清靜雅和話茶道

楊尚勤

常有朋友命書茶室條幅或斗方，我多寫清靜雅和四字。每應請解讀其義，遂感為難。我想，清靜雅和，直意明了，但細琢磨，非三言兩語道得清楚，于是有了寫本文的沖動。

一曰茶貴清心。茶葉，采天之靈氣，納地之精華，經冬之孕育，歷春之吐芽，可謂秉天地至清之氣也。對于大自然賜予的厚禮，人們自然不敢隨意待之，于是古人選用泡茶之水便異常講究。據說，最好的水應是桃花雪水，早春的山中，初放的桃花上落下晶瑩的雪片，道人輕拂其于陶罐中，架柴禾煮沸泡茶。我輩雖無此口福，但也是要選清流的。

面對潔凈無瑕、透亮無濁的茶湯，頓時會讓你浮躁的心清亮許多。那年春天，我上了終南山凈業寺，與本如師傅對坐飲茶，一陣清風吹來，一杯清茶入口，一股清氣透身，使人飄飄欲仙。于是脫口吟道：仲春入終南，步高佳境漸，禪房觀云雨，茶醉人稱仙。我常想，自古以來，人們追求做清明的官、清亮的人、清楚的事、清通的文，日常修養便離不開茶，與茶為伴久矣，境界自然提升。

二曰茶能靜心。在茶室掛上這樣一副楹聯：高香三炷參禪道、清茶一杯品人生，伴著藏香的藍煙，抿著清茗，心無旁騖，然后默念“菩提本無樹，明鏡亦非臺，本來無一物，何處惹塵埃”，能靜思。時而盯著清澈的茶湯發呆，讓思緒自由放飛，想象著眼前閃現高山大海、蕓蕓眾生，輕吟“寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒”，能靜觀。或撩撥琴弦，彈奏一曲《高山流水》，即便窗外兒童戲鬧、馬達鳴響，你會全然濾去，直追陶淵明那“結廬在人境，而無車馬喧，聞君何能爾，心遠地自偏”的心境，能靜聽。

三曰茶可雅趣。人之雅俗之別，似乎不在職業、學歷、貧富，而很大程度上取決于樂趣。以品茶為樂趣，未必置辦花梨桌凳、上品龍井、宜興陶具，有清靜之水、清靜之境、清靜之心足矣。茶之雅趣，若有幸游茶園、觀制茶，可得之。或有幸一睹茶藝師表演，亦可得之。即便好友兩三，自泡自飲，也會褪去酒桌的喧鬧氛圍和無聊話題，悠閑地討論學術，欣賞詩詞，評論時事。就是家長里短，也會柔聲細語。

我曾自信對茶之雅趣頗有體會，但讀到唐人元稹的寶塔茶詩之后，徹底放棄了。元稹詩云：茶。香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

四曰茶載和合。先人造字極具有智慧，一個“茶”字，蘊含著豐富的哲學思想和文化內涵，上草下木、中間為人，草木滋養人、人在草木間，這不正體現了人與自然和諧相處、天人合一的思想嗎？對于德高望重之士，人們會以茶壽來祝愿，既有拆茶字為一百零八之表意，更有對其德行功業敬重之深意。茶性是溫和的，不像白水那樣無味，也不像酒水那樣濁烈，綠茶降火，紅茶暖胃，鐵觀音非寒非熱四季可飲，不正蘊含著我們中華民族的中和氣質嗎？終日有茶的滋養，和合的智慧會浸腦入心。

寧肯三天沒肉食，不能一日無茶飲。