庭院養蜂

杜宏業

（北京門頭溝區橋頭街8－1－302號，102300）

庭院養蜂

杜宏業

（北京門頭溝區橋頭街8－1－302號，102300）

養蜂是發展庭院經濟的好項目，投資小，見效快，不論山區平原、城鎮鄉村，凡是有蜜源條件的地方，庭院都能養蜂。

庭院養蜂好處是不占耕地，不爭糧食；養蜂獲得營養豐富的產品，有益于增進人體健康；蜜蜂產品有廣泛用途；養蜂可以獲得產品的直接經濟收入；蜜蜂為農作物、果樹等傳花授粉，有更大的經濟效益和社會效益。養蜂是促進農業增收、農民致富的產業。養蜂是利用蜜蜂與植物之間形成的自然平衡關系，蜜蜂從植物花中采集花蜜、花粉生產蜂產品，同時蜜蜂又為植物傳授花粉，大大促進提高植物果實和種子產量及質量。所以說，養蜂是充分利用植物花蜜、花粉資源而不破壞資源，使蜜蜂與植物獲得雙贏效益，稱之為生態農業。

庭院養蜂管理方便，節省勞動力和時間，還可兼顧其他生產和家務。老年人、婦女和體力弱的人以及有一定職業的人，都適宜庭院養蜂。庭院養蜂開支小，疾病少，且安全。庭院養蜂帶來生機、增加景觀、增添樂趣、活躍休閑氣氛、陶冶情操。電影導演蔡鋒先生，親自養蜂，并進行細致觀察和有趣的實驗，對“蜜蜂王國”進行探索，編導彩色科教片《蜜蜂王國》，又以親自養蜂實踐、經歷為依據，編寫出版《蜜蜂王國的奧秘》一書，這就是迷戀蜜蜂的貢獻。

庭院養蜂有業余和專業兩種形式，前者養蜂數量少，不以營利為目的，出于興趣和愛好而已；后者養蜂數量多，以營利為目的，養50箱蜂年收入2~3萬元。門頭溝區韭園村村民安新寬學過果樹專業，回鄉后又學會養蜂，院子種著果樹、樹下養蜂，庭院里生機勃勃、花香蜜甜，養蜂和果樹是庭院經濟的可觀收入。現在農村養蜂大部分是在庭院定地飼養，既從事了其他活動又養了蜂，幾全其美。據統計，全市每年庭院養蜂的萬元以上戶有一千余戶。養蜂成為重要的庭院經濟，是農民脫貧致富的途徑。

庭院養蜂要適應蜜粉源的變化，還要改進養蜂方法，大興區杜茂合就是這樣做的。他原來業余養蜂，退休后專業養蜂，對當地果樹、瓜類（尤其是西瓜）等蜜粉源植物調查、研究、分析后確定進行蜜蜂授粉與生產蜂產品相結合。經過宣傳、試驗，果農、瓜農看到實效，對蜜蜂授粉從認識、接受、歡迎，到上門求租。蜜蜂授粉使蜂農、果農、瓜農獲得雙贏，也為養蜂創出一條新路。老杜實行蜂產品生產結合蜜蜂授粉的養蜂方法后，養蜂由幾十群發展到上百群，養蜂收入由二三萬元增加到十萬元以上。

農業調整后，農村的剩余勞動力多了，城市下崗人員也多了，退休人員逐增。利用蜜源條件進行專業或業余養蜂，從中獲得經濟效益和樂趣，既能解決剩余勞動力的就業，又能增加一定的經濟收入，何樂而不為！有的人，尤其是城市下崗人員認為沒有地方養蜂，也不懂養蜂技術。其實現在農村的空房閑院很多，當地又有蜜源條件，可以到那里養蜂。由勞動部門或社區組織專業培訓，或參加市、區縣養蜂主管部門的培訓；購買、訂閱養蜂書籍和雜志學習；拜師學習，師傅帶徒弟，老場帶新場，通過各種形式和方法學習養蜂知識和技術，在實踐中學習和鍛煉。

城區主要蜜源有刺槐、棗樹、國槐等，輔助蜜源有榆樹、山桃、柳樹、泡桐、椿樹、欒樹、柿樹等。隨著城市綠化發展，喬、灌、草各種植物品種增加，蜜源條件越來越好，為養蜂提供了物質條件。已故養蜂家紀天祥先生生前在自家院子（北京西城區）常年養蜂，結合工作總結出大量寶貴經驗和資料。

城區養蜂屬業余愛好者居多。由于居住條件、生活環境和城市管理規定，養蜂者應注意一些問題：首先了解、分析當地是否適宜養蜂，有沒有條件養蜂，不能盲目，不能勉強；第二，處理好與周圍鄰里的關系，向人們宣傳養蜂的好處，講解蜜蜂的生活習性，使人們了解蜜蜂、熱愛蜜蜂；第三，收獲蜂產品后請鄰里們品嘗，既宣傳蜂產品又打開蜂產品銷路；第四，加強養蜂管理，告訴人們避免蜜蜂蜇人的做法及春季蜜蜂排泄影響，注意防止蜜蜂在傍晚時趨光干擾他人。