沖奶粉的正確方法
2015-01-26 22:37:39
大眾科學 2014年12期
1.在沖泡奶粉時，一定要先洗凈雙手，然后，將奶瓶、奶嘴洗干凈。由于現在很多奶瓶為塑料材質，建議最好用熱水稍燙一下。
2.沖奶粉時要先放水，再按照喂哺量表添加適量的奶粉。
3.沖奶粉的水溫不要太高，否則會使牛奶產生蛋白質凝結，其中的磷酸鈣會由酸性變成中性而發生沉淀，乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸，從而使牛奶營養價值降低。因此，最好使用50～60℃的水。
4.應按順時針或逆時針，用保持方向一致的畫圈搖晃方式，輕輕晃動奶瓶約一分鐘，使奶粉充分溶解。千萬不要左搖搖，右搖搖，上下搖搖，這樣很容易使奶液出現氣泡，導致寶寶打不出咯來，最終導致寶寶出現脹肚子的癥狀。
5.奶粉充分溶解后，將奶嘴朝下，滴到手背上試溫度。當溫度合適時，即可給寶寶喂奶了。（來源：本刊資料室）endprint
