據秘魯出口商協會(Adex)的報告,2014年1—10月秘魯草莓出口額達1400萬美元,與上年同期相比增長30.2%。該協會負責人GianninaDenegri指出,出口額增加是產量增加和美國、加拿大及日本等市場需求增加的結果。
秘魯草莓絕大多數是以冷凍形式運至海外,這樣有助于銷售。秘魯氣候適合種植草莓,雖然近年來草莓產量在逐年增長,但與需求相比,秘魯草莓產量仍然太低,草莓前景看好。草莓種植利潤高,對種植戶很有吸引力。目前秘魯每公頃草莓園的生產成本為25000新索爾(8439美元), 產量 40t, 出口價格 1.64美元/kg,這樣一來,種植者每公頃能夠獲得65600美元的收益,利潤可觀。
目前秘魯草莓出口量占世界冷凍草莓進口量不足2%,但隨著果汁業對冷凍草莓需求量的快速增長,加拿大、日本、德國和法國冷凍草莓市場潛力很大。目前秘魯草莓主要出口美國,出口額達500萬美元,高于2013年的220萬美元,同比增長124.4%,占秘魯草莓出口總量的36.2%;其次是加拿大,出口額170萬美元,同比89.9%;然后是日本(160萬美元)、巴西(120萬美元)、中國(110萬美元)、波多黎各、荷蘭和德國等。