荊州市家庭農場適度規模與效益分析

摘要：適度規模的家庭農場顯示了它獨特的優越性，既避免農地細碎化帶來的弊端，又能保持具有生命力的家庭經營形式。通過對荊州市家庭農場實地調研和問卷調查，并在此基礎上通過定量和定性相結合的方法，分析現階段荊州市家庭農場經營的適度規模問題，給予家庭農場經營發展以啟示。

關鍵詞：家庭農場;適度規模;經濟效益

中圖分類號： F327 ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.003

1 研究現狀

2013 年中央一號文件《關于加快發展現代農業，進一步增強農村發展活力的若干意見》，首次提出了“家庭農場”的概念，《意見》更加重視對家庭農場的政策扶持，鼓勵和支持承包土地向家庭農場等新型農村經營組織流轉。“家庭農場”成為現階段最具發展潛力的新型農業經營主體之一。

在理論上，家庭農場還沒有統一的規定。按照農業部的文件精神，家庭農場的主要勞動力是以家庭成員為主，生產經營以從事農業生產為主，家庭收入以農業生產收入為主。國內外對家庭農場相關理論的研究取得了眾多的成果。

1.1 國外研究現狀

Beeker（1965）總結美國家庭農場時指出，農業家庭和非農業家庭的不同只是在于資源是分配給了農業生產的而不是非農商品和服務的市場化生產。

OTA（1986：113）得出了兩個主要結論：首先，規模經濟主要由中等規模的農場擁有;第二，雖然在中等規模農場可以達到最低的平均生產成本，但在農場規模的一個很大的區間上，平均成本趨于保持穩定。

1.2 國內研究現狀

伍開群[1]認為，按照新制度經濟學的觀點，農場可以視作一組契約的連接。農場存在著兩個不同層次的關系：一是簽約人與農場的市場契約關系，二是所有者與農場所有權的關系。從所有權成本的角度來分析，家庭農場具備最優的市場交易成本。

郭熙保[2]提出：農業規?；洜I的目標是要實現農業經營規模化。農業規?；洜I是指每個農業生產者經營一定的農地面積，產生一定的規模效應，其農業勞動生產率達到或接近非農業部門勞動生產率，所獲得的收益達到或接近從事其他行業的收益，比如從事流通業和服務業所獲得的收益。

綜上所述，國內外學者在家庭農場相關問題上進行了大量實踐探索和理論思考。但都是以理論層次作為研究方向，分析它們存在的問題和影響因素，并提出對策和建議，而從具體操作層面來研究的很少。因此分析家庭農場的適度規模經營問題，對解決家庭農場發展存在的問題有一定的現實意義。本文通過對荊州市家庭農場規模經營的分析，確定荊州家庭農場經營規模的適度區間。

2 實地調查與樣本描述

荊州市目前經有關部門認定的家庭農場有289家，其中：種植業類88個，總面積40072畝，平均規模467畝;水產養殖類66個，總面積11794畝，平均規模179畝;畜禽養殖類103個，包括豬、肉（蛋）雞、肉（蛋）鴨、山羊等養殖;種養綜合類32個，包括水稻種植+養魚模式、養豬+養魚模式、作物種植+畜禽養殖模式等。總資產近5.88億元，2013年純收入超過4335萬元，戶平均可達15萬元。2013年6、7、8月，調查組通過郵寄調查問卷、電話聯系等方式對荊州市112個家庭農場主進行問卷調查，并實地對部分家庭農場主進行問卷調查與訪談。

2.1 地區分布情況

從地域類型來看，包括了荊州市所屬的荊州區、松滋市、公安縣、石首市、監利縣、洪湖市、沙市區、江陵縣等8個縣（市、區）。

2.2 從事行業

從調查的家庭農場所從事行業來看，有四類：種植業、畜禽養殖、水產養殖、種養綜合。本文主要以大田種植和水產養殖為研究對象。

2.3 農場主基本情況

2.4 家庭農場年純收入情況

2.5 家庭農場經營規模情況

3 荊州市家庭農場規模的適度區間分析

適度規模，是指規模在合理區間，經濟效益取得最大化。家庭農場主要從事不同的生產經營，如從事糧、棉等種植業生產和從事豬、雞、鴨、魚等養殖業生產，經濟效益就存在很大的差異?？陀^標準是農場主自身能夠控制的生產要素以及經營能力，來確定經

營規模的適度區間。適度規模，通常是從土地經營面積、雇傭工人數量、生產產值等來分析，實質是優化生產要素的配置，降低單位產品的成本，獲得最佳經濟效益。

家庭農場的適度規模應以經濟效益即純收入最大化作為目的。收入主要是農業產品的收入，成本包括土地租金、資金使用成本、農資投入、人員工資、管理成本等。為更易分析，我們假定農場主要投入要素為勞動和資本（土地、資金等）。

設π為利潤，Q為產量，TR為總收益，TC為總成本，則π（Q） = TR（Q） - TC（Q）。

為分析資本投入（土地、資金投入）、勞動力與家庭農場產出的關系，運用柯布——道格拉斯生產函數：Y = ALαKβμ。

式中：Y為家庭農場收益（元） ：A是綜合技術水平，L是投入的勞動力數，K是投入的資本（土地、資金），α是勞動力產出的彈性系數，β是資本產出的彈性系數，μ表示隨機干擾的影響，μ≤1。

π（L，K） = P.f（L，K） - （wL+rK）

利潤最大化則MPL/w=MPK/r

說明獲取最大經濟效益的生產要素最適投入量的條件是使得花費在每種要素上的最后一單位的成本支出所帶來的邊際產量相等。

為了分析農場經營的適度規模，我們對荊州市各縣（市、區）家庭農場進行走訪，得到第一手數據，剔除由于人為、自然等因素的影響造成的非正常數據，也剔除由于種植不同品種而導致的不可比數據。根據以上統計，得到的數據基本上反映了荊州市不同規模的家庭農場生產經營和效益情況。家庭農場的收益情況如表4和表5。

3.1 荊州市家庭農場種植類 最佳經營規模區間在200～500畝

0～200 畝：傳統農業生產方式。

一般認為農業生產發展，即農業勞動生產率的提高，通過較少的農業勞動力從事生產，就能提供較多的農業產品。

200～500 畝：傳統農業生產與農業機械化并行。

在200～500畝之間，每畝平均效益的曲線先由低到高，再逐漸下降。在300～400 畝時，每畝平均效益最好。因為在這個規模范圍的農場主，有一定的土地生產規模和勞動力數量，但投資農業機械等方面還不足，在農業生產上是傳統農業生產與機械化農業生并行，是從傳統農業生產向農業機械化發展的階段。

500 畝及以上：機械化生產方式。

家庭農場規模達到500 畝及以上時，僅僅增加勞動力的數量已經不能滿足農業生產的需要，這個規模的家庭農場基本上通過農業機械進行農業生產。當規模超過1000畝以上時，每畝平均效益開始逐漸增加，當規模達到1600～2000 畝區間時，每畝平均效益達到最大，超過 2000 畝時，每畝土地平均產出效益開始減少。

3.2 荊州市家庭水產養殖類最佳經營規模應該控制在50 ～200 畝

0～50 畝：家庭為主的養殖。

在這個規模情況下，依然以傳統養殖方法，能獲得略高于種植業的收益。

50～200 畝：傳統魚養殖與特種養殖的混合。

在200～200畝之間，每畝平均效益的曲線由低到高，而決定收益的最大因素是養殖種類，而不是規模。傳統魚的養殖收益略高于50畝，收益獲得規模效益。而黃鱔畝均收益比傳統種植和傳統魚養殖有了較大的提高，畝均收益最高能超過10000元/畝，能高于傳統養殖的收益數倍。

200 畝以上：規模養殖。

當家庭農場魚業養殖規模達到200 畝以上時，僅通過增加勞動力已經不能滿足生產的需要，在這個規模區間的家庭農場發展特種養殖，明顯資金和管理不適應，仍然以傳統魚養殖為主，平均收益曲線由高到低。

4 荊州市家庭農場適度規模發展的啟示

4.1 完善農村土地流轉服務體系建設

為家庭農場主提供法律幫助、中介服務、代理服務、糾紛協調等服務，為土地流轉提供便捷的信息溝通平臺、交易平臺。按土地流轉的多少分層次予以適當補貼，加快土地合理流轉。

4.2 創新農村金融產品

農村金融機構應當因地制宜，借鑒成功經驗，家庭農場貸款除了能提供抵押物外，還可以開展全年的訂單、農場經營權質押、保單質押貸款、專業合作社擔保貸款、農村物流金融、土地承包經營權抵押貸款、供應鏈金融等創新金融產品，積極拓展農村市場、培育潛在客戶，從而為家庭農場這一現代化農業經營組織的健康發展護航。

4.3 提升農場主的綜合素質

農場主的文化素質有了很大的提高，但適應市場化和農業科技的發展還存在綜合素質不高的特點，需要加強對現代家庭農場主的培訓。

4.4 健全社會化服務體系

支持發展農業生產保險，增強農民抵御和防范各類風險的能力。

參考文獻

[1]伍開群.家庭農場的理論分析[J].經濟縱橫，2013，（6）：65.

[2]郭熙保.三化同步與家庭農場為主體的農業規模化經營[J].社會科學研究，2013，（3）：14-19.

作者簡介：張祖橋，碩士，長江大學經濟學院，研究方向：農村與區域發展。