據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2014.09.022),來自浙江萬里學院的Liyu Shi等人研究了藍光(470 nm))中國楊梅果實花青素積累及相關(guān)基因的表達的影響。當果實3/4變紅時人工采收楊梅,然后在10℃下用藍光照射8天。
結(jié)果表明,貯藏期藍光處理可大幅度增加花青素積累。藍光處理也增加了MrMYB1及花青素合成相關(guān)的結(jié)構(gòu)基因如MrCHI、MrF3H、MrF3’H、MrDFR1、MrDFR2 和 MrANS 的表 達 。藍光誘導(dǎo)花青素積累與花青素合成與調(diào)控基因的表達量增加有關(guān),藍光處理可以作為增加中國楊梅商業(yè)和營養(yǎng)價值的有效技術(shù)手段。
(周 洲/摘譯)