中學化學教育意義淺談

摘 要：中學化學教育體現對化學教育啟蒙性、基礎性[1]。一方面教會學生基礎化學知識和技能，培養學生運用化學知識和科學方法分析和解決簡單問題能力；另一方面，使學生認識化學與人類健康關系、化學與自然環境關系、化學科學技術發展關系等。我們生活在一個物質的世界中，日常生活中，每天都要接觸各種各樣的物質，毒奶粉-三聚氰胺，紅雞蛋-蘇丹紅等等各種有毒性化學物質進入了我們食品，化學因此也背上了惡名，談化學色變，化學在生活中成了有害代名詞，其實化學本身并無好壞，只是看人們怎么利用之。我們并不需要每個人都成為化學研究者，但是我們生活在一個物質的世界，正確認識和利用化學來認識改造世界是有必要的。提高公民化學素質是化學教育工作者的義務和職責。

關鍵詞：中學化學；教育；意義；化學素質；認識化學

化學是研究物質的組成、結構、性質、以及變化規律的科學。世界是由物質組成的，化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一，它是一門歷史悠久而又富有活力的學科，它的成就是社會文明的重要標志。

當今，化學日益滲透到生活的各個方面，特別是與人類社會發展密切相關的重大問題。總之，化學與人類的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、國防、環境保護、醫藥衛生、資源利用等方面都有密切的聯系，它是一門社會迫切需要的實用學科。我們可以簡單的從以下三個方面了解他們之間的關系：

一、化學與人類健康關系[2]

近年來，食品安全事故頻頻。從“蘇丹紅”，“地溝油”，“毒奶粉”到“瘦肉精”等，食品安全事故充斥了整個食品市場。食品安全事故何時休？在人們的質疑下，化學被冠以惡名。

衣，從穿的暖到穿的好再到穿的即暖又好是一個過渡，化學在這個過程中扮演著重要角色。尼龍，分子中含有酰銨鍵的樹脂，自然界中沒有，需要靠化學方法得到；滌綸，用乙二醇、對苯二甲酸二甲酯等合成的纖維。

食，民以食為天，現在的人不僅僅講究一個吃飽，更要求吃好、吃健康。無論是在一個人的生長發育階段或是在他行將就木的時候，都需要一些微量元素或物質來維持生命活動。各種通過化學方式得來的調味料（最明顯的莫過于食鹽）或是各種食物，也對人類的飲食健康產生深遠影響。

住，化學為人類提供了更多的建筑材料，使得建筑行業在近兩百年當中突飛猛進。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在上干后成潔白堅硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮。化學不僅使人能夠住的好，更加住的安全。

行，化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動。我們可以想象，如果沒有化學，就沒有現代科學技術的發展，交通工具還停留在最古老的馬車、步行上，至于坐飛機、火車等更是不可想象的。

我們在中學化學教育中，正確引導學生的化學觀，既要看到化學給人類帶來的危害，更要知道化學給人類發展做出的貢獻。改變人們對化學的誤解，消除對化學的恐懼，不要誤認為化學物質只的就是有害物質，化學研究全體物質，還化學作為一門自然學科應有的地位。

二、化學與自然環境關系[3]

每當提及環境問題，人們很容易想到的總是和化學污染有關。酸雨、原油泄漏、毒氣泄露、空氣污染、極地臭氧層空洞、水體富營養化等等都和化學有關。工業帶來的數百萬種化合物存在于空氣、土壤、水、植物、動物和人體中。那些有機化合物、那些重金屬等，都集中存在于整個食物鏈中，并最終將威脅到動植物的健康，引起癌癥等。然而這是人類還未真正了解化學，對一些物質使用不當引起的。化學雖然帶來了污染，但治理污染同樣離不開化學。

三、化學與科學技術發展關系

化學作為一門自然科學的基礎科學，在與物理學、生物學、地理學、天文學等學科的相互滲透中，得到了迅速的發展，也推動了其他學科和技術的發展。隨著社會的發展、科技的進步、人們生活的日益改善，很多都與化學有關。如：信息學科電子計算機等電子設備需要用到半導體材料，這就需要化學的幫助。生命學科，核酸化學的研究成果使今天的生物學從細胞水平提高到分子水平，建立了分子生物學，蛋白質分子、氨基酸、維生素等與生命有關物質的結構、性質，對生命有重要意義；材料學科，合成氨、合成橡膠、液晶、合金等制取，創造和合成有特定性能的材料；環境學科，SO2制取、污水中重金屬離子的回收；化學與能源、航天等：其所需的高新材料也依賴于化學合成。

在教學過程中挖掘事例，因勢利導、潛移默化地對學生進行環境、資源、健康等教育。化學是一把雙刃劍，我們每個人都是自然界里最普通的一員，讓每個人都能認識化學素質對我們保護環境有多么重要的意義，有目的的培養學生科學態度和社會責任感。中學生正處于一個身心巨變時期，教給學生科學的文化知識，正確的道德標準，培養化學學習興趣，為日后服務與社會，貢獻與社會打下堅實的基礎。這需要每個教育工作者奉獻出自己的汗水和智慧。中學的化學教育也有著非一般的意義。[4]

參考文獻：

[1]尉犁，素質教育論壇上半月[J]，2009年第十期.

[2]袁煦，黃飚，周青，城鎮環境污染對人類健康的影響，中國農學通報[J]，2005年2期

[3]王園朝，淺談化學與社會的關系——兼論師范院校開設《社會化學》的重要性，咸寧師專學報[J]，2001年

6期

[4]李美萍，淺談高中化學教學中的人文精神培養，中國科教創新導刊[J]，2010年30期

作者簡介：羅建俠（1986—），男，江西橫峰人，江西師范大學化學化工學院，現任教于江西省上饒市橫峰縣橫峰中學。