遼藁本人工栽培技術

鞠文鵬

(遼寧老禿頂子國家級自然保護區撫順管理局, 遼寧新賓113208)

遼藁本人工栽培技術

鞠文鵬

(遼寧老禿頂子國家級自然保護區撫順管理局, 遼寧新賓113208)

遼藁本是為藥食同源植物。重點介紹了遼藁本人工栽培技術中的選地與整地、種子繁殖、根芽繁殖、種苗移栽、田間管理、病蟲害防治、采收與加工等方面的技術環節，旨在為廣大林農提供一套遼藁本人工栽培技術，以促進遼藁本人工栽培這項特色產業穩定、健康的發展。

選地；繁殖；移栽；田間管理；病蟲害

遼藁本(LigusticumjeholenseNakai et Kitag)，為傘形科藁本屬多年生草本植物。生長于海拔1200～2500m的林下、草甸、林緣或有濕石礫的山坡及溝邊，喜涼爽、濕潤的氣候條件，較耐嚴寒，怕澇，怕高溫，喜肥沃疏松的砂質壤土和腐殖質較厚的壤土。遼藁本為藥食同源植物。根及根莖入藥，具有祛風、散寒、除濕、止痛等功效。其嫩莖葉，開水焯后可用于涼拌、做餡或炒食，味道鮮美，為北方地區著名的山野菜。近幾年來，遼藁本的藥食作用得到了越來越多人的認可和青睞，許多林農都在嘗試著遼藁本栽培。

1 形態特征

高30～80cm。根狀莖短；根直生，肉質，有分歧，表面深褐色，斷面黃白色，有濃厚的芳香氣。莖單一或數個簇生，圓柱形，中空，表面具縱棱，通常帶紫色。基生葉有長柄；莖下部及中部葉有長柄，向上漸短，葉柄基部鞘狀抱莖，葉片2～3回三出羽狀全裂，終裂片卵形或廣卵形，基部楔形至心形，先端稍鈍，邊緣具淺或深缺刻或牙齒；莖上部葉簡化，1～2回三出羽狀全裂。復傘形花序，花瓣白色。雙懸果橢圓形。花期7～9月，果期9～10月。

2 人工栽培技術

2.1 選地與整地

因遼藁本適應性較強，平地和坡地均可栽植。以背風向陽、土層深厚、土質肥沃濕潤、排水良好的砂質壤土及腐殖質壤土為宜。選地后，清除雜草、樹根、石頭等雜物，然后深翻25cm，結合深翻整地施入腐熟的農家肥做為基肥，用量為1500kg/667m2，使土、糞混合均勻。再耙細整平，做成床，床寬1.3m左右，床高20cm，床長依地形而定。床與床之間留50cm寬的作業道，床的兩端挖好排水溝。

2.2 繁殖方法

2.2.1 種子繁殖。春播時間為4月中旬左右(氣溫穩定在15℃以上)，秋播時間在土壤上凍前。采用撒播的播種方式進行播種。將種子拌入適量的細河沙，均勻撒于床面上，用耙子摟平，使種子與土壤充分結合，稍加鎮壓。用種量為1.5kg/667m2。播種后在床面上覆蓋1cm厚的松針。一般播種后7天即可出苗，幼苗出土前要保持床面的濕潤，干旱時2～3天噴透水1次。出苗后要根據干旱程度適當澆水。當幼苗長到10cm時，按株距15cm進行定苗。如果種子繁殖為目的是培育種苗，準備大田或林下移栽的，待苗高10cm時，按株距10cm進行定苗。

2.2.2 根芽繁殖。于春季萌芽前或晚秋地上部分枯萎后，刨取遼藁本的根狀莖，然后進行分株。在整好的的苗床上按株行距20cm×30cm，挖定植穴，穴深10cm，每穴放1～2株。再后覆土壓實，澆水即可。

2.3 種苗移栽

用種子繁殖培育種苗進行移栽，移栽時間可在春季或秋季，可在大田栽種，也可以在林下或果園套種。栽植密度根據栽植目的而定，藥用栽植株行距以20cm×20cm為宜；菜用栽植株行距以15cm×15cm為宜。栽植穴深15cm，每穴放1～2株種苗。栽植要保證種苗根系的舒展，覆土踩實，覆土厚度以蓋過頂芽3cm為宜。秋季栽植可以適當增加覆土厚度。

2.4 田間管理

2.4.1 中耕除草。每年進行松土除草3～4次，松土除草要注意不要傷及到植株根莖。結合松土除草及時清除栽植地中的病弱株，栽植地中要保持良好通風透光環境。

2.4.2 排水、防旱。苗期保持土壤濕潤，干旱時適當澆水，少澆勤澆。雨季做好排水，以避免植株根系處積水造成根系腐爛。

2.4.3 施肥。苗期視土壤肥力追肥2～3次，每次施入尿素和二銨各20kg/667m2，均勻撒于土壤表面即可。入冬前如有條件施入一層糞肥，既可增加土壤肥力，也可以使越冬芽安全越冬。

2.4.4 摘除花序。以根莖為主產品的植株，在花蕾期適當的摘除部分花序，以利于集中營養促進根系生長。

3 病蟲害防治

3.1 白粉病

夏秋發病，發病癥狀為葉片初期出現白粉，后期病部出現小黑點。防治方法：及時清除發病葉片，集中進行燒毀；發病初期噴灑50%的甲基托布津1000倍液，每隔7d噴灑1次，連續噴灑4～5次即可。

3.2 紅蜘蛛

危害莖葉，嚴重時葉枯黃脫落。噴施40%三氯殺螨醇乳油1000～1500倍液，對殺成螨、若螨、幼螨、卵均有效，或噴40%樂果乳油1500倍液。冬季可選噴波美3°～5°石硫合劑，每隔10d 噴1次，連續噴2～3次即可。

4 采收與加工

4.1 嫩莖采收

以菜用栽植的遼藁本，當植株長到15～20cm，莖稈未老化時即可采收嫩莖葉作為蔬菜食用。采收時在根莖上2cm處將地上部分全部割下，置于1～5℃條件下存放或及時加工處理。

4.2 根莖采收與加工

栽后1～2年后，于秋季在地上部分植株枯萎后，將地下根莖完整挖出，洗凈泥土，晾曬或烘干，作為藥材生產或銷售。

2015-02-02

鞠文鵬(1969-)，高級工程師，從事林業科學的研究工作，E-mail：346857294@qq.com。

S647

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DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.03.026