淺析農村笨雞養殖存在的問題及對策

趙德彬

（黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區雅爾塞鎮畜牧站161024）

淺析農村笨雞養殖存在的問題及對策

趙德彬

（黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區雅爾塞鎮畜牧站161024）

隨著人們生活水平的提高，人們對農村散養雞，也就是笨雞的需求日益增加。在市場的帶動下，農村飼養笨雞的農戶也逐漸增加，有的已逐步走向規模化。但隨之而來的問題也越來越凸現，養殖效益低下，有甚者出現虧損，嚴重挫傷了農民養殖積極性，影響笨雞產業的發展。下面就農村笨雞養殖存在的問題及對策做以淺析。

1 存在的問題

1.1 飼養品種混雜

農戶多采用自繁自育的形式，通過自家或左鄰右舍的雞蛋作為種蛋進行孵化，這種種蛋往往帶菌較多，種雞血源混雜。孵化出來的小雞，疾病多，成活率不高，產蛋率總體不高，季節性產蛋明顯。

1.2 管理方式粗放

生產管理技術是決定笨雞養殖效益高低的關鍵因素。農戶飼養笨雞通常以自家小院為飼養場地，一是場地小，往往在有限的場所飼養過量的笨雞。實踐中有的農戶，經常幾十只雞擠在一個雞舍里造成氧氣不足，熱度過大，有的雞舍防寒保暖能力較差，使雞無法抵御寒冷。導致笨雞總體產蛋率不高，笨雞蛋質量下降，影響養殖效益。二是在飼料的配比上也以原生態的食物為主，雖然保持了雞的原生態飼養方式，但在有限的場所內往往造成雞的食物不足，營養搭配不合理。

1.3 飼養周期長

北方的雞苗投放集中在5月份以后，以產蛋為主的笨雞因天氣原因，一般得第二年春天才開始產蛋，所以養產蛋笨雞很難當年受益。而對于肉用笨雞也因飼養周期長（一般從5月到12月份），使農戶飼養笨雞的興趣減弱。

1.4 防疫不及時

按照科學的免疫程序，一個養殖周期最少要四種疫苗，八次免疫。由于農戶防疫技術欠缺，散養笨雞時不注重防疫，從而使笨雞在生長過程中抵御病害的能力下降，一般一只雞生病就會影響到整個雞群的健康。成活率不高直接導致養殖成本的提高，養殖效益的下降。

2 對策

2.1 加強飼養環境管理

2.1.1 選擇場地

選擇經環保監測符合無公害要求的場地，如林地、河灘、草地、荒地等可作為養殖地。同時要求場地相對封閉、易于隔離、向陽、干燥。

2.1.2 修建雞舍

要在散養地段中搭蓋一定量的簡易式雞舍。雞舍是供雞休息、避風雨以及防風保暖所用。一般建成寬5m，高1.8～2.0m，長度適宜的雞棚。同時可選用木條、木棍等在棚內搭建簡易棲架供雞棲息。

2.1.3 飼養密度適宜

1～3日齡雛雞飼養密度為每平方米100～150只，4～7日齡雛雞飼養密度為每平方米70～110只，8～14日齡雛雞飼養密度為每平方米50～80只，15～21日齡雛雞飼養密度為每平方米30～60只，22～30日齡雛雞飼養密度為每平方米20～40只。也可依實際情況靈活調整。

2.2 強化免疫管理

2.2.1 不要盲目用藥

有的養雞戶一旦遇到雞發病，不經獸醫人員確診，自己便盲目用藥，從而貽誤了病情，浪費了時間。

2.2.2 不要長期用藥

在養雞日常生產飼料管理上，為預防雞病而長時間飼喂各種藥物，不僅造成藥物對雞腎臟的損害和藥物的浪費，而且還使各種細菌產生抗藥性，嚴重影響到后來對疾病的治療效果。

2.2.3 隨時剔除病雞

在養雞生產中，要隨時將病雞剔除隔離，不要將病雞與健康雞放在同一圈舍，同料混養飼喂，從而導致疫情傳染。

2.2.4 及時淘汰病殘雞及低產雞

從育雛到產蛋前這段時間只重視雞的成活率，對弱小雞和殘雞不及時淘汰，既浪費飼料，又降低養雞效益。產蛋期間有停產的雞，要及時淘汰，減少經濟損失。

2.3 適度規模經營

一家一戶家庭小群散養，雖然效益不錯，但沒有形成規模效益，無法進行產業化開發，難以做大做強，所以要選擇飼養條件好，場地規模大的鄉村作為飼養基地，適當提高規模化養殖模式，提高農戶的經濟效益。同時要加強農戶的及養雞場工作人員的科學養殖觀念，防疫技術培訓，使其掌握科學的飼養方法，用藥方法，嚴格遵守科學飼養原則，從而提高經濟效益。但同時也要注意，農戶進行笨雞養殖，需要根據自身的資金力量，勞動力強度，基地建設條件，管理技術水平等條件來確定養殖規模，根據自身力量量力而行，發展適度規模經營，確保養雞場各個環節的正常運行。