草莓作為冬季上市水果中的“貴族”,今年卻持續下跌。1月19日,筆者走訪太原市場發現,現在市場上的草莓比往年同期價格低20%左右,批發價最低20元/kg,吸引了不少消費者購買。業內人士表示,草莓價格持續走低是因為今年氣溫偏高,草莓產量增加。
據了解,目前,市場上的草莓主要來自山東省、陜西省及山西省的太谷縣、清徐縣。從事多年草莓采購生意的梅先生表示,今年市場上的草莓價格不斷走低,從最初的40元/kg降到了現在24元/kg,批發價格更低至20元/kg。草莓上市期為農歷十一月中旬到次年的農歷四月上旬,依據采摘時間不同,草莓分為一代和二代草莓,一代草莓的口感、甜度、果形都優于二代草莓。現在是草莓的大量上市期,一代草莓批發價20元/kg左右,而上年同期批發價35元/kg左右,比今年的草莓零售價還高。“今年氣溫偏高導致草莓豐收,拉低了草莓價格。同時,草莓價格較低讓不少采購商覺得無利可圖,退出了草莓供給市場。”梅先生說,因為草莓供應量還在不斷增長,而市民購買力不會有明顯變化,所以春節前后,草莓的價格還會走低。