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真正滋補的是雞肉而不是雞湯

實際上，雞湯和雞肉能夠提供給人類最重要的營養是蛋白質，所以只要測出蛋白質在雞湯和雞肉中哪個更高，就能知道兩者誰更有營養。檢測結果顯示，每100克雞肉和雞湯中蛋白質的含量分別是：25.1克和1.37克。可以看出雞湯中的蛋白質含量實際上還不到雞肉中蛋白質含量的零頭。營養到底誰更豐富，高下立見。雞湯用來開胃可以促進食欲，但當做滋補品的話，真正滋補的應該是雞肉而不是雞湯。

肥皂泡為什么會隔音？

當使用范圍較大的中等頻率聲波時， 氣泡壁的運動方向會與聲波帶來的氣體移動方向完全相反（即氣體向左推擠氣泡壁時，氣泡壁卻向右運動，因而不會造成液體溝的移動），聲音會被完全封鎖在氣 泡當中，形成了泡沫的隔音效果。

為什么筷子七寸六分長？

筷子的標準長度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示與動物有本質的不同。為什么明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？這里面有太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二;一就是二，二就是一;一中含二，合二為一。這是中國人的哲學。筷子在使用的時候，講究配合和協調。一根動，一根不動，才能夾得穩。兩根都動，或者兩根都不動，就夾不住。這是中國的陰陽原理，也有西方力學的杠桿原理。

“胡說八道”

“胡說八道”原指胡人到內地講解佛經。胡，中國古代對西、北部少數民族的稱呼。胡說∶胡人說講。八道：不信佛的人認為，胡人講解佛經是說荒誕之言。胡人講解佛經八圣道簡作“胡說八道”。

故后世以胡說、胡說八道、一派胡言等詞語比喻不可信。今泛指一切沒有根據的說法。

“我”在古代不是“我”：“我”是一種兵器

“我”在古代是一種兵器，不是現在第一人稱代詞“我”的意思。現在的“我”與“伐”、“戰”、“戟”、“戣”這些打打殺殺的字長得很像，說明“我”在古代與它們是近親，與現在“我”的意思相差十萬八千里。

在古代“我”是兵器的時候，人們使用的第一人稱代詞是“朕”、“寡人”、“不才”、“不佞”、“小人”、“賤民”以及“余”、“吾”等等，當然使用最多的還是“余”“吾”二字。

“臨時抱佛腳”竟是為懺悔

古時候，云南以南有一個外族建立的小國家，其子民都是虔誠的佛教徒。有一次，一個被判了死刑的罪犯逃跑了。官府發現后即派兵丁差役四處追捕。那個罪犯自知難以逃脫，便一頭撞進了一座古廟。罪犯一見佛像，心里悔恨不已，抱著佛像的腳，號啕大哭起來，并不斷磕頭表示懺悔。不一會兒，他的頭也磕破了，弄得渾身上下都是鮮血。正在這時，追兵趕到，見此情景，竟被罪犯虔誠信佛、真心悔過的態度感動了。國王篤信佛祖，赦免了罪犯的死罪，讓他入寺剃發當了和尚。后來在佛教傳播過程中，這個故事和所產生的慣用語“臨時抱佛腳”被傳入中國，成了我們的俗語。

為什么用舌頭越舔嘴唇越干？

人嘴唇周圍有一圈發紅的區域叫唇紅緣，它的濕潤靠局部豐富的毛細血管和少量皮脂腺來維持。冬天氣候寒冷，空氣干燥，皮膚黏膜血液循環相對較差，皮脂分泌減少，如新鮮蔬菜吃得少，維生素 B2和維生素A攝入不足，嘴唇就會發干甚至干裂。用舌頭舔嘴唇，只能通過唾液使嘴唇得到短暫的濕潤。唾液中含有淀粉酶、黏液素等物質，比較黏稠，會引起結締組織的收縮，導致唇黏膜發皺，造成“越舔越干，越干越舔，越舔越裂”的惡性循環。同時，表面的水層蒸發，也很容易帶走嘴唇內部的水分。

所以嘴唇發干時可涂少量麻油、甘油或潤唇膏以滋潤唇粘膜。平時多飲水，多吃豆制品、牛奶等富含維生素B2的食物及梨、荸薺等有生津滋陰的食物。endprint