印尼農業部冀提高咖啡出口附加值

印度尼西亞農業部希望提高出口咖啡產品的附加價值，以增加咖啡農和企業家的收益。10月27日，印尼農業部農產品加工與銷售總署長尤斯尼·艾梅麗婭在巴厘省古達稱，產品多樣化也將提高印尼作為咖啡及其加工品生產國的知名度。“我們希望印尼國內能生產有附加價值的咖啡產品，農民不僅僅出口未加工的生咖啡豆。印尼國內的咖啡產品應該貼有品牌，使國內咖啡產品得到推廣。”艾梅麗婭說，印尼的咖啡出口潛力非常大。去年印尼咖啡豆總產量達72.3萬t，來自民營種植園的產量占90%。

印尼農業部已經調查了咖啡生產地區和企業界，鼓勵印尼國內咖啡產品獲得保護地理標志認證。農業部還將進一步鼓勵提高咖啡豆質量，比如推薦正確的咖啡栽培技術、人力資源培訓，以及在種植園設立輔導員。“合伙關系也扮演重要角色。伙伴企業不僅能夠在上游業，而且能夠在下游業提高質量的努力中作出貢獻。”

雖然印尼的咖啡產量次于巴西、越南和哥倫比亞，居世界第四位，但印尼并未被稱為世界咖啡供應國。艾梅麗婭說：“因為以生咖啡豆形式出售，印尼的咖啡產品在國外不出名。我們希望生產商能夠出售烘焙咖啡豆。該行業的前景很明朗，因而必須采取正確的推廣方式。”

鑒于作為印尼優質商品的麝香貓咖啡在環境問題上受到負面宣傳，印尼農業部正在著手編制有關麝香貓咖啡行業技術指南條例。艾梅麗婭說：“我們正在著手制定使用國際條例作為參考的一個技術指南。其要點是有關動物福利的規則。我們編制該條例，是因為出現了有關在咖啡種植園的麝香貓受到虐待的負面宣傳。我們估計，負責該負面宣傳的是從事環保工作的非政府組織分子。”印尼農業部深入編制該條例來保護印尼優質咖啡商品的利益，因為印尼是世界上最貴的著名的麝香貓咖啡的生產國之一。總署長希望該條例能盡快提升為農業部長條例。

（摘自印度尼西亞《商報》，2014-10-28）