越南咖啡可持續發展

12月1日，在胡志明市，越南農業與農村發展部咖啡行業協調委員會舉行了2014年越南咖啡展望對話論壇。該論壇包括越南咖啡發展中的公私合作討論和將國際標準應用于越南咖啡可持續生產等2大內容。與會代表認為，越南咖啡有巨大且穩定的發展潛力，然而，越南咖啡同時也面臨種植過程中化學藥劑的濫用、灌溉水利用效率不高、達標的咖啡種植面積比起世界各咖啡強國仍相差太遠等挑戰。此外，越南老化咖啡樹面積增多也嚴重影響全國咖啡產量。特別是越南90%的咖啡出口量仍屬于未經加工的原料，其中大部分的市場份額屬于在越南的外資企業。

2013/2014年度，越南咖啡行業也推出了協助咖啡產業發展的多項政策，如至2020年咖啡行業可持續發展項目、西原地區咖啡樹復種和促進咖啡加工業發展等，為越南咖啡行業實現可持續發展奠定了基礎。

據越南咖啡可可協會的消息，2013/2014年度，越南咖啡出口量和出口額均增長33%以上。

（摘自《越南通訊社》，2014-12-02）