎn)業(yè)化。生產(chǎn)企業(yè)必須不斷改進生產(chǎn)條件、配方、工藝、設(shè)備，提高職工素質(zhì)，注重與高等院校、農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等的合作，提高企業(yè)的綜合實力，加強基礎(chǔ)研究力度，制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。

五是建立良好的市場管理秩序是產(chǎn)品發(fā)展的環(huán)境基礎(chǔ)。政府相關(guān)管理部門必須加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品的力度，創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。要加強對生物肥料的質(zhì)量監(jiān)督，保證其生產(chǎn)質(zhì)量，提高市場監(jiān)督員的專業(yè)知識水平，阻止假冒偽劣產(chǎn)品流入市場，鼓勵人民舉報假冒偽劣產(chǎn)品，讓群眾參與監(jiān)督，對生物肥料的發(fā)展至關(guān)重要。

從我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度來說，發(fā)展微生物肥料產(chǎn)業(yè)是可持續(xù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，也是我國目前無公害食品和綠色食品生產(chǎn)的現(xiàn)實需要，更是減少化肥和農(nóng)藥用量、降低環(huán)境污染的必然選擇，具有良好的開發(fā)應(yīng)用前景。