“神泉”芒果天涯第一

文／冷張玲 編輯／耿瀾

木棉花開了，芒果飄香的季節(jié)到了，筆者一路浪漫追尋地標產品到天涯。真是眾里尋它千百度，驀然回首，貴妃果后們在南田神泉處。

曾在2000 年慕名來過南田農場，那時的芒果沒有現如今的名聲與身價，更沒有“果王”、“貴妃果后”之稱。十年前曾經努力幫助競選上果王與貴妃果后，經過十幾年的洗禮與成長，果王與貴妃果后們更是雍榮華貴及華麗轉身，身價翻倍。這次與它們相逢，有訴說不盡的相思感慨。沒有見到它們的主人彭隆榮董事長，沒有機會與他暢談十年來天翻地覆的變化與喜悅，只能靜靜觀賞著果王與貴妃果后們，傾聽著它們家族史的故事……

南田農場位于海南省三亞市海棠區(qū)，處在三亞、陵水、保亭一市兩縣交界帶，地處亞龍灣、海棠灣、清水灣金三角上，依傍海榆東線高速公路、海榆東線國道、環(huán)島東線高速鐵路，距海口市228 公里，至三亞市中心22 公里，到三亞鳳凰國際機場38公里。

農場創(chuàng)建于1952 年1 月，是一個以橡膠、芒果、熱帶高效農業(yè)、溫泉旅游開發(fā)、高爾夫、熱帶農業(yè)觀光旅游以及房地產等項目多元化經營，多種經濟結構、混合型、股份制的綜合型國有大型企業(yè)。于2001 年8 月組建神泉集團，目前，實行管委會、農場、集團三塊牌子，一套人馬的管理體制。

農場現有土地面積近18 萬畝，總人口近4 萬人（包括外來務工人員），主要來自全國21 個省（市）和13 個國家的歸僑和后裔。職工人數3415 人，離退休人員人數5433 人，少數民族人口占總人口的60%。全場下屬8 個分場、95 個基層單位，其中有4 家公司、2 個工業(yè)企業(yè)和85 個生產隊，并設有醫(yī)院等直屬單位。

南田建場以來，特別是1992 年新的領導彭隆榮等班子組建以來，經過20 多年的艱苦奮斗，農場經濟快速發(fā)展，2014 年實現國內生產總值6.61 億元，人均國內生產總值22469 元，人均收入54861 元 ，比1992 年1873 元增長28.3 倍，連 續(xù)12 年居海南農墾之首。職工自建“芒果樓”5000 多幢，自購小汽車556 輛，職工群眾擁有一份產業(yè)、一幢樓房、一輛小車、一份股份的“四個一”共同富裕目標逐步實現，成為全國農墾改革發(fā)展的一面旗幟。

企業(yè)已形成“一城五地”的產業(yè)新格局：一城就是開發(fā)了12 平方公里的神州第一泉，三亞南田溫泉國際熱帶風情旅游城，五地即：三萬畝橡膠基地，三千畝高科技熱帶農業(yè)育種基地，四萬多畝全國優(yōu)質芒果示范基地，一萬畝無公害反季節(jié)瓜菜基地，農副產品加工基地。產業(yè)結構、經濟結構實現多元化，促進了企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，尤其是近年來，產業(yè)結構不斷優(yōu)化升級，形成了芒果、熱帶溫泉、旅游等特色主導產業(yè)。

南田充分發(fā)揮農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的示范帶動作用，于2010 年成功舉辦了第九屆世界芒果論壇，有26 個國家200 多位國內外專家和學者參加，打造了中國國家芒果科技創(chuàng)新中心，引進了“臺農”、“金煌”、“貴妃”等芒果優(yōu)良品種。農場芒果注冊為“神泉”牌，芒果產業(yè)是農場職工增收致富的支柱產業(yè)，目前，全場已成立八個芒果生產農業(yè)合作社，建立了從種苗、農資、科技、營銷等服務體系，成立了芒果科技協會、芒果扶貧基金等組織，建立了農產品質量安全管理體系，確保芒果產品質量。

芒果產業(yè)正成為農場主要經濟支柱之一，是職工增收致富的主要來源，農場為了大力發(fā)展以芒果為主導的非膠高效農業(yè)，出臺了一系列扶持政策，先后成立了四大協會即：芒果技術協會、農資供應協會、扶貧基金協會、芒果銷售協會。實行“二統一分”即農場把國有資源的配置和管理統一起來，把芒果的產前、產中、產后服務統一起來，職工能做的一分到底，充分調動職工積極性。目前，全場職工98%以上的家庭擁有芒果及相關聯的一份產業(yè)，2013 年全場職工人均收入 52860 元，連續(xù)十一年人均收入居海南農墾之首。

南田農場芒果有“熱帶水果之王”的美稱，2000 年、2003 年南田 “神泉”牌臺農一號芒果和貴妃芒果先后被世界糧農組織和中國果菜大賽組委會評為“中國果王”和“中國果后”。南田芒果基地2000 年被農業(yè)部確定為全國芒果示范基地，2003 被國家科技部確定“星火計劃”示范基地，2004 年11 月南田農場芒果基地和芒果先后被農業(yè)部確定為無公害農產品示范基地農場和無公害農產品；“神泉”牌商標連續(xù)兩次被海南省工商局認定為“海南省著名商標”，2009 年我們“神泉”牌芒果被中國果蔬產業(yè)品牌論壇組委會評為“中國十大熱帶名果”。

南田人今后將齊心協力把農場打造為海南農墾改革發(fā)展的先行區(qū)、試驗區(qū)、示范區(qū)，率先全面實現“四個一”（一份產業(yè)、一棟樓房、一輛小車、一份股份）的小康目標，率先實現農業(yè)現代化，打造經濟發(fā)展、產業(yè)轉型、惠民富民健民“三個升級版”，實現“三個百億”（神泉上市市值100 億元、溫泉開發(fā)區(qū)土地增值100 億元、溫泉開發(fā)區(qū)開發(fā)建設投入100 億元)，打造“三批百萬富翁”（職工百萬富翁、管理者百萬富翁、職工子弟百萬富翁），把企業(yè)辦成職工利益共同體、職工命運共同體、職工事業(yè)共同體，為實現“美麗神泉、幸福南田”的南田夢而努力，為實現偉大的“中國夢”、“海南夢”、“農墾夢”做出新的貢獻。

南田農場的芒果家族成員有：臺農1 號芒、紅金龍芒、金煌芒、白象牙芒。但被工作人員統稱為“神泉牌”芒果。

臺農1 號芒：果實寬卵形，果頂較尖小，果身稍扁，果皮較光滑。青熟果綠色或淺綠色，成熟果黃至深黃色，近果肩部常有紅暈。果肉深黃色，質地細滑，纖維少。味甜，可溶性固形物15 %～18 %或更高。種子橢圓形，種殼稍厚，種仁基本充滿種子。果實耐貯運，貨架壽命長。2001 年已被評為“中國果王”。

紅金龍芒：又名貴妃芒。果實卵狀長橢圓形、基部較大、頂部較尖小、果身較圓厚。青熟果蟹青色或深綠色，蓋色紫紅色，成熟果底色深黃色，蓋色鮮紅色。表皮光滑，布滿均勻的白色小斑點。果肉深黃色至橙黃色，肉質較膩滑，味甜芳香，纖維少。可溶性固形物14 %～17 %或更高。種子長橢圓形，頂部尖小、種殼較厚，種仁較大、約占種殼的4/7、居中，果實耐貯運且貨架期長。2003 年已被評為“中國果后”。

金煌芒:金煌芒是從臺灣引進的新品種，但果皮為緋紅色，熟后紅黃色，甜度更高。果特大，單果重達0.8 ～2 千克。產量高，核特薄，味特甜，纖維少，肉質嫩滑，口感極佳，香味濃郁，可耐長途運輸，非常受消費者歡迎。

白象牙芒：果實長、形似象牙。果肩與果身相近或稍小，果頂略呈鉤狀。青熟果綠帶白色，成熟果淺黃色或檸檬黃色。果皮光滑，向陽面有時具紅暈。果肉淺黃色或乳黃色，質地膩滑、無纖維感，味清甜，可溶性固形物15 %～18 %或更高。種子彎刀形，較扁薄、種殼薄、種仁約占種子的1/2，居中。果實較耐貯運，貨架壽命較長。

因為南田農場里有“神州第一泉”溫泉泡浴，所以南田農場的芒果營養(yǎng)特別豐富。尤其含有豐富的維生素，蛋白質、胡蘿卜素等，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。維生素A 含量高達3.8%，比杏子還要多出1 倍。維生素C 的含量也超過桔子、草莓。含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。

南田農場的芒果從“小家碧玉”成長為“名門閨秀”，歸功于南田農場領導者彭隆榮的智慧與戰(zhàn)略。是他把南田農場的芒果包裝打造成名，走出國門。