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截葉栝樓種子檢驗及種子萌發特性的研究

2015-01-15 14:17:20朱昌叁陳榮黎素平安家成
江蘇農業科學 2014年11期

朱昌叁+陳榮+黎素平+安家成

摘要:截葉栝樓(TrichosanthestruncataC.B.Clarke.)在華南地區為栝樓的習用品,而在廣西靖西、德保、那坡等縣為當地特色暢銷蔬菜,采集幼嫩芽苗食用,具有較好的開發利用前景。建立截葉栝樓的種子質量標準和解決種子萌發問題是其規模化種植的先決條件,為此在本試驗中筆者對截葉栝樓的種子進行了品質檢驗,并通過測定種子萌發過程中吸水率、發芽率、呼吸強度等指標,探討了外種皮對截葉栝樓種子萌發的影響。試驗結果表明,外種皮的機械阻礙是影響截葉栝樓種子萌發的主要因素,不但影響吸水率、呼吸強度,此外,機械性阻礙作用是引起發芽率、發芽勢下降的主因;隔年陳種發芽率、發芽勢均有下降。截葉栝樓優質種子質量標準為籽粒飽滿,大小均勻,且發芽率≥95%,發芽勢≥85%,千粒質量≥450g,種子凈度≥96%,含水量≤10.5%。

關鍵詞:截葉栝樓;種子;吸水率;呼吸強度;發芽率;發芽勢

中圖分類號:S567.23+9.01文獻標志碼:A 文章編號:1002-1302(2014)11-0270-03

截葉栝樓(TrichosanthestruncataC.B.Clarke.)為葫蘆科栝樓屬多年生藤狀草本植物,別稱大子栝樓、廣西大栝樓子、大栝樓,在廣西等華南地區習慣替代栝樓入藥[1]。據報道,栝樓屬植物的藥用價值很高,多具有潤肺止咳、清熱化痰之功效,而截葉栝樓還含有豐富的有機硒等微量元素和天花粉蛋白等,營養豐富[2-3]。此外,截葉栝樓具有擴張冠狀動脈、增加血流量、減慢心率、提高動物耐缺氧能力、抗急性心肌缺血和抑制血小板聚集等作用,用于心腦血管疾病的治療,入藥時藥理作用與栝樓相近,但具有毒性作用較栝樓低的優點[4]。截葉栝樓除作為栝樓的習用品入藥使用外,其籽粒還可炒制食用,在廣西百色的靖西、德保、那坡等縣,當地居民還有在春夏季采集野生截葉栝樓細嫩芽苗作為瓜苗菜食用的傳統,在靖西縣還有少量農戶馴化栽培,春夏秋季供應縣城菜市場,為具有當地特色的暢銷蔬菜,將其規模化栽培種植可作為農業產業結構調整的重要選項之一。

種子種苗是農業生產最基本的生產資料,獲得優良的種子種苗是提高作物產量和質量的前提條件,種植前判別種子的優劣是保障種植后能否獲得穩產、高產的關鍵。就目前截葉栝樓瓜苗菜的生產實踐來看,采摘野生資源為主,供應量少且時間不長。已有少量當地農戶零星栽培生產,延長了供應時間,但大田育苗及栽培時存在出芽不整齊、發芽率低、苗長勢弱等問題。因此,開展截葉栝樓種子檢驗及萌發特性方面的研究,可以解決生產中出現的實際問題,將為該特色蔬菜資源的開發利用和規模化生產提供科學依據。

1材料與方法

1.1試驗材料

供試種子收集地點為靖西縣,共3個不同來源均購自藥農,種子具體情況見表1。采后經過去果皮處理,陰干留種。種子經黎素平教授鑒定為葫蘆科栝樓屬多年生草本植物截葉栝樓的種子。種子質量檢測工作及種子萌發特性試驗于2013年4月進行。

1.2種子取樣

采用“四分法”鑒定種子各項品質[5];種子凈度分析試驗中,試驗樣品不少于2500個種子單位。千粒質量和發芽率測定均使用凈度分析獲得的凈種子。

1.3試驗方法

1.3.1種子凈度的測定

將樣品倒在玻璃板上,把純凈種子、廢種子和雜質分開,分別用電子天平稱重,重復3次。計算凈種子的百分率,符合規定容許差值時[4],將3次測定結果的平均值作為所測截葉栝樓種子的純凈度。

1.3.2種子千粒質量的測定

采用百粒法測定種子千粒質量[5]。取100粒種子稱質量,重復8次,計算標準差及變異系數,換算成1000粒種子的平均質量。

1.3.3種子含水量測定

采用低溫烘干法測定種子含水量[5]。稱取約5g種子放入干燥鋁盒內一起稱重,然后置于(103±2)℃恒溫烘箱內烘8h,之后取出放入干燥器內冷卻后稱重,每2h取出稱重1次,直到種子達到恒重,計算含水量。試驗重復3次。

1.3.4種子發芽測定

將種子剝去外種皮后,以5%硫酸銅消毒30min,置于雙層濾紙紙上保濕發芽,測定發芽率和發芽勢,3次重復,每次重復測定50粒種子。

1.3.5外種皮對種子吸水率的影響

本試驗使用試驗編號為jx-3的種子,分別測定帶種皮種子和去種皮種子的吸水率。稱取種子10g,各重復3份,以75%乙醇消毒后轉入墊有雙層濕潤濾紙的培養皿中,置于25℃的光照培養箱中培養,于2、4、6、8、12h、24、36h取出,用吸水紙吸干種子表面水分后稱量種子濕質量,再放回培養皿中繼續吸水,如此重復測定,直至種子濕質量數值較接近為止[5],計算出每個時間間隔中種子吸水率。吸水率=(種子吸水后質量-種子吸水前質量)/種子吸水前質量100%。

1.3.6外種皮機械性對種子發芽的影響

本試驗使用試驗編號為jx-3的種子,在解剖鏡下用鑷子和解剖針對種子分別進行以下解剖處理:剝去外種皮(CK)、完整種子(T1)、剝去胚根處種皮(T2)、剝去子葉處種皮(T3)。處理過的種子經保濕培育一段時間后統計發芽率,試驗重復3次。以胚根突破種皮記為萌發,每天觀察記錄1次,第1粒種子萌發記為發芽開始時間;以3d內無種子再萌發作為萌發結束的標準,記為發芽結束時間。

1.3.7萌發過程中外種皮對呼吸強度的影響

本試驗使用試驗編號為jx-3的種子,使用島津GC-17A型氣相色譜儀分別測定有種皮完整種子和去種皮種子萌發過程中的呼吸強度(CO2濃度)。取上述種子各30粒,表面滅菌后將種子置于蒸餾水中浸泡6h,再轉入恒溫25℃的光照培養箱中保濕萌發培養,每隔12h將種子取出,轉入以翻口塞密封的25mL三角瓶中萌發2h,再用lmL注射器取氣樣測量,取樣后種子轉回恒溫箱,直至萌發過程完全結束。氣相色譜儀工作條件為[6]:柱溫60℃,進樣器溫度120℃,FID檢測器,檢測器溫度120℃,載氣為He氣,流速為30mL/min。試驗設3次重復。endprint

1.4數據統計與分析

發芽率=發芽種子數/該處理接種種子總數×100%,發芽勢為發芽試驗開始后第10天時的發芽率。采用MicrosoftExcel進行數據處理和制作圖表,SPSS統計分析軟件進行方差分析和多重比較。

2結果與分析

2.1種子品質檢驗情況

從表2中可以看出,3個不同來源的截葉栝樓種子凈度值均較高,在96%~99%之間,這與其果實浸泡后瓜瓤較易漂洗有關。干燥種子含水量在7.5%~10.2%之間,含水量變化幅度不大,可為其安全貯藏提供保障。截葉栝樓種子千粒質量較大,在459.4~511.7g之間。測定種子發芽率時,編號為jx-2、jx-3的種子發芽率達到96%以上,發芽勢也均達到90%及以上,可見發芽整齊,應該與其去外種皮后再進行發芽檢驗有直接關系;編號為jx-1的種子發芽率為87.3%、發芽勢為75.3%,明顯低于jx-2、jx-3的發芽率和發芽勢,這可能與其為隔年陳種有關。

2.2種皮機械性對截葉栝樓種子發芽的影響

由表3中可以看出,外種皮對截葉栝樓種子萌發具有明顯的制約,尤其是胚根處的種皮對種子萌發制約程度最大,剝去此處的種皮即可顯著促進種子的萌發,明顯提高種子發芽率與發芽勢,發芽開始時間與結束時間明顯提前,發芽歷時明顯縮短等。其中對發芽勢的促進作用最明顯,種子剝去胚根處種皮后的發芽勢從25.3%增加到90.7%。由此可見,胚根處種皮的存在可能是導致種子發芽不整齊現象出現的主要原因。種子子葉處的種皮對種子萌發也有一定的影響,剝去子葉處種皮可使發芽率從68.9%提升到82.7%,發芽勢從25.3%提升到38.0%,發芽時間略為提前,可能是因為剝去該處種皮后透水作用增強而導致。

2.3種子萌發過程中外種皮對種子吸水的影響

在種子萌發過程中的吸水可分為3個階段,即急劇吸水、暫停吸水、胚根長出后重新吸水[7]。由圖1可知,經過2、4、6、12、24、36h吸脹后,[CM(16*2]去種皮種子的吸水率分別為9.3%、

20.1%、25.2%、43.8%、45.5%、44.6%,而完整種子的吸水率則分別為3.6%、6.6%、13.0%、30.6%、39.5%、40.6%。去種皮種子前12h的吸水率曲線上升平穩,12h后吸水率增加緩慢,其中24h吸水率達到45.5%的峰值;完整種子前24h的吸水率曲線持續上升,24h后吸水率增加緩慢,至36h吸水率達到40.6%的高值。上述結果表明,剝離外種皮可促進種子的吸水,提前約12h使吸水率接近較穩定值,即進入暫停吸水階段。

2.4種子萌發過程中外種皮對呼吸強度的影響

呼吸強度的變化能揭示萌發過程中種子內部物質與能量變化的有關情況[7]。由圖2可知,截葉栝樓種子外種皮對萌發時的呼吸強度變化有明顯的影響。去種皮種子呼吸強度從12h后開始逐漸平緩增強,24h后呼吸強度進入快速增長期,至156h時呼吸強度達到峰值,為32.37mmol/(kg·h),此后呼吸強度略有所下降但保持相對穩定。完整種子的呼吸強度在12~60h時變化不大,曲線較為平緩;60h后呼吸強度進入快速增長期,但已比去外皮種子晚36h,至228h時完整種子的呼吸強度達到峰值,為24.14mmol/(kg·h),但低于去種皮種子呼吸強度的峰值,并且推后72h;228h后完整種子呼吸強度雖略有所下降,但保持相對穩定。

3討論與結論

截葉栝樓具有較高的營養價值,其種子營養價值也很高,為發展截葉栝樓規模化栽培生產,須要解決種子發芽不整齊問題。已有研究表明,同屬植物栝樓、大方油栝樓種子發芽率下降的主要因素是種皮的機械性障礙,種皮障礙導致該類植物種子進入強迫休眠,用機械手段切除種皮可顯著提高種子的發芽率[8-9];同時如果汁清洗不干凈,也會影響種子的萌發[10]。本研究亦表明外種皮的機械阻礙是導致截葉栝樓種子發芽率下降、發芽勢降低、出芽不整齊的關鍵因素。因此,播種時需要將種子清洗干凈,并對胚根處外種皮進行破殼去除,即可顯著促進種子的萌發,提高發芽率與發芽勢。

種子萌發是一個不斷吸水并由呼吸作用提供能量的過程[11]。測定種子萌發過程的吸水情況與呼吸強度有助于了解種子的萌發進展。在本試驗中發現,去除外種皮可使其種子吸水峰值提前約12h,并且其呼吸強度快速增長期提前約36h。上述結果證實截葉栝樓種子的外種皮確實機械性地阻礙了種子的萌發,因此去外種皮即可保證種子萌發所需的水分供應,促使其及時進入呼吸強度快速增長期。

綜上所述,根據本試驗的研究結果,筆者初步制訂了截葉栝樓優質種子質量標準,即籽粒飽滿,大小均勻,且發芽率≥95%,發芽勢≥85%,千粒質量≥450g,種子凈度≥96%,含水量≤10.5%。而隔年陳種的發芽率、發芽勢均已明顯下降,不宜使用。在播種育苗中,為了提高種子發芽效果和質量,需要將種子清洗干凈,并采取機械方法切除外種皮。

參考文獻:

[1]貝偉劍,宋黎納,趙一.大子栝樓的藥理作用[J].時珍國藥研究,1995,6(2):20-22.

[2]龍鳳來,胡普輝,黃時偉.栝樓屬植物研究進展[J].陜西林業科技,2008(2):58-62.

[3]胡興華,李國斌,蔡愛華,等.栝樓屬三種栝樓種子的營養分析[J].廣西科學,2004,11(3):266-268,272.

[4]黃美蘭,貝偉劍.大子栝樓和栝樓的藥理作用比較[J].廣東藥學,2000,10(1):47-49.

[5]GB/T3543.1~3543.7—1995農作物種子檢驗規程[S].

[6]LiP,WuH,GengS,etal.GerminationanddormancyofseedsinEchinaceapurpurea(L.)Moench(Asteraceae)[J].SeedScienceandTechnology,2007,35(1):9-20.

[7]潘瑞熾,董愚得.植物生理學[M].北京:高等教育出版社,1958.

[8]章曉波,王昌初.栝樓種子發芽特性的研究[J].種子,1998,17(1):17-19.

[9]周濤,黃璐琦,陳美蘭.貴州特有植物大方油栝樓種子的發芽特性研究[J].中國中藥雜志,2009,34(3):356-358.

[10]許桂芳,王鴻升,孟麗.瓜蔞種子休眠原因與破除休眠研究[J].氨基酸和生物資源,2010,32(1):28-30.

[11]白永富,焦芳嬋,盧秀萍,等.煙草種子萌發過程中呼吸強度與過氧化物酶活性變化研究[J].云南農業大學學報,2007,22(5):672-675.endprint

1.4數據統計與分析

發芽率=發芽種子數/該處理接種種子總數×100%,發芽勢為發芽試驗開始后第10天時的發芽率。采用MicrosoftExcel進行數據處理和制作圖表,SPSS統計分析軟件進行方差分析和多重比較。

2結果與分析

2.1種子品質檢驗情況

從表2中可以看出,3個不同來源的截葉栝樓種子凈度值均較高,在96%~99%之間,這與其果實浸泡后瓜瓤較易漂洗有關。干燥種子含水量在7.5%~10.2%之間,含水量變化幅度不大,可為其安全貯藏提供保障。截葉栝樓種子千粒質量較大,在459.4~511.7g之間。測定種子發芽率時,編號為jx-2、jx-3的種子發芽率達到96%以上,發芽勢也均達到90%及以上,可見發芽整齊,應該與其去外種皮后再進行發芽檢驗有直接關系;編號為jx-1的種子發芽率為87.3%、發芽勢為75.3%,明顯低于jx-2、jx-3的發芽率和發芽勢,這可能與其為隔年陳種有關。

2.2種皮機械性對截葉栝樓種子發芽的影響

由表3中可以看出,外種皮對截葉栝樓種子萌發具有明顯的制約,尤其是胚根處的種皮對種子萌發制約程度最大,剝去此處的種皮即可顯著促進種子的萌發,明顯提高種子發芽率與發芽勢,發芽開始時間與結束時間明顯提前,發芽歷時明顯縮短等。其中對發芽勢的促進作用最明顯,種子剝去胚根處種皮后的發芽勢從25.3%增加到90.7%。由此可見,胚根處種皮的存在可能是導致種子發芽不整齊現象出現的主要原因。種子子葉處的種皮對種子萌發也有一定的影響,剝去子葉處種皮可使發芽率從68.9%提升到82.7%,發芽勢從25.3%提升到38.0%,發芽時間略為提前,可能是因為剝去該處種皮后透水作用增強而導致。

2.3種子萌發過程中外種皮對種子吸水的影響

在種子萌發過程中的吸水可分為3個階段,即急劇吸水、暫停吸水、胚根長出后重新吸水[7]。由圖1可知,經過2、4、6、12、24、36h吸脹后,[CM(16*2]去種皮種子的吸水率分別為9.3%、

20.1%、25.2%、43.8%、45.5%、44.6%,而完整種子的吸水率則分別為3.6%、6.6%、13.0%、30.6%、39.5%、40.6%。去種皮種子前12h的吸水率曲線上升平穩,12h后吸水率增加緩慢,其中24h吸水率達到45.5%的峰值;完整種子前24h的吸水率曲線持續上升,24h后吸水率增加緩慢,至36h吸水率達到40.6%的高值。上述結果表明,剝離外種皮可促進種子的吸水,提前約12h使吸水率接近較穩定值,即進入暫停吸水階段。

2.4種子萌發過程中外種皮對呼吸強度的影響

呼吸強度的變化能揭示萌發過程中種子內部物質與能量變化的有關情況[7]。由圖2可知,截葉栝樓種子外種皮對萌發時的呼吸強度變化有明顯的影響。去種皮種子呼吸強度從12h后開始逐漸平緩增強,24h后呼吸強度進入快速增長期,至156h時呼吸強度達到峰值,為32.37mmol/(kg·h),此后呼吸強度略有所下降但保持相對穩定。完整種子的呼吸強度在12~60h時變化不大,曲線較為平緩;60h后呼吸強度進入快速增長期,但已比去外皮種子晚36h,至228h時完整種子的呼吸強度達到峰值,為24.14mmol/(kg·h),但低于去種皮種子呼吸強度的峰值,并且推后72h;228h后完整種子呼吸強度雖略有所下降,但保持相對穩定。

3討論與結論

截葉栝樓具有較高的營養價值,其種子營養價值也很高,為發展截葉栝樓規模化栽培生產,須要解決種子發芽不整齊問題。已有研究表明,同屬植物栝樓、大方油栝樓種子發芽率下降的主要因素是種皮的機械性障礙,種皮障礙導致該類植物種子進入強迫休眠,用機械手段切除種皮可顯著提高種子的發芽率[8-9];同時如果汁清洗不干凈,也會影響種子的萌發[10]。本研究亦表明外種皮的機械阻礙是導致截葉栝樓種子發芽率下降、發芽勢降低、出芽不整齊的關鍵因素。因此,播種時需要將種子清洗干凈,并對胚根處外種皮進行破殼去除,即可顯著促進種子的萌發,提高發芽率與發芽勢。

種子萌發是一個不斷吸水并由呼吸作用提供能量的過程[11]。測定種子萌發過程的吸水情況與呼吸強度有助于了解種子的萌發進展。在本試驗中發現,去除外種皮可使其種子吸水峰值提前約12h,并且其呼吸強度快速增長期提前約36h。上述結果證實截葉栝樓種子的外種皮確實機械性地阻礙了種子的萌發,因此去外種皮即可保證種子萌發所需的水分供應,促使其及時進入呼吸強度快速增長期。

綜上所述,根據本試驗的研究結果,筆者初步制訂了截葉栝樓優質種子質量標準,即籽粒飽滿,大小均勻,且發芽率≥95%,發芽勢≥85%,千粒質量≥450g,種子凈度≥96%,含水量≤10.5%。而隔年陳種的發芽率、發芽勢均已明顯下降,不宜使用。在播種育苗中,為了提高種子發芽效果和質量,需要將種子清洗干凈,并采取機械方法切除外種皮。

參考文獻:

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[2]龍鳳來,胡普輝,黃時偉.栝樓屬植物研究進展[J].陜西林業科技,2008(2):58-62.

[3]胡興華,李國斌,蔡愛華,等.栝樓屬三種栝樓種子的營養分析[J].廣西科學,2004,11(3):266-268,272.

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[5]GB/T3543.1~3543.7—1995農作物種子檢驗規程[S].

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[7]潘瑞熾,董愚得.植物生理學[M].北京:高等教育出版社,1958.

[8]章曉波,王昌初.栝樓種子發芽特性的研究[J].種子,1998,17(1):17-19.

[9]周濤,黃璐琦,陳美蘭.貴州特有植物大方油栝樓種子的發芽特性研究[J].中國中藥雜志,2009,34(3):356-358.

[10]許桂芳,王鴻升,孟麗.瓜蔞種子休眠原因與破除休眠研究[J].氨基酸和生物資源,2010,32(1):28-30.

[11]白永富,焦芳嬋,盧秀萍,等.煙草種子萌發過程中呼吸強度與過氧化物酶活性變化研究[J].云南農業大學學報,2007,22(5):672-675.endprint

1.4數據統計與分析

發芽率=發芽種子數/該處理接種種子總數×100%,發芽勢為發芽試驗開始后第10天時的發芽率。采用MicrosoftExcel進行數據處理和制作圖表,SPSS統計分析軟件進行方差分析和多重比較。

2結果與分析

2.1種子品質檢驗情況

從表2中可以看出,3個不同來源的截葉栝樓種子凈度值均較高,在96%~99%之間,這與其果實浸泡后瓜瓤較易漂洗有關。干燥種子含水量在7.5%~10.2%之間,含水量變化幅度不大,可為其安全貯藏提供保障。截葉栝樓種子千粒質量較大,在459.4~511.7g之間。測定種子發芽率時,編號為jx-2、jx-3的種子發芽率達到96%以上,發芽勢也均達到90%及以上,可見發芽整齊,應該與其去外種皮后再進行發芽檢驗有直接關系;編號為jx-1的種子發芽率為87.3%、發芽勢為75.3%,明顯低于jx-2、jx-3的發芽率和發芽勢,這可能與其為隔年陳種有關。

2.2種皮機械性對截葉栝樓種子發芽的影響

由表3中可以看出,外種皮對截葉栝樓種子萌發具有明顯的制約,尤其是胚根處的種皮對種子萌發制約程度最大,剝去此處的種皮即可顯著促進種子的萌發,明顯提高種子發芽率與發芽勢,發芽開始時間與結束時間明顯提前,發芽歷時明顯縮短等。其中對發芽勢的促進作用最明顯,種子剝去胚根處種皮后的發芽勢從25.3%增加到90.7%。由此可見,胚根處種皮的存在可能是導致種子發芽不整齊現象出現的主要原因。種子子葉處的種皮對種子萌發也有一定的影響,剝去子葉處種皮可使發芽率從68.9%提升到82.7%,發芽勢從25.3%提升到38.0%,發芽時間略為提前,可能是因為剝去該處種皮后透水作用增強而導致。

2.3種子萌發過程中外種皮對種子吸水的影響

在種子萌發過程中的吸水可分為3個階段,即急劇吸水、暫停吸水、胚根長出后重新吸水[7]。由圖1可知,經過2、4、6、12、24、36h吸脹后,[CM(16*2]去種皮種子的吸水率分別為9.3%、

20.1%、25.2%、43.8%、45.5%、44.6%,而完整種子的吸水率則分別為3.6%、6.6%、13.0%、30.6%、39.5%、40.6%。去種皮種子前12h的吸水率曲線上升平穩,12h后吸水率增加緩慢,其中24h吸水率達到45.5%的峰值;完整種子前24h的吸水率曲線持續上升,24h后吸水率增加緩慢,至36h吸水率達到40.6%的高值。上述結果表明,剝離外種皮可促進種子的吸水,提前約12h使吸水率接近較穩定值,即進入暫停吸水階段。

2.4種子萌發過程中外種皮對呼吸強度的影響

呼吸強度的變化能揭示萌發過程中種子內部物質與能量變化的有關情況[7]。由圖2可知,截葉栝樓種子外種皮對萌發時的呼吸強度變化有明顯的影響。去種皮種子呼吸強度從12h后開始逐漸平緩增強,24h后呼吸強度進入快速增長期,至156h時呼吸強度達到峰值,為32.37mmol/(kg·h),此后呼吸強度略有所下降但保持相對穩定。完整種子的呼吸強度在12~60h時變化不大,曲線較為平緩;60h后呼吸強度進入快速增長期,但已比去外皮種子晚36h,至228h時完整種子的呼吸強度達到峰值,為24.14mmol/(kg·h),但低于去種皮種子呼吸強度的峰值,并且推后72h;228h后完整種子呼吸強度雖略有所下降,但保持相對穩定。

3討論與結論

截葉栝樓具有較高的營養價值,其種子營養價值也很高,為發展截葉栝樓規模化栽培生產,須要解決種子發芽不整齊問題。已有研究表明,同屬植物栝樓、大方油栝樓種子發芽率下降的主要因素是種皮的機械性障礙,種皮障礙導致該類植物種子進入強迫休眠,用機械手段切除種皮可顯著提高種子的發芽率[8-9];同時如果汁清洗不干凈,也會影響種子的萌發[10]。本研究亦表明外種皮的機械阻礙是導致截葉栝樓種子發芽率下降、發芽勢降低、出芽不整齊的關鍵因素。因此,播種時需要將種子清洗干凈,并對胚根處外種皮進行破殼去除,即可顯著促進種子的萌發,提高發芽率與發芽勢。

種子萌發是一個不斷吸水并由呼吸作用提供能量的過程[11]。測定種子萌發過程的吸水情況與呼吸強度有助于了解種子的萌發進展。在本試驗中發現,去除外種皮可使其種子吸水峰值提前約12h,并且其呼吸強度快速增長期提前約36h。上述結果證實截葉栝樓種子的外種皮確實機械性地阻礙了種子的萌發,因此去外種皮即可保證種子萌發所需的水分供應,促使其及時進入呼吸強度快速增長期。

綜上所述,根據本試驗的研究結果,筆者初步制訂了截葉栝樓優質種子質量標準,即籽粒飽滿,大小均勻,且發芽率≥95%,發芽勢≥85%,千粒質量≥450g,種子凈度≥96%,含水量≤10.5%。而隔年陳種的發芽率、發芽勢均已明顯下降,不宜使用。在播種育苗中,為了提高種子發芽效果和質量,需要將種子清洗干凈,并采取機械方法切除外種皮。

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