生藥學的教學改革初探

殷 丹 詹亞華 賈效成

（武漢生物工程學院，湖北 武漢 430415）

生藥學的教學改革初探

殷 丹 詹亞華 賈效成

（武漢生物工程學院，湖北 武漢 430415）

在生藥學教學過程中優化多媒體課件、重視生藥標本教學、充分運用案例分析教學法等，并注重擴充實驗課程項目、加強校內外實習實訓基地的建設等，激發學生的求知欲，拓寬學生的知識面，使理論及實驗教學效果得到明顯提高。

生藥學；教學改革；案例分析

生藥學（pharmacognosy）是利用植物學、植物化學、本草學、藥理學等學科理論知識和現代技術來研究生藥的基源鑒定、生產加工、活性成分、藥理作用等方面的科學［1］，具有較強的實踐性，在藥學類專業的課程體系中占有著十分重要的地位。我校在制藥工程、生物制藥技術及中藥學等專業均開設了生藥學，現就該課程目前所存在的問題提出若干改革思路及建議。

1　課堂教學改革方法

1.1 優化多媒體教學課件：生藥包括植物類、動物類和礦物類藥材，種類繁多，易于混淆。而傳統多媒體課件中大量的文字、簡單的圖片難以激發學生的學習興趣，更難以區分和記憶，所以設計出簡潔明了、生動形象的幻燈片尤為重要。以生藥人參為例，可首先展示人參原植物的圖片，尤其突出其掌狀復葉輪生，傘形花序及鮮紅色核果的特征；接著分別觀看栽培品人參（生曬參，紅參和白參）、野山參的藥材和飲片圖例；最后列舉出人參偽品：商陸、山萵苣、桔梗、南沙參、華山參及野豇豆等的圖片進行逐一對照。盡量選擇清晰、鮮明的圖片，并減少大篇幅文字的出現，對于重難點知識則以大號字體突出顯示［2］。還可插入有關人參栽培、加工及炮制的視頻，將會給學生留下深刻的印象，達到良好的教學效果。

1.2 重視生藥標本教學法：我們在講述了該生藥鑒別的理論知識后，十分有必要及時展示相應的藥材及飲片，加深學生對性狀鑒別的理解與掌握。如生藥冬蟲夏草，可給學生發放完整蟲草及斷裂破碎的蟲體子座，尤其強調觀察蟲體表面的橫環、頭部的黃紅色及上端膨大的子座等特點，再觀察偽品及混淆品地蠶、草石蠶、北蟲草，亞香棒蟲草和涼山蟲草等，進行實物對比，讓學生能夠在課堂上通過“眼看、耳聽、手摸、口嘗”強化所學到的知識，準確識別各種常見藥材。

1.3 運用案例分析教學法：對于生藥的化學成分、療效及毒性，向來是生藥學教學的重難點之一，較難掌握。一般我們會側重于化學結構式和作用機制的講解，但如果能適當的列舉相關案例，則會給學生留下更加深刻的印象［3］。例如生藥大黃、番瀉葉均具有瀉下通便的功效，可用來醫治部分便秘癥狀。但殊不知有病例顯示，長期服用會引發繼發性便秘、胃腸系統的紊亂，甚至誘發低血壓造成生命危險。再如1999年“龍膽瀉肝丸事件”，使學生認識到關木通中馬兜鈴酸的腎毒性。另如生藥洋金花，被消費者誤認為是金銀花購買服用而導致中毒的案例，是什么化學成分有毒性？應如何進行對癥解救？通過這些問答，不僅活躍了課堂氣氛，更讓學生更牢固的掌握了洋金花和金銀花二者的主要化學成分區別。這些活生生的案例包含了該味生藥的基本知識點，突出教學重難點，還極好的鍛煉了學生分析和解決問題的能力。

1.4 加強各門學科之間的聯系：生藥學是建立在其他學科基礎上的專業主干課，為了讓學生將所學知識融匯貫通，加強課程之間的聯系十分有必要［4］。在生藥形態學鑒別方面，加強對藥用植物學知識的理解；在理化鑒別方面，利用天然藥物化學的知識闡述其反應機制；在性味和功效等方面，可將中藥學和藥理學知識進行對照，加深理解。通過以上對各門學科的有機串聯，學生對藥學知識的掌握會更加扎實、深入。

1.5 注重聯系專業實際情況：在學生了解生藥的四大鑒別方法之后，還須額外列舉有關藥物制劑品種、相關生產廠家等，使他們認識到該藥材的市場開發及利用現狀；同時對這些制藥企業進行簡單介紹，為學生將來的就業方向提供參考，激發其學習動力。如生藥牛黃，有著較多著名的中成藥制劑，如牛黃上清丸，牛黃解毒片及安宮牛黃丸等，用于不同病癥的治療；相應的藥企又包含極具代表性的北京同仁堂、廣州中一藥業等。在講課中多注重與專業實際情況緊密聯系，更向學生證明了生藥學課程的實用性和重要性。

2　實驗教學改革方法

2.1 擴充實驗課程項目：傳統的生藥學實驗大部分都建立在光學顯微鏡的使用上，內容較陳舊乏味。結合我校實際情況，可加入以下綜合實驗項目［5］：未知生藥混合粉末的鑒別；黃芩質量標準的制訂；幾種種子類或花粉類藥材的區別等，從而增加了化學定性實驗、薄層色譜及紫外可見分光光度法，豐富充實了只以粉末顯微鑒別為主的實驗課程。另外，我省中草藥資源十分豐富，具有種類多，分布廣的優點，如恩施板黨，古老背蜈蚣，巴東續斷，湖北貝母，湖北麥冬，羅田茯苓，神農香菊及利川黃連等。我們可組織學生從野外采集標本，引導學生對這些道地藥材進行性狀、顯微等鑒別實驗，既具有濃厚的趣味性，又擴大了學生的知識面與視野［6］。

2.2 加強校內實習實訓基地的建設：我校已建立了中藥標本館和藥用植物園作為生藥學實驗教學的校內實踐基地，但是普遍存在品種不全、單調等缺點。建議在中藥標本館內除了展示常見的生藥品種外，還可結合當前中藥材市場特點，采購一些熱銷的新品種，如紅芪、雪菊、蟲草花等，與傳統生藥品種進行對比鑒別學習。在藥用植物園內除了可定期組織學生進行種植、移栽中藥原植物外，還可專門劃分若干責任田，選取較易存活的中藥材品種開展模擬GAP種植競賽活動，鍛煉學生的心理素質和實踐操作能力。

2.3 擴大校外實習實訓基地的建立：我校已與當地一家知名藥企合作，成功建立了聯合培養班，并被授為省級實習實訓基地。在此基礎上，還應對校企合作的模式進一步改善和優化，可增設如學生的遴選制度：不僅包括筆試成績還增加實驗操作技能考核；再如獎懲制度：對于實習期間表現良好者頒發相關證書，對于表現較差者可進行淘汰、輪換等，從而增強校企合作班的整體水平和素質。同時可加強與其他制藥企業、醫院及研究院所等單位的合作，建立更多有利于提高學生就業競爭力的校外實踐基地。

總之，生藥學涵蓋面較廣，內容龐雜，是一門既重理論更重實踐的專業課程。所以，除了采取以上幾種教學方法，我們在理論及實驗教學中還需不斷歸納、總結和創新，達到最好的教學效果，深化生藥學教學改革。

［1］ 蔡少青.生藥學［M］.北京:人民衛生出版社，2011.

［2］ 楊林.淺析生藥學教學［J］.基層醫學論壇，2011，15（4）:364

［3］ 汪紅，黃真，陳錫林，等.案例分析法在生藥學教學中的應用［J］.藥學教育，2008，24（1）:29-31.

［4］ 曾慶錢，莫小路，蔡岳文.聯系專業實際進行藥用植物學教學［J］.藥學教育，2006，22（5）:45-47

［5］ 馬偉辰.生藥學實驗技能教學體會［J］.衛生職業教育，2006，24（16）: 123-124.

［6］ 田輝.生藥學教學的體會［J］.廣西中醫學院學報，2006，9（2）:105-106.

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1671-8194（2015）15-0286-02