萊州市肉雞養殖業的現狀與對策分析

宋清華　高巖

[摘要]隨著經濟的快速發展和社會主義新農村建設的進一步推進，我國養殖業有了巨大的變化和發展，其中肉雞養殖逐漸成為一些地區農民增收致富的重要途徑。通過對萊州市農村地區肉雞養殖業的現狀和存在問題進行研究，認為萊州市肉雞養殖尚未形成規模，農業科技推廣體系不健全，銷售模式還存在弊端。提出了政府應加大對養殖戶的資金支持，建設養殖小區，加強養殖技術服務與培訓，大力推行畜牧業保險，建立風險預防機制等措施推動肉雞養殖業的發展。

[關鍵詞]肉雞養殖；養殖戶；萊州市

[中圖分類號]F273[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3283（2014）12-0086-02

一、萊州市肉雞養殖業發展現狀

（一）以小規模散戶養殖為主

雖然萊州市在肉雞養殖發展中注重將傳統的一家一戶養殖方式向集中養殖和規模養殖方向發展，并取得了一定的成績，但是傳統的散戶養殖方式仍然占有重要地位，養殖規模在6000只以下的養殖戶占全市總養殖戶的90%。萊州市初具規模的養殖場的注冊資金大都在5萬～15萬元之間，遠遠達不到現代經濟規模化的要求。

（二）飼料成本偏高

在飼養肉雞過程中需投入非常多的成本，主要包括雞苗成本、飼料成本、藥物成本、水電煤費用以及人工成本等，在養殖成本中占比最大的是飼料成本。目前，飼料市場管理還不完善，價格競爭并不充分，會經常出現壟斷定價行為，價格的最終決定者依然是飼料廠家。大多飼料代理商仍按出廠價格加上一定比例的提成和運費將飼料賣給養殖戶，養殖戶在市場上處于被動地位，沒有議價話語權。……