薄膜和自然能源保溫技術(shù)對草莓高架栽培的影響

霍恒志+陳雪平+李金鳳+萬春雁+陳丙義糜林

摘要：草莓高架栽培利用白色薄膜作外簾、黑色地膜薄作內(nèi)簾對栽培槽進(jìn)行保溫處理的效果最佳，冬季低溫期通過滴灌輸送太陽能熱水對基質(zhì)進(jìn)行增溫的效果明顯，這2種方法結(jié)合使用能解決高架栽培冬季保溫難的問題，確保草莓在寒冷的冬季正常生長發(fā)育。

關(guān)鍵詞：草莓；高架栽培；薄膜；自然能源；保溫技術(shù)；基質(zhì)深度

中圖分類號：S668.404文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-1302（2014）11-0174-03

草莓高架基質(zhì)栽培省工、省力，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率[1-3]。用有機(jī)基質(zhì)栽培不僅根系活力強(qiáng)，生長勢好，還能大幅提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)[4-5]。因?yàn)楦呒茉耘嗟墓麑?shí)懸在半空中，所以果實(shí)干凈清潔、無灰塵污染，這不僅能吸引消費(fèi)者，還能增加消費(fèi)者親自采摘的欲望，是綠色農(nóng)業(yè)進(jìn)軍都市發(fā)展觀光旅游、采摘的好項(xiàng)目[6-8]。但在寒冷的冬季，高架基質(zhì)栽培槽被懸在半空中，與地面隔絕，基質(zhì)溫度受外界氣溫影響較大，且不容易進(jìn)行保溫。蘇南地區(qū)冬季最低氣溫一般都在-5℃左右，單靠大棚和中棚進(jìn)行保溫，花和果實(shí)容易受到凍害，有的植株甚至進(jìn)入休眠，嚴(yán)重影響了草莓果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。冬季低溫期的保溫問題成了高架基質(zhì)栽培能否成功的關(guān)鍵因素，依靠消耗能源進(jìn)行保溫不是研究和未來發(fā)展的方向，實(shí)行低碳經(jīng)濟(jì)才是社會未來發(fā)展的方向[9-13]。因此，從2011年開始筆者開展了利用薄膜和自然能源對高架草莓進(jìn)行保溫研究，現(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)報(bào)道如下。

1材料與方法

1.1栽培設(shè)施

試驗(yàn)在江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所草莓試驗(yàn)園內(nèi)進(jìn)行。將一個(gè)長70m、寬6m的鋼架大棚均勻分成兩半，一半搭建基質(zhì)栽培臺架，一半作為地面土壤栽培對照，共用中棚和大棚設(shè)施。基質(zhì)栽培棚內(nèi)搭建3條臺架，地上凈高度1m，用瓦楞彩綱瓦做成“U”形栽培槽鋪設(shè)在架臺上，槽寬40cm，高25cm，架與架之間的間距80cm；栽培基質(zhì)是選用充分發(fā)酵好的礱糠、葦沫、高效生物有機(jī)肥、無病沙壤土，分別按體積比3∶5、3∶10、1∶20、1∶20均勻混合而成。地面栽培棚內(nèi)起6條高壟栽培，壟寬90cm（連溝），壟高30cm。

1.2保溫方法

高架基質(zhì)栽培采用大棚、中棚覆蓋透明農(nóng)膜和在高架周圍披垂薄膜簾進(jìn)行保溫。當(dāng)外界氣溫降到10℃以下時(shí)（一般在11月中旬開始），在高架周圍披垂內(nèi)簾和外簾，內(nèi)簾薄膜用管夾固定在栽培槽襯托上，呈“U”形狀吊掛在栽培槽下方；外簾薄膜上端用管夾固定在果實(shí)懸掛襯托拉桿上，下端垂直披到地面上，并用磚塊壓實(shí)。當(dāng)冬季外界氣溫最低時(shí)，用太陽能熱水通過滴灌輸送到栽培槽內(nèi)進(jìn)行保溫。地面栽培采用大棚、中棚和小拱棚覆蓋透明農(nóng)膜進(jìn)行保溫。地面和高架栽培在同一棚內(nèi)，大棚和中棚的通風(fēng)和保溫管理一樣。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1薄膜保溫2011年11月8日開始用薄膜簾對高架進(jìn)行保溫，在高架的隨機(jī)位置布置5個(gè)處理和1個(gè)地面對照處理，即處理A，外簾白色薄膜，內(nèi)簾黑色薄膜；處理B，外簾黑色薄膜，內(nèi)簾白色薄膜；處理C，外簾黑色薄膜；處理D，外簾白色薄膜；處理E，無薄膜簾處理；對照1，地面起壟栽培。分別對各處理5、10、15、20cm不同深度基質(zhì)和地面土壤溫度進(jìn)行測量（測量的位置為高架栽培槽中間和地面栽培壟面中間，以下測量溫度位置相同）；同時(shí)對前4個(gè)處理的簾內(nèi)溫度和棚內(nèi)高架外界溫度進(jìn)行測量。高架栽培披垂薄膜簾保溫3d后，從06：00開始每3h測量1次，連續(xù)調(diào)查72h。

1.3.2自然能源保溫當(dāng)冬季外界最低氣溫-5℃以下（2011年12月30日）時(shí)，在17：00用太陽能熱水通過滴灌輸送到栽培槽內(nèi)保溫，在高架的隨機(jī)位置布置2個(gè)處理和1個(gè)地面對照處理，即處理F，外簾白色薄膜，內(nèi)簾黑色薄膜；處理G，處理F+太陽能熱水；對照2，大棚地面起壟栽培。分別對各處理5、10、15、20cm不同深度的基質(zhì)和地面土壤溫度進(jìn)行測量；同時(shí)，對處理F、G簾內(nèi)溫度和棚內(nèi)高架外界溫度進(jìn)行測量，從06：00開始每3h測量1次，連續(xù)調(diào)查24h。

2結(jié)果與分析

2.1不同保溫措施對不同深度基質(zhì)溫度的影響

由圖1可以看出，處理A的基質(zhì)溫度在不同時(shí)間和不同深度（5、10、15、20cm）時(shí)平均為18.4℃，分別比處理B、處理C、處理D、處理E、對照高1.5、1.5、1.8、2.6、2.2℃。說明外簾用白色薄膜、內(nèi)簾用黑色薄膜處理效果最佳。

2.2不同保溫措施對高架薄膜簾內(nèi)溫度的影響

由圖2可以看出，處理A簾內(nèi)溫度在14：00之后明顯高于其他處理，平均溫度17.6℃，分別比處理B、處理C、處理D、外界高1.5、1.5、2.0、2.8℃。結(jié)果表明，簾內(nèi)溫度的升高有助于高架槽內(nèi)基質(zhì)溫度的升高，兩者呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

2.3自然能源保溫對不同深度基質(zhì)溫度的影響

由圖3可以看出，處理F在17：00通過滴灌輸送太陽能熱水后（測得進(jìn)滴管口水溫為42℃），在18：00至次日06：00不同時(shí)間點(diǎn)和不同深度（5、10、15、20cm）的溫度都明顯高于其他處理。處理G在0～20cm的平均溫度12.3℃，分別比處理F、對照2高1.5、0.7℃。可見采用外簾白膜、內(nèi)簾黑膜再輸送太陽能熱水處理效果更佳。

2.4自然能源保溫對高架薄膜簾內(nèi)溫度的影響

由圖4可以看出，處理F的簾內(nèi)溫度在17：00之后的溫度明顯高于其他處理。處理G的簾內(nèi)平均溫度為10.9℃，

分別比處理F、對照2高1.6、2.6℃。結(jié)果表明，處理G簾內(nèi)的溫度隨基質(zhì)溫度升高而升高，呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

3小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，在利用薄膜保溫的各種處理中處理A對栽培槽的增溫保溫效果最佳。因?yàn)楦呒苤車雇该鞅∧ず煟焹?nèi)吊掛黑地膜，在接受陽光照射時(shí)，黑地膜具有較強(qiáng)的吸熱增溫能力，外簾白膜起到了隔熱保溫作用，就相當(dāng)于在栽培槽下方裝了一個(gè)儲熱“罐”，能源源不斷為基質(zhì)提供熱源。當(dāng)冬季外界氣溫較低時(shí)，通過滴灌輸送太陽能熱水對基質(zhì)進(jìn)行增溫，效果明顯。可見通過增加簾內(nèi)溫度和基質(zhì)溫度都能起到很好的保溫作用，兩者呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

高架基質(zhì)栽培結(jié)合采用以上2種保溫措施完全能解決高架栽培冬季保溫難的問題，確保草莓在寒冷的冬季正常生長發(fā)育，為草莓果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)提供保障，也為高架基質(zhì)栽培在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用提供了技術(shù)支撐。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉小明，陳興明.日本草莓高架栽培發(fā)展現(xiàn)狀[J].果農(nóng)之友，2004（3）：40-41.

[2]趙密珍.草莓優(yōu)質(zhì)高效新技術(shù)[M].南京：河海大學(xué)出版社，2006：44-46.

[3]郭成寶，陳月紅，童曉利，等.不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（7）：161-163.

[4]張志宏，高秀巖，杜國棟，等.草莓生產(chǎn)的發(fā)展趨勢——省力化栽培[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23（10）：101-103.

[5]徐義流.草莓高架栽培技術(shù)[J].山西果樹，1999（3）：20-21.

[6]王文華.草莓高架設(shè)施栽培中低成本栽培基質(zhì)的研究[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34（3）：31-33.

[7]霍恒志，糜林，李金鳳，等.草莓架式基質(zhì)栽培與地面栽培適應(yīng)性比較試驗(yàn)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（11）：48-49，52.

[8]吉沐祥，李國平，潘耀平，等.江蘇草莓“十五”發(fā)展思路與對策[J].長江蔬菜，2002（3）：47-48.

[9]楊中柱.發(fā)展我國低碳農(nóng)業(yè)的思考[J].作物研究，2010，24（4）：252-254，257.

[10]楊培源.中國發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的路徑選擇[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（7）：10-12.

[11]王松松，強(qiáng)永魁，秦越華，等.徐州市發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的必要性和可行性[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（9）：385-387.

[12]張蕾，賈鳳伶.國內(nèi)外低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及對天津的啟示[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（6）：8-11.

[13]白青，張亞紅，傅理.極端低溫條件下日光溫室保溫性能分析[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，19（11）：154-160.

摘要：草莓高架栽培利用白色薄膜作外簾、黑色地膜薄作內(nèi)簾對栽培槽進(jìn)行保溫處理的效果最佳，冬季低溫期通過滴灌輸送太陽能熱水對基質(zhì)進(jìn)行增溫的效果明顯，這2種方法結(jié)合使用能解決高架栽培冬季保溫難的問題，確保草莓在寒冷的冬季正常生長發(fā)育。

關(guān)鍵詞：草莓；高架栽培；薄膜；自然能源；保溫技術(shù)；基質(zhì)深度

中圖分類號：S668.404文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-1302（2014）11-0174-03

草莓高架基質(zhì)栽培省工、省力，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率[1-3]。用有機(jī)基質(zhì)栽培不僅根系活力強(qiáng)，生長勢好，還能大幅提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)[4-5]。因?yàn)楦呒茉耘嗟墓麑?shí)懸在半空中，所以果實(shí)干凈清潔、無灰塵污染，這不僅能吸引消費(fèi)者，還能增加消費(fèi)者親自采摘的欲望，是綠色農(nóng)業(yè)進(jìn)軍都市發(fā)展觀光旅游、采摘的好項(xiàng)目[6-8]。但在寒冷的冬季，高架基質(zhì)栽培槽被懸在半空中，與地面隔絕，基質(zhì)溫度受外界氣溫影響較大，且不容易進(jìn)行保溫。蘇南地區(qū)冬季最低氣溫一般都在-5℃左右，單靠大棚和中棚進(jìn)行保溫，花和果實(shí)容易受到凍害，有的植株甚至進(jìn)入休眠，嚴(yán)重影響了草莓果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。冬季低溫期的保溫問題成了高架基質(zhì)栽培能否成功的關(guān)鍵因素，依靠消耗能源進(jìn)行保溫不是研究和未來發(fā)展的方向，實(shí)行低碳經(jīng)濟(jì)才是社會未來發(fā)展的方向[9-13]。因此，從2011年開始筆者開展了利用薄膜和自然能源對高架草莓進(jìn)行保溫研究，現(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)報(bào)道如下。

1材料與方法

1.1栽培設(shè)施

試驗(yàn)在江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所草莓試驗(yàn)園內(nèi)進(jìn)行。將一個(gè)長70m、寬6m的鋼架大棚均勻分成兩半，一半搭建基質(zhì)栽培臺架，一半作為地面土壤栽培對照，共用中棚和大棚設(shè)施。基質(zhì)栽培棚內(nèi)搭建3條臺架，地上凈高度1m，用瓦楞彩綱瓦做成“U”形栽培槽鋪設(shè)在架臺上，槽寬40cm，高25cm，架與架之間的間距80cm；栽培基質(zhì)是選用充分發(fā)酵好的礱糠、葦沫、高效生物有機(jī)肥、無病沙壤土，分別按體積比3∶5、3∶10、1∶20、1∶20均勻混合而成。地面栽培棚內(nèi)起6條高壟栽培，壟寬90cm（連溝），壟高30cm。

1.2保溫方法

高架基質(zhì)栽培采用大棚、中棚覆蓋透明農(nóng)膜和在高架周圍披垂薄膜簾進(jìn)行保溫。當(dāng)外界氣溫降到10℃以下時(shí)（一般在11月中旬開始），在高架周圍披垂內(nèi)簾和外簾，內(nèi)簾薄膜用管夾固定在栽培槽襯托上，呈“U”形狀吊掛在栽培槽下方；外簾薄膜上端用管夾固定在果實(shí)懸掛襯托拉桿上，下端垂直披到地面上，并用磚塊壓實(shí)。當(dāng)冬季外界氣溫最低時(shí)，用太陽能熱水通過滴灌輸送到栽培槽內(nèi)進(jìn)行保溫。地面栽培采用大棚、中棚和小拱棚覆蓋透明農(nóng)膜進(jìn)行保溫。地面和高架栽培在同一棚內(nèi)，大棚和中棚的通風(fēng)和保溫管理一樣。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1薄膜保溫2011年11月8日開始用薄膜簾對高架進(jìn)行保溫，在高架的隨機(jī)位置布置5個(gè)處理和1個(gè)地面對照處理，即處理A，外簾白色薄膜，內(nèi)簾黑色薄膜；處理B，外簾黑色薄膜，內(nèi)簾白色薄膜；處理C，外簾黑色薄膜；處理D，外簾白色薄膜；處理E，無薄膜簾處理；對照1，地面起壟栽培。分別對各處理5、10、15、20cm不同深度基質(zhì)和地面土壤溫度進(jìn)行測量（測量的位置為高架栽培槽中間和地面栽培壟面中間，以下測量溫度位置相同）；同時(shí)對前4個(gè)處理的簾內(nèi)溫度和棚內(nèi)高架外界溫度進(jìn)行測量。高架栽培披垂薄膜簾保溫3d后，從06：00開始每3h測量1次，連續(xù)調(diào)查72h。

1.3.2自然能源保溫當(dāng)冬季外界最低氣溫-5℃以下（2011年12月30日）時(shí)，在17：00用太陽能熱水通過滴灌輸送到栽培槽內(nèi)保溫，在高架的隨機(jī)位置布置2個(gè)處理和1個(gè)地面對照處理，即處理F，外簾白色薄膜，內(nèi)簾黑色薄膜；處理G，處理F+太陽能熱水；對照2，大棚地面起壟栽培。分別對各處理5、10、15、20cm不同深度的基質(zhì)和地面土壤溫度進(jìn)行測量；同時(shí)，對處理F、G簾內(nèi)溫度和棚內(nèi)高架外界溫度進(jìn)行測量，從06：00開始每3h測量1次，連續(xù)調(diào)查24h。

2結(jié)果與分析

2.1不同保溫措施對不同深度基質(zhì)溫度的影響

由圖1可以看出，處理A的基質(zhì)溫度在不同時(shí)間和不同深度（5、10、15、20cm）時(shí)平均為18.4℃，分別比處理B、處理C、處理D、處理E、對照高1.5、1.5、1.8、2.6、2.2℃。說明外簾用白色薄膜、內(nèi)簾用黑色薄膜處理效果最佳。

2.2不同保溫措施對高架薄膜簾內(nèi)溫度的影響

由圖2可以看出，處理A簾內(nèi)溫度在14：00之后明顯高于其他處理，平均溫度17.6℃，分別比處理B、處理C、處理D、外界高1.5、1.5、2.0、2.8℃。結(jié)果表明，簾內(nèi)溫度的升高有助于高架槽內(nèi)基質(zhì)溫度的升高，兩者呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

2.3自然能源保溫對不同深度基質(zhì)溫度的影響

由圖3可以看出，處理F在17：00通過滴灌輸送太陽能熱水后（測得進(jìn)滴管口水溫為42℃），在18：00至次日06：00不同時(shí)間點(diǎn)和不同深度（5、10、15、20cm）的溫度都明顯高于其他處理。處理G在0～20cm的平均溫度12.3℃，分別比處理F、對照2高1.5、0.7℃。可見采用外簾白膜、內(nèi)簾黑膜再輸送太陽能熱水處理效果更佳。

2.4自然能源保溫對高架薄膜簾內(nèi)溫度的影響

由圖4可以看出，處理F的簾內(nèi)溫度在17：00之后的溫度明顯高于其他處理。處理G的簾內(nèi)平均溫度為10.9℃，

分別比處理F、對照2高1.6、2.6℃。結(jié)果表明，處理G簾內(nèi)的溫度隨基質(zhì)溫度升高而升高，呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

3小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，在利用薄膜保溫的各種處理中處理A對栽培槽的增溫保溫效果最佳。因?yàn)楦呒苤車雇该鞅∧ず煟焹?nèi)吊掛黑地膜，在接受陽光照射時(shí)，黑地膜具有較強(qiáng)的吸熱增溫能力，外簾白膜起到了隔熱保溫作用，就相當(dāng)于在栽培槽下方裝了一個(gè)儲熱“罐”，能源源不斷為基質(zhì)提供熱源。當(dāng)冬季外界氣溫較低時(shí)，通過滴灌輸送太陽能熱水對基質(zhì)進(jìn)行增溫，效果明顯。可見通過增加簾內(nèi)溫度和基質(zhì)溫度都能起到很好的保溫作用，兩者呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

高架基質(zhì)栽培結(jié)合采用以上2種保溫措施完全能解決高架栽培冬季保溫難的問題，確保草莓在寒冷的冬季正常生長發(fā)育，為草莓果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)提供保障，也為高架基質(zhì)栽培在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用提供了技術(shù)支撐。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉小明，陳興明.日本草莓高架栽培發(fā)展現(xiàn)狀[J].果農(nóng)之友，2004（3）：40-41.

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[3]郭成寶，陳月紅，童曉利，等.不同基肥配比對草莓高架育苗的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（7）：161-163.

[4]張志宏，高秀巖，杜國棟，等.草莓生產(chǎn)的發(fā)展趨勢——省力化栽培[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23（10）：101-103.

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[7]霍恒志，糜林，李金鳳，等.草莓架式基質(zhì)栽培與地面栽培適應(yīng)性比較試驗(yàn)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（11）：48-49，52.

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[9]楊中柱.發(fā)展我國低碳農(nóng)業(yè)的思考[J].作物研究，2010，24（4）：252-254，257.

[10]楊培源.中國發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的路徑選擇[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（7）：10-12.

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[12]張蕾，賈鳳伶.國內(nèi)外低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及對天津的啟示[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（6）：8-11.

[13]白青，張亞紅，傅理.極端低溫條件下日光溫室保溫性能分析[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，19（11）：154-160.

摘要：草莓高架栽培利用白色薄膜作外簾、黑色地膜薄作內(nèi)簾對栽培槽進(jìn)行保溫處理的效果最佳，冬季低溫期通過滴灌輸送太陽能熱水對基質(zhì)進(jìn)行增溫的效果明顯，這2種方法結(jié)合使用能解決高架栽培冬季保溫難的問題，確保草莓在寒冷的冬季正常生長發(fā)育。

關(guān)鍵詞：草莓；高架栽培；薄膜；自然能源；保溫技術(shù)；基質(zhì)深度

中圖分類號：S668.404文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-1302（2014）11-0174-03

草莓高架基質(zhì)栽培省工、省力，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率[1-3]。用有機(jī)基質(zhì)栽培不僅根系活力強(qiáng)，生長勢好，還能大幅提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)[4-5]。因?yàn)楦呒茉耘嗟墓麑?shí)懸在半空中，所以果實(shí)干凈清潔、無灰塵污染，這不僅能吸引消費(fèi)者，還能增加消費(fèi)者親自采摘的欲望，是綠色農(nóng)業(yè)進(jìn)軍都市發(fā)展觀光旅游、采摘的好項(xiàng)目[6-8]。但在寒冷的冬季，高架基質(zhì)栽培槽被懸在半空中，與地面隔絕，基質(zhì)溫度受外界氣溫影響較大，且不容易進(jìn)行保溫。蘇南地區(qū)冬季最低氣溫一般都在-5℃左右，單靠大棚和中棚進(jìn)行保溫，花和果實(shí)容易受到凍害，有的植株甚至進(jìn)入休眠，嚴(yán)重影響了草莓果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。冬季低溫期的保溫問題成了高架基質(zhì)栽培能否成功的關(guān)鍵因素，依靠消耗能源進(jìn)行保溫不是研究和未來發(fā)展的方向，實(shí)行低碳經(jīng)濟(jì)才是社會未來發(fā)展的方向[9-13]。因此，從2011年開始筆者開展了利用薄膜和自然能源對高架草莓進(jìn)行保溫研究，現(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)報(bào)道如下。

1材料與方法

1.1栽培設(shè)施

試驗(yàn)在江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所草莓試驗(yàn)園內(nèi)進(jìn)行。將一個(gè)長70m、寬6m的鋼架大棚均勻分成兩半，一半搭建基質(zhì)栽培臺架，一半作為地面土壤栽培對照，共用中棚和大棚設(shè)施。基質(zhì)栽培棚內(nèi)搭建3條臺架，地上凈高度1m，用瓦楞彩綱瓦做成“U”形栽培槽鋪設(shè)在架臺上，槽寬40cm，高25cm，架與架之間的間距80cm；栽培基質(zhì)是選用充分發(fā)酵好的礱糠、葦沫、高效生物有機(jī)肥、無病沙壤土，分別按體積比3∶5、3∶10、1∶20、1∶20均勻混合而成。地面栽培棚內(nèi)起6條高壟栽培，壟寬90cm（連溝），壟高30cm。

1.2保溫方法

高架基質(zhì)栽培采用大棚、中棚覆蓋透明農(nóng)膜和在高架周圍披垂薄膜簾進(jìn)行保溫。當(dāng)外界氣溫降到10℃以下時(shí)（一般在11月中旬開始），在高架周圍披垂內(nèi)簾和外簾，內(nèi)簾薄膜用管夾固定在栽培槽襯托上，呈“U”形狀吊掛在栽培槽下方；外簾薄膜上端用管夾固定在果實(shí)懸掛襯托拉桿上，下端垂直披到地面上，并用磚塊壓實(shí)。當(dāng)冬季外界氣溫最低時(shí)，用太陽能熱水通過滴灌輸送到栽培槽內(nèi)進(jìn)行保溫。地面栽培采用大棚、中棚和小拱棚覆蓋透明農(nóng)膜進(jìn)行保溫。地面和高架栽培在同一棚內(nèi)，大棚和中棚的通風(fēng)和保溫管理一樣。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1薄膜保溫2011年11月8日開始用薄膜簾對高架進(jìn)行保溫，在高架的隨機(jī)位置布置5個(gè)處理和1個(gè)地面對照處理，即處理A，外簾白色薄膜，內(nèi)簾黑色薄膜；處理B，外簾黑色薄膜，內(nèi)簾白色薄膜；處理C，外簾黑色薄膜；處理D，外簾白色薄膜；處理E，無薄膜簾處理；對照1，地面起壟栽培。分別對各處理5、10、15、20cm不同深度基質(zhì)和地面土壤溫度進(jìn)行測量（測量的位置為高架栽培槽中間和地面栽培壟面中間，以下測量溫度位置相同）；同時(shí)對前4個(gè)處理的簾內(nèi)溫度和棚內(nèi)高架外界溫度進(jìn)行測量。高架栽培披垂薄膜簾保溫3d后，從06：00開始每3h測量1次，連續(xù)調(diào)查72h。

1.3.2自然能源保溫當(dāng)冬季外界最低氣溫-5℃以下（2011年12月30日）時(shí)，在17：00用太陽能熱水通過滴灌輸送到栽培槽內(nèi)保溫，在高架的隨機(jī)位置布置2個(gè)處理和1個(gè)地面對照處理，即處理F，外簾白色薄膜，內(nèi)簾黑色薄膜；處理G，處理F+太陽能熱水；對照2，大棚地面起壟栽培。分別對各處理5、10、15、20cm不同深度的基質(zhì)和地面土壤溫度進(jìn)行測量；同時(shí)，對處理F、G簾內(nèi)溫度和棚內(nèi)高架外界溫度進(jìn)行測量，從06：00開始每3h測量1次，連續(xù)調(diào)查24h。

2結(jié)果與分析

2.1不同保溫措施對不同深度基質(zhì)溫度的影響

由圖1可以看出，處理A的基質(zhì)溫度在不同時(shí)間和不同深度（5、10、15、20cm）時(shí)平均為18.4℃，分別比處理B、處理C、處理D、處理E、對照高1.5、1.5、1.8、2.6、2.2℃。說明外簾用白色薄膜、內(nèi)簾用黑色薄膜處理效果最佳。

2.2不同保溫措施對高架薄膜簾內(nèi)溫度的影響

由圖2可以看出，處理A簾內(nèi)溫度在14：00之后明顯高于其他處理，平均溫度17.6℃，分別比處理B、處理C、處理D、外界高1.5、1.5、2.0、2.8℃。結(jié)果表明，簾內(nèi)溫度的升高有助于高架槽內(nèi)基質(zhì)溫度的升高，兩者呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

2.3自然能源保溫對不同深度基質(zhì)溫度的影響

由圖3可以看出，處理F在17：00通過滴灌輸送太陽能熱水后（測得進(jìn)滴管口水溫為42℃），在18：00至次日06：00不同時(shí)間點(diǎn)和不同深度（5、10、15、20cm）的溫度都明顯高于其他處理。處理G在0～20cm的平均溫度12.3℃，分別比處理F、對照2高1.5、0.7℃。可見采用外簾白膜、內(nèi)簾黑膜再輸送太陽能熱水處理效果更佳。

2.4自然能源保溫對高架薄膜簾內(nèi)溫度的影響

由圖4可以看出，處理F的簾內(nèi)溫度在17：00之后的溫度明顯高于其他處理。處理G的簾內(nèi)平均溫度為10.9℃，

分別比處理F、對照2高1.6、2.6℃。結(jié)果表明，處理G簾內(nèi)的溫度隨基質(zhì)溫度升高而升高，呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

3小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，在利用薄膜保溫的各種處理中處理A對栽培槽的增溫保溫效果最佳。因?yàn)楦呒苤車雇该鞅∧ず煟焹?nèi)吊掛黑地膜，在接受陽光照射時(shí)，黑地膜具有較強(qiáng)的吸熱增溫能力，外簾白膜起到了隔熱保溫作用，就相當(dāng)于在栽培槽下方裝了一個(gè)儲熱“罐”，能源源不斷為基質(zhì)提供熱源。當(dāng)冬季外界氣溫較低時(shí)，通過滴灌輸送太陽能熱水對基質(zhì)進(jìn)行增溫，效果明顯。可見通過增加簾內(nèi)溫度和基質(zhì)溫度都能起到很好的保溫作用，兩者呈一定的正相關(guān)關(guān)系。

高架基質(zhì)栽培結(jié)合采用以上2種保溫措施完全能解決高架栽培冬季保溫難的問題，確保草莓在寒冷的冬季正常生長發(fā)育，為草莓果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)提供保障，也為高架基質(zhì)栽培在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用提供了技術(shù)支撐。

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