喀什土陶，捏制千年的詠嘆調

文雨

在喀什這方厚重的土地上，歷經千年依然傳承著的文明之花枚不勝舉，其中一朵便是凝聚著古樸和深厚文化底蘊的純手工土陶。

雖然千百年來，喀什的民間藝人們孜孜不倦地用雙手傳承著傳統的民族制陶技藝，但是在去喀什之前，我卻聽說這種被列為“非遺”的技藝，幾乎已近失傳。

出乎我所料的是，我們很容易的就在英吉沙縣找到了土陶匠人和燒窯點，作坊對任何想參觀的客人都敞開門扉。旅游攝影，將這即將失傳的“非遺”技藝重又推到了世人面前。

千百年來口口相傳

作坊里的工具和物品都如土陶一樣，蒙著層層塵埃。土陶的歷史卻在匠人繪聲繪色的講述中，鮮活如昨。

制作的歷史，要追溯到新石器時代，那個時候的土陶，還保留著泥土最原始的色彩。到了漢晉時代，才慢慢著色，有了色彩。但是這么多年來，人們還是習慣于仿古土陶，因為那種質樸和素雅，才是本色。

在維吾爾族人民的心目中，高臺民居里具有千年歷史的古老土陶作坊象征著維吾爾族土陶文化的發祥地。在土陶的鼎盛時期，高臺上林立的近百家土陶作坊比肩接踵，來自喀什噶爾綠洲角角落落，甚至中亞、西亞的商賈絡繹不絕。高臺民居至今還留有傳承了四五百年的土陶作坊，各種制陶工具及工藝方法都是祖傳至今。

英吉沙縣土陶是純手工制作，燒制歷史已達幾千年。當地至今仍沿襲古老原始的制作方式，他們一般從附近的山上采集一種巖膠泥，先將膠泥漿泡，經踩、揉、和，使膠泥有黏性和強度，再上轆轤轉坯成型，經削、刮、刻然后晾干，彩繪上釉，大多是維吾爾族喜歡的伊期蘭風格的顏色，最后放入窯內點火燒制多半天，散熱后出窯。這種手工制陶工藝，千百年來一成不變，它以口頭方式傳承，沒有文字記錄，沒有圖紙，也沒有任何模板，幾把工具和一個自制的木制軸盤，就是他們全部的生產工具。

這里的土陶好，關鍵在土質。在高崖土層中有一種叫“色格孜”的土，土質細膩，粘性強，是制作陶器的絕好材料。傳說在800年前，有個制陶匠人首先發現了這種土，于是就在土崖上建造了第一個土陶作坊。隨后相繼有很多人在高崖上開設土陶作坊，一代代傳到今天。

與生活息息相關的泥巴藝術

土陶被稱為“泥巴藝術”，但是這種“藝術”在一開始，就是和生活息息相關的。每一件陶器，都是生活中不可缺少的器具。

在過去的歲月里，土陶制品與維吾爾族人民的生活緊密相連，家庭生活、農耕生產，甚至宗教活動前洗手凈身都用土陶。盛飯用的陶碗（塔瓦克），和面、放食物的盆，洗浴用的臉盆，洗手用的“吾肉克”（陶壺），盛水的“庫甫”（陶缸），洗衣用的“臺西臺克”（陶洗衣盆）、挑水用的“庫扎”（土陶水桶），都是土陶制品。

吾爾族的陶器普遍夸張，獨特的造型主要體現在各種壺上，具有鮮明的民族風格。有一種水壺最為奇特，它是少數民族群眾洗手用的物品——阿不都壺，形狀有大小、高低、扁圓之分。這種壺的奇妙之處在于壺的兩側各有5個孔眼，看起來孔是相通的，實際上里面是封閉的。如果在壺內裝上水，水一點也不會從孔眼流出來，只能從壺嘴里倒出來，可稱為喀什土陶制品的代表。

懸崖上的土陶守望者

在以前，很多制陶匠人并不愿意稱自己為藝人，因為對他們而言，所謂工藝和器具都是求生的一種手段。那每天重復著的轉軸、抹口、上釉的動作，從古至今沒有改變。

說到這些，與土陶相伴一生的老人艾則孜·買買提很是感慨。他從年輕時就開始學習土陶燒制技術，現在已經近60年了。老人說，從他爺爺的爺爺開始，他們家就靠燒制土陶謀生。可是現在，有千年制陶厙史的古城喀什，像艾則孜·買買提老人一樣古法制陶的人越來越少了。年輕人不愿學，老一輩土陶藝人一天天變老，喀什土陶制作手藝面臨失傳的危險。

所幸，當地政府對“非遺”的保護非常重視。在政府的組織下，一家旅游公司投資開發高臺民居的旅游產品，他們出資幫制陶藝人規劃了房子，配備了加工作坊、陳列室和展覽走廊等，并且還規劃改造了土陶一條街，民間手工藝人可以敞開大門迎接各地來的游客，在售賣手工藝品的同時推廣維吾爾文化。

沿著高臺民居魔幻般的人行小道向上，在地勢最高處，醒目地立著一塊“祖農阿西木五代傳統手工土陶”的招牌。隨著旅游業的興盛，“祖農阿西木五代傳統手工土陶”作坊舉世聞名。嚴格地依照祖傳的工藝，吐爾遜卡日·祖農用來給土陶上色的顏料，都源自從戈壁灘或高山上采集的彩色石塊，石塊經碾磨后再添加鐵銹和植物油，最終演進蛻變為光彩奪目的靚色。

在高崖上，正是這些堅守的土陶守望者，使得歷經千年的土陶風情依然那般鮮活。