健康養(yǎng)殖推動(dòng)者

他為小豬量身定制“營(yíng)養(yǎng)配方”，讓老百姓吃上更加健康美味的豬肉；他情注畜禽產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)打開(kāi)了中國(guó)飼料工業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)的領(lǐng)域之門；他多次出國(guó)訪問(wèn)學(xué)習(xí)，用滿腔科研熱情，讓外國(guó)專家刮目相看。他，就是中國(guó)工程院院士、九三學(xué)社社員、中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席科學(xué)家印遇龍。

小時(shí)候的農(nóng)村生活，讓印遇龍對(duì)鄉(xiāng)野充滿情感，柵欄里的小豬爭(zhēng)搶食物、憨態(tài)可掬的模樣深深地印在他的腦海里。長(zhǎng)大后，如何給這些曾經(jīng)給他帶來(lái)無(wú)數(shù)快樂(lè)的小家伙開(kāi)好“營(yíng)養(yǎng)配方”，成為了他的研究目標(biāo)。

印遇龍常說(shuō)，“做科研的有種愛(ài)好，就是追求真理。我追求的，是怎樣讓飼料轉(zhuǎn)化為蛋白，最好是豬吃下去的東西全部變成豬肉。”不同的地區(qū)，不同的品種，飼料配方都不一樣，這需要收集大量的檢測(cè)數(shù)據(jù)。研究之初，科研經(jīng)費(fèi)十分有限，什么事都得自己動(dòng)手，擼起袖子，推著平板車，印遇龍帶著他的科研小組穿梭在田埂間，來(lái)回搬運(yùn)飼料2.5萬(wàn)多公斤，收集豬糞1萬(wàn)多公斤，分析樣品4萬(wàn)多次。每次晚上回到家時(shí)，都是一頭茅草，一身臭氣。

在中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所的實(shí)驗(yàn)樓里，看不到平時(shí)養(yǎng)豬的柵欄，取而代之的是一排金屬代謝籠。用印遇龍的話說(shuō)，這個(gè)籠子就是他養(yǎng)豬的秘密武器，“跟人一個(gè)道理，豬吃少了就長(zhǎng)不好，吃多了也會(huì)消化不良。”有了代謝籠，就可以把豬的糞和尿收集起來(lái)，測(cè)定喂養(yǎng)的飼料被吸收了多少，進(jìn)行飼料配方的時(shí)候就會(huì)更加準(zhǔn)確。……