從種豬繁育角度提高母豬的生產力

鄭家堂

云南省巍山縣畜禽品種改良站，云南巍山 672400

從種豬繁育角度提高母豬的生產力

鄭家堂

云南省巍山縣畜禽品種改良站，云南巍山 672400

母豬的年生產力受到若干因素的影響，對于養豬業有著非常重要的意義。提高母豬年生產力可以減少母豬的飼養數量，提高養豬效率和效益，增強應對市場波動的能力。

母豬；年生產力；種豬繁育；措施

巍山縣是云南省大理州生豬生產重點縣，也是滇西生豬交易的集散地。自1993年被云南省畜牧局確定為全省商品豬生產基地縣以后，生豬生產發展較快，其群體質量高、內在品質好，深受省內外生豬經營單位和個人喜愛，生豬及其產品除銷往大理、楚雄、臨滄等周邊縣市外，還遠銷湖南、廣東、西藏等地。2014年，全縣生豬存欄24.11萬頭，其中能繁母豬3.4萬頭，出欄肥豬26.98萬頭，豬肉產量2.43萬t，全縣生豬產值45 620萬元，占畜牧業產值104 440萬元的43.7%，生豬產業已成為巍山縣農村經濟的支柱產業，在擴大農村就業，增加農民收入，帶動種植業和相關產業發展等方面起著重要作用。

1 關于母豬年生產力

1.1 母豬年生產力及其生產意義

母豬生產力（PSY）：每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數，是反映母豬繁殖效率的最佳指標。

1）現狀與差距。世界養豬發達國家PSY多在24～26頭，特別優秀者已超過32頭；我國平均20～22頭；云南省平均不到14頭，巍山縣平均不足10頭，現有品種僅發揮母豬生產潛力的50%不到，40%由于營養與飼養管理不當被損失，巍山母豬繁殖潛力亟待發掘和提高且空間極大。

2）提高母豬年生產力對養豬業具有非常重要的意義，以2014年為例，巍山縣出欄26.98萬頭生豬，如果PSY能夠達到全國平均水平20頭、出欄率150%，可以減少生豬存欄6萬頭，減少飼養母豬1萬多頭。巍山養豬生產效率總體仍然偏低，生豬產業發展仍以數量增長型為主，離養豬強縣尚有不小差距，發展內涵和核心競爭力有待提升。

1.2 母豬生產力的重要性

以自繁自養500頭商品豬場為例，A場的PSY 12頭，B場的PSY 20頭。A場需要飼養42頭母豬，B場約需飼養25頭母豬（少17頭）。每頭母豬每年飼養維持費用約需3 600元，17頭母豬約需6.12萬元。購買體重50 kg的母豬每頭需要1 800元，17頭需要3.06萬元；母豬體重從50 kg/頭增長至100 kg/頭需要費用500元，17頭母豬需要0.85萬元，二項合計3.91萬元，按母豬使用4年則每年為0.98萬元。還有飼養17頭母豬的設施設備等。如果能將PSY由12頭提高至20頭，則每年至少可以節約7.1萬元，每頭母豬凈增效益2 840元。以巍山縣3.4萬頭的母豬飼養量每年可以提高效益9 656萬元。

2 影響母豬生產力的因素

1）遺傳因素。選擇一個適合本地區條件的母豬品種是提高母豬生產力的關鍵，品種不同母豬產仔數、繁殖周期、營養需求、環境要求也有所不同，即使是同一品種也受到胎次、營養、環境及個體差異的影響。

2）營養因素。任何一個家畜品種對于營養都有它的特定要求，我們只有滿足它的營養需求，才能讓它發揮出本品種的最佳潛力。

3）環境因素。在設計豬場的時候應考慮不同階段的豬群對于環境的要求有所區別，應根據豬場的規模、風向等氣候條件建設相應的豬舍，建設豬舍時考慮采光、溫度、濕度等方面，盡量滿足豬群的需求才能發揮其最佳潛力。

4）飼養管理。飼養管理模式是豬場的成敗關鍵，它包括飼養方式、疫病預防、配種管理等。

飼養方式。它直接關系到母豬的生理周期，生長發育的速度。

疫病預防。任何一個豬場都必須有一套完善的疫病預防的程序才能有效預防疫病的發生。

配種管理。它關系到母豬的遺傳性狀、受胎率、受胎間隔，直接影響母豬的PSY。

3 提高母豬年生產力的繁育措施

3.1 選擇適宜品種，合理利用雜交優勢

根據自身的環境條件、飼養條件、市場需要等等選擇適合自己的品種。

1）選擇品種時如果自身的飼養條件不是很好，建議飼養有本地血統的選育品種，飼養條件好的養殖戶可以飼養引進品種。

2）雜交利用是提高母豬年生產力的重要途徑。并非雜交就有優勢，雜交利用不等于簡單的雜交，不同品種間的雜交效果不同，即使是相同品種組合，不同來源、不同雜交模式的效果也會不同；在同一豬群內，不同家系甚至是不同公、母豬間的雜交（配種）效果會有明顯差異。不規范的雜交難以保障商品豬的生產性能，規格化、標準化和一致性降低，影響養豬效益。對于一個自繁自養的豬場而言，引進的種豬是開展生產的基礎和素材，引進種豬的質量影響本場豬群的性能水平和養殖效益、影響本場豬群的持續時間、影響豬場生產的健康和安全。引進種豬時要嚴格堅持三不引：無個體編號者不引，無系譜記錄者不引，系譜不清者不引。引進的種豬必須具備典型的本品種體型和外貌特征，生長發育正常，體質健壯、健康，無遺傳缺陷及表觀損征，生殖器官及泌乳器官（母豬）發育良好。

3.2 加強性能測定與種豬的選擇

母豬繁殖性能測定指標包括總產仔數、產活仔數、21日齡窩重、斷奶成活數、斷奶至配種間隔、胎間距等，通過測定適時淘汰不合格個體。

分階段進行種豬選擇。

1）斷奶階段選擇指標著重看母豬的產仔、哺育成績及個體體型外貌（品種特征、體質體重、乳頭、遺傳缺陷等）。

2）保育結束看個體生長發育情況、遺傳缺陷。

3）6月齡看體型外貌（生殖器官）、生長性能（增重速度、背膘厚等）。

4）初產母豬看發情、配種、產仔、哺乳等成績。

5）經產母豬看配種、產仔、哺育成績，疾病等。通過這些測定適時淘汰不合格種豬，選留符合標準的種豬。

3.3 適時配種

情期受胎率的高低直接影響著母豬的年生產力，所以提高母豬情期受胎率是提高母豬年生產力的重要途徑。要想提高母豬的情期受胎率必須把握以下幾個環節。

1）初配月齡。地方品種6～7個月，體重60～70 kg；引進品種8～10月齡，體重90～120 kg。不宜過早配種，要盡量達到體成熟。

2）發情鑒定。飼養人員必須熟悉每頭母豬的發情癥狀，從食欲下降或廢絕、神情呆滯、爬跨、排尿頻繁、陰戶紅腫并有黏液流出、喜歡接近公豬并接受爬跨、靜立反射等方面認真觀察，記錄每頭母豬間的差異。

3）配種時機。總的來說母豬出現靜立反射，或陰戶紅腫稍減，出現皺紋并流出稀薄透明黏液時，為最佳配種時機，但個體間也會稍有差異。

3.4 營 養

營養是動物維持生命、生長發育、免疫的物質基礎，營養的平衡、精準供給是動物發揮最佳生長的保障。巍山縣70%以上的母豬存欄都是家庭養殖模式飼養，存欄量小，飼養不規范，有啥喂啥，更談不上營養的精準供給，所以母豬的生產力得不到有效發揮，而且40%以上損失都是營養不平衡造成的。在巍山縣的養豬業發展過程中，筆者個人認為飼料中蛋白質供給不足是影響母豬生產力的最關鍵問題，蛋白質直接影響母豬的排卵數、受精卵、胚胎存活數、每窩出生活仔數、每窩斷奶活仔數。巍山縣出產的農作物總的來說是蛋白質飼料作物單一，有大量的油菜枯，還有少量的蠶豆和大豆。但是養殖戶對本地產原料沒有充分利用，而是舍近求遠利用濃縮飼料作為蛋白質飼料，這樣既增加了養殖成本，而且由于喂量不足影響母豬生產力的發揮。基層畜牧工作者應該大力宣傳充分利用本地資源，為養殖戶降低養殖成本而提高養殖效益。

3.5 保持合理的母豬豬群胎次（年齡）結構

無論是家庭養殖還是規模養殖都應該保持合理的母豬豬群胎次結構，這樣才能使豬群的繁殖性能最大化。母豬頭胎產仔數通常最少，之后逐漸增多；3～5胎達到最多，之后（6～7胎）保持穩定；隨著胎次的繼續增加，產仔數又逐漸減少。使多數母豬處于高產胎次，使豬群繁殖性能最大化，使豬群始終處于均衡高產穩產狀態。適宜的母豬胎次結構見表1。

表1 巍山縣適宜的母豬胎次結構

提高母豬PSY需要靠綜合措施，如種豬繁育；各階段（后備、空懷、妊娠）母豬的營養與飼養管理；種公豬的營養、飼養管理與使用；哺乳仔豬的營養、飼養及護理（影響著仔豬斷奶日齡）；疾病的預防與控制；豬舍環境質量控制；飼養管理人員的責任心與技術水平等，只有把這些都做好了，才能發揮所飼養品種的最佳生產性能，使巍山縣的養豬水平上一個新臺階，在養豬行業中立于不敗之地。

2015-09-17

鄭家堂，男，1967年生，高級畜牧師。