勃利縣栽培種植藍(lán)靛果新品種
——蓓蕾栽培技術(shù)

劉桂萍，汪宗仁，馬炳清，王麗波

(1.黑龍江省勃利縣小五站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，黑龍江勃利154541;2.黑龍江省勃利縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江勃利154599)

勃利縣栽培種植藍(lán)靛果新品種
——蓓蕾栽培技術(shù)

劉桂萍1，汪宗仁2，馬炳清2，王麗波2

(1.黑龍江省勃利縣小五站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，黑龍江勃利154541;2.黑龍江省勃利縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江勃利154599)

藍(lán)靛果(LoniceracaeruleaL.),俗稱野葡萄,又名藍(lán)靛果忍冬、山茄子、羊奶子、黑瞎子果和鳥啄李。為忍冬科忍冬屬多年生落葉灌木。果實(shí)多汁,果汁為鮮艷的深玫瑰色,味酸稍甜,多有苦味,可鮮食,還適于提取天然紫紅色素、加工飲料、果醬、果露、果糕和釀酒等,被稱作“笫三代果品”,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。為充分發(fā)揮我縣特有藍(lán)靛果資源優(yōu)勢，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，縣政府在充分論證和廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，決定用5年時(shí)間將藍(lán)靛果產(chǎn)業(yè)打造成富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為進(jìn)一步激發(fā)社會各界人士積極參與藍(lán)靛果產(chǎn)業(yè)建設(shè)的熱情，加快提升我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，決定對發(fā)展藍(lán)靛果產(chǎn)業(yè)給予如上政策扶持，促進(jìn)藍(lán)靛果產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化水平，加快形成集藍(lán)靛果繁育、種植、加工、銷售為一體的“中國藍(lán)靛果原產(chǎn)地之鄉(xiāng)”發(fā)展新格局。

“蓓蕾”果實(shí)呈藍(lán)色卵圓形，果肉柔軟多汁，吃起來酸甜可口，是東北農(nóng)業(yè)大學(xué)人工培育出的國內(nèi)第

一個(gè)非野生藍(lán)靛果新品種。該品種于2010年通過黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會審定登記，是黑龍江省審定登記的第一個(gè)藍(lán)靛果品種。

1 “蓓蕾”品種特征特性

1.1 植物學(xué)特性

樹姿較緊湊，生長勢較強(qiáng)。基生枝發(fā)枝能力強(qiáng)，多年生枝深褐色，1年生枝褐色。葉片中等大小，略狹長，葉面較光滑。花芽為混合芽，主要集中在枝條中、上部。花冠筒較長，花直徑較小，花柱、花絲均較長。

1.2 物候期

在4月初萌芽，4月7日左右現(xiàn)蕾，4月14日進(jìn)入初花期，4月20日進(jìn)入盛花期。6月上旬果實(shí)開始逐漸成熟，6月中下旬即可采收。10月初進(jìn)入休眠期。

1.3 主要經(jīng)濟(jì)性狀

該品系定植當(dāng)年即可零星結(jié)果。果實(shí)深藍(lán)色覆白霜，橢圓形,個(gè)大整齊，最大果實(shí)縱徑2.2cm，橫徑1.2cm，底部鈍尖，平均單果重0.8g，最大單果重1.3g，味酸甜，略帶苦味，有香氣，種子極小，不落果，熟期比較一致。耐運(yùn)輸。適合鮮食和加工。

1.4 抗逆性

未發(fā)現(xiàn)有明顯病蟲害；該品系喜濕潤冷涼氣候，露地栽培可正常越冬，不需任何防寒措施。

1.5 產(chǎn)量表現(xiàn)

栽后第2年即可見果。第2年株產(chǎn)0.25～0.5kg，第4年達(dá)0.5kg以上，栽培條件好的條件下，第6年最高株產(chǎn)4～5kg，平均5kg左右。8年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。

2 栽培技術(shù)

2.1 選地

藍(lán)靛果耐寒、喜冷涼、空氣潮濕和雨水充沛的環(huán)境條件，要求土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、含水量較高的土壤。對地勢、坡向和光照條件要求不嚴(yán)，山地、坡地和平地均適宜栽培，但以山區(qū)、淺山區(qū)等林緣空地最為適宜。

2.2 栽培時(shí)期

藍(lán)靛果春秋兩季均可栽培，大面積栽培時(shí)，栽植時(shí)期最好選擇秋季。

2.2.1 秋季栽植。平原地區(qū)應(yīng)在10月中旬開始至10月末結(jié)束。山區(qū)、淺山區(qū)在10月初開始至土壤封凍結(jié)束。

2.2.2 春季栽植。土壤化凍就可以栽植。平原地區(qū)宜在4月初至4月中旬，山區(qū)、淺山區(qū)宜在4月中旬至5月初結(jié)束。

2.3 株行距

平地和緩坡地行距2m，株(穴)距1.2～1.5m。陡坡地行距2m，株(穴)距1m。如果想早期進(jìn)入豐產(chǎn)，可每穴栽2株。另外，坡地必須考慮排水和防止水土流失的問題，所以要求行向應(yīng)與等高線相平行。

2.4 挖穴定植

定植前挖好定植穴，苗到立即定植，以減少栽植過程中苗木在田間暴露的時(shí)間。定植穴呈圓柱狀，深和直徑各40cm。春季挖穴因受土壤化凍深度的限制，可分幾次完成。

2.5 栽植方法

先回填定植穴，填土厚度15cm左右時(shí)踩實(shí)，接著每穴放入苗，如果每穴栽2株，2苗相距20cm左右，再繼續(xù)回填到八分滿時(shí)，向上提苗讓根系充分舒展，然后踩實(shí)。

2.6 灌水和封穴

栽后務(wù)必澆1次透水，水滲后用細(xì)土封穴。

2.7 栽培管理

2.7.1 灌水。栽后翌春萌芽前應(yīng)灌水促進(jìn)萌芽保證成活。當(dāng)土壤干旱時(shí)還應(yīng)及時(shí)灌水，灌水次數(shù)視下雨情況而定，一般年份灌水2次。

2.7.2 除草。定植穴內(nèi)及定植穴之間要人工除草2～3次。行間可機(jī)械除草或化學(xué)滅草，也可用黑色地膜或秸稈覆蓋。化學(xué)除草應(yīng)在無風(fēng)天進(jìn)行，避免露滴落在果苗上。在行間種植間作物的情況下，應(yīng)管好間作物，使其不與果苗爭奪水和光照。

2.7.3 施肥。在土壤肥厚的園地定植后1～2年可不施肥，肥力較差的園地應(yīng)及時(shí)施肥。隨著樹齡和株叢的加大，對土壤肥料的需求量也相應(yīng)增加，尤其進(jìn)入豐產(chǎn)期后施肥量更要多一些。

化肥：栽后1～2年每畝施尿素1kg加1kg磷酸二銨，3年生以后每畝施尿素5kg加磷酸二銨2kg。化肥在春季萌芽至展葉期施。在株叢周圍距10cm處開圓形溝，溝深5cm左右，將兩種化肥混合施入，然后埋土、灌水。

有機(jī)肥：每叢5～10kg農(nóng)家肥。有機(jī)肥在果實(shí)采收后7～8月份施。在株叢外緣距株叢5cm左右挖深20cm的環(huán)形溝，肥料施入后與土拌勻，然后將施肥溝填平、踩實(shí)、灌水。

2.7.4 蟲害防治。主要有蚜蟲類和毛蟲類為害。防治蚜蟲可用吡蟲啉或氧化樂果等。防治毛蟲類主要用敵敵畏等。

2.7.5 株叢管理。栽后株叢逐年擴(kuò)大，形成由不同枝齡的結(jié)果枝和基生枝等組成的株叢，5～6年后擴(kuò)大趨緩，株叢基本定型。修剪主要采用疏枝法，其次是回縮式修剪法。修剪時(shí)期分春季修剪和夏季修剪。春季在3月末4月初藍(lán)靛果萌芽前進(jìn)行，主要疏除衰老的多年生枝。夏季修剪在5～6月進(jìn)行，主要疏除細(xì)弱的和過密的基生枝。

3 果實(shí)采收

6月中旬～7月中旬當(dāng)漿果充分長大變成藍(lán)黑色，有明顯的白色果粉，變軟多汁，酸味下降，含糖量增高表明果實(shí)成熟，應(yīng)及時(shí)采收。可以手工采收，也可以采用東北農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的簡易采收機(jī)械進(jìn)行采收。

4 越冬管理

在越冬前如果土壤干旱，應(yīng)澆1遍封凍水。在土壤墑情好的情況下，可免澆封凍水。

2015-02-02

劉桂萍(1962-)，女，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，E-mail:wzr522586@163.com。

S663.9

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.03.031