基于職業能力培養的職業院校植物組織培養課改探討

王媛花

(江蘇農林職業技術學院,江蘇句容212400)

基于職業能力培養的職業院校植物組織培養課改探討

王媛花

(江蘇農林職業技術學院,江蘇句容212400)

在職業院校植物組織培養課程教學中，傳統的教學思維已經很難適應當下組培企業的生產崗位要求。基于職業能力培養改革職業院校植物組織培養課，提高學生的職業技能應用能力，對他們今后的就業將有很大幫助。因而，本文從職業院校學生的職業能力培養角度論述植物組織培養課的改革措施，以期為培養更多的職業人才提供有益建議。

職業院校；植物組織培養課；職業能力

0 引言

在職業院校中，植物組織培養課程是一門重要的應用課程，學生必須要充分熟悉“必需、夠用”的組培基本理論，對相關的工藝流程十分了解，可以得心應手地開展組培操作，從而為今后進入組培企業生產崗位打下堅實的職業基礎。過去，植物組織培養課程的教學都是教師先講解理論，學生再開展技能訓練，課程學完以后以理論考試的方式考核學生這一套模式。事實上，從組培企業與畢業生的調查情況來看，這種陳舊的植物組織培養課程方式早已和組培企業的生產要求相悖。

1 職業院校植物組織培養課改目標

具體來說，職業院校植物組織培養課改的目標是按照專業教學計劃制定該課程的相關教學內容與要求，再結合課堂理論教學、實驗實訓技能練習等教學方式，尤其是要按照一體化實踐性操作進行強化，讓學生們對植物組織培養基礎知識、基本理論和實踐技能進行熟悉，從而實現組織生產、管理、組培苗木銷售和服務一體化高水平技能型人才培養，為社會生產與經濟建設輸送更多人才。

在這個過程中，特別要重視職業院校學生的學習、應用、協作、創新能力培養。著重培養學生嫻熟的培養基配制、滅菌、植物器官培養、預防培養、無菌操作等技能，從而為組培企業、植物生產企業、生物技術企業等相關單位培養更多優質的植物組織培養工、生物制品培養基制備工等人才。

2 職業院校植物組織培養課改教學內容體系構建

教學實施的前提條件就是教學內容體系。職業院校的植物組織培養課程改革內容應該面向市場與就業，根據“必需、夠用”的要求，把職業崗位作為核心建設課程教學內容。教學方向應該以學生職業能力提升為重點，合理調整教學方向，改革教學模式，以“雙證書”教育結合“教、學、做”，注重實踐教學體現建設。而教學形式則主要以學生的實踐能力為主，重視實訓、工學結合，在建設實習、實訓與實驗室基地的過程中構建課改教學體系。

3 職業院校植物組織培養課改對策

3.1 建設實習實訓基地打造人才培養實踐平臺

首先，職業院校應該進一步建設好校內組培實訓基地，為工學結合打下基礎，并將之打造成為聯系企業的橋梁。并積極做好校企合作，讓更多的植物組培企業參與到職業院校的校內組培實訓基地建設中，深入開展基于校企合作的組培實訓基地建設，通過真實的組培生產任務讓校內組培實訓基地管理煥然一新。

其次，做好校外組培實訓基地建設，為工學結合搭建橋梁。積極尋找適合學生職業能力培養的校外實訓基地，主動和企業聯手合作，在植物組織培養課程建設中盡量選擇專業對口、技術發達、綜合實力雄厚的植物組培企業作為實訓基地，通過協議簽訂來確定雙方的職責，企業對學生的實訓進行接受，然后派遣技術強、經驗豐富的工人為學生指導老師，和學校指導教師共同制定實習內容，完成實訓任務。指派實習指導教師帶隊，加強學生實習指導，對學生在實訓中的各種問題進行協商處理。

3.2 做好課程單元的基本操作實踐工作

在課堂教學環境中，教師應該根據課程單元內容設置教學情境，這種教學情境作用于學生而引起積極學習的情感反應，教學情境的設置是一種真實環境的模擬，擬定企業情境，進行角色定位。

通過單元模擬植物組培企業生產部門的工作崗位，讓學生進行培養基制備、接種、培養管理、煉苗移栽與管理，根據工作崗位確認典型工作任務，也就是做好配制培養基、接種、培養、組培苗的馴化與移栽等工作；與此同時，職業院校還應該根據校內植物組織培養實驗室、教學苗圃等形成具有工學性質的職業環境實訓基地，一邊進行課堂教學一邊結合實訓生產進行授課。對于相關生產技術知識，可以在實訓基地講課的同時進行生產實踐，將課程單元的基本操作實踐進行模擬操作，運用仿真教學、項目教學來強化職業院校學生的職業能力。

3.3 利用有償生產實踐做好技術應用實踐

職業院校利用植物組織培養實驗室、具有教學和苗木生產性質的教學苗圃，在節假日等假期時間讓學生在植物組織培養基地開展有償生產實踐，學生負責對實驗室、教學苗圃的日常生產管理進行操作。他們在實驗室生產組培瓶苗，在教學苗圃進行組培苗移植馴化，讓他們將知識理論和實踐結合起來，既學到知識又學到技術，而且還可以對組培苗木生產的市場信息進行了解，幫助他們不斷提高職業技能。

3.4 利用職業技能競賽提高學生的職業能力

對于職業院校來說，在植物組織培養課改中鼓勵學生參加職業技能競賽能夠進一步推動教學課程改革。因為職業技能競賽對職業院校學生選手的能力與素質都有很高要求，對于教學改革也有很好的引導作用。

項目與任務是技能競賽的兩個主要載體，尤其考驗學生的操作能力，能夠幫助他們把理論和實踐有機結合起來，通過“學來做、做來學”，對職業院校學生的實際問題的解決能力提升幫助很大，同時也需要教師應重視自身教學能力和素質的提升；另外，通過技能競賽對學生的身心素質進行考驗，讓學生通過這些比賽來認識到自身的職業能力和綜合素質問題，便于在今后的學習中有針對性地進行職業技能強化。

4 結語

綜上所述，職業院校植物組織培養課改在建設過程中應該充分突出學生的職業能力，多結合實習實訓、工學結合等方式建設內容體現，不斷探索與時俱進的人才培養模式，即“課堂教學、有償服務、綜合實訓與頂崗實習”有機結合的教學模式。通過特色鮮明的教改探索彰顯植物組織培養課改的時代性，這對培養學生的操作技能等方面起到積極的作用，更加有助于提高學生的操作技能、職業素質，提升學生未來的就業競爭力。

[1]梁稱福等.高職《植物組織培養》課程實施工學結合人才培養的探討[J].湖南環境生物職業技術學院學報，2010，16（3）：45.

[2]郭玉梅.加強職業能力培養構建工學結合的人才培養模式[J].中國職業技術教育，2013（306）：37.

[3]袁紅萍.項目教學法在高職教學實施中的問題及對策[J].價值工程，2011，30（7）：232.

（編輯 趙欣宇）

On the Reform of Plant Tissue Culture Curriculums Based on the Professional Ability Cultivating in Vocational Colleges

WANGYuanhua
（Jiangsu Polytechnic College ofAgriculture and Forestry，Jurong212400,China)

In the teaching of plant tissue culture curriculums in vocational colleges,the traditional teaching thought has been difficult to adapt to the present production post requirements of tissue culture enterprises.Based on the professional ability cultivating,reform the plant tissue culture curriculums of vocational colleges,and improve the students’application ability of vocational skills,which will be a great help for their future employment.Therefore,from the viewpoint of vocational students’vocational abilitycultivating,this article discusses the reform measures of the curriculums,so as to provide useful suggestions on cultivatingmore professional talents.

vocational colleges;plant tissue culture curriculum;professional ability

G712

B

1672-0601（2015）11-0054-02

2015-09-03

王媛花（1981-），女，漢，甘肅人，博士研究生，講師，主要研究方向：果樹分子生物學。