2014年5月,出于對胡椒供應的擔憂, 現(xiàn)貨市場中胡椒的價格達到每千克822盧比。在過去的10年中,胡椒產(chǎn)量一直在減少,2013年胡椒產(chǎn)量達到最低,約為3.5萬t。
2002/2003年度胡椒產(chǎn)量約為7萬t,而在過去的幾年中,胡椒平均產(chǎn)量減少到4.5萬-5.0萬t。
全球的胡椒產(chǎn)量在2014年小幅下滑,但是2015年可能會上漲。根據(jù)國際胡椒協(xié)會發(fā)布的最新數(shù)據(jù)稱,2014年的胡椒產(chǎn)量為33.6萬t,2013年的胡椒產(chǎn)量為37.9萬t。2015年胡椒產(chǎn)量預計為37.4萬t。
世界胡椒第一大生產(chǎn)國越南2014年胡椒產(chǎn)量為12.5萬t,2015年預計生產(chǎn)胡椒12.0萬t。
印度全國多種商品交易所認為,胡椒產(chǎn)量不足導致該交易所胡椒交易出現(xiàn)障礙。印度全國商品交易所將在明年1月逐漸恢復胡椒貿(mào)易。
胡椒存貨因礦物油的存在,胡椒銷售一直受到影響,這個問題在2012年就已經(jīng)出現(xiàn)了。印度全國多種商品交易所將要采取措施來清除胡椒存貨當中的雜質(zhì)。
(汪匯源摘譯自www.commodityonline.com,2014-11-17)