干旱導(dǎo)致印尼咖啡產(chǎn)量下降

全球咖啡價格飆升，但預(yù)計明年印度尼西亞咖啡產(chǎn)量反而下降。由于今年底干旱，造成明年印尼咖啡收獲量將降至50.8萬t，低于今年的預(yù)計咖啡產(chǎn)量63.5萬t。

印尼咖啡出口商協(xié)會（GAEKI）顧問穆納基·蘇達科稱，明年咖啡產(chǎn)量可能下降，因此將影響印尼咖啡出口量。今年印尼咖啡出口量預(yù)計達到42萬t。

印尼咖啡供應(yīng)量減少將影響全球目前一直高居不下的咖啡價格。同時，作為全球最大咖啡出口國的巴西也正在面對旱季和遭遇病蟲害襲擊，導(dǎo)致巴西咖啡產(chǎn)量急劇下降。

印尼咖啡特質(zhì)協(xié)會主席勒曼·巴雷威表示，至2020年，全球咖啡仍處于供不應(yīng)求的局面。預(yù)計每年全球咖啡需求量缺少約300萬包（1包=60 kg）。雖然全球咖啡消費持續(xù)增長，但咖啡產(chǎn)量卻因氣候異常而不斷下降。勒曼擔(dān)心很多生產(chǎn)商把咖啡與其他材料混合，這一方面是從咖啡價格的商業(yè)考量，另一方面也是為了適應(yīng)咖啡消費者的口味。“價格越高，咖啡混合其他原料的現(xiàn)象也會越普遍。”

印尼咖啡市場份額相當(dāng)大，占美國市場份額的16.27%、德國的12.7%、法國的8.48%、意大利的5.8%和日本的5.59%。

目前，印尼是全球排名第七的咖啡出口國，僅次于巴西（占市場份額的16.07%）、越南（10.34%）、德國（8.25%）、瑞士（7.6%）、哥倫比亞（6.72%）和意大利。全球咖啡市場份額達到每年280億美元。

（摘自印度尼西亞《商報》，2014-10-31）