紐約城里的“中國二線城市”

□ 蒙太奇

紐約城里的“中國二線城市”

□ 蒙太奇

從紐約曼哈頓的中央車站搭7號地鐵線，終點站就是法拉盛。當走出地面，稍稍適應了一下北美東部刺眼的陽光，眼前的景象讓我驚呆了。這哪里是美國？

精武鴨脖、COCO奶茶、天津糖炒栗子、山東煎餅、陜西肉夾饃，還有游子老鴨粉絲湯……這些可都是在國內下樓遛彎時能見到的街邊小店。再回神看身邊，人潮洶涌，跟我們摩肩接踵的齊刷刷都是黑頭發黃皮膚，便又一晃神，覺著自己仿佛是剛出了人民廣場地鐵站，如劉姥姥頭次進入大觀園般傻站在南京路步行街口。

朋友的住所離地鐵站口不遠，沿法拉盛的主干道緬街步行約十來分鐘就能到達。一路上，沿街擺攤叫賣的燒烤大排檔，隨手傾倒污水的街面，還有穿著睡衣戴著卷發器的中年婦女站在街頭一邊聊天一邊嗑瓜子，都是我們特別熟悉的中國二三線城市的街景。只有偶爾路過的NYPD(紐約警察局)巡邏車和警察才提醒我們，我們正在美國紐約。

這里本是個紐約本地人看不上的地方。法拉盛以西5公里處，有一座紐約的市內機場拉瓜迪亞機場，法拉盛恰位于該機場主航道下。因此，住在法拉盛，除了時不時抬頭可見巨大飛機在頭頂劃過，更需要忍受持續不斷的引擎轟鳴，包括深夜。

對于那些當年住在高架旁、鐵路邊、工地上甚至廢墟里的中國移民來說，吵點并不見得是一件完全不能接受的事，如果地價房價便宜且有便利地鐵到達的話。

另一方面，從中國國內來的非粵閩籍新移民在上世紀50年代以后越來越多，他們不愿意遵守唐人街老移民的“規矩”，也不想忍受他們的歧視排擠，于是急著開發一個新的“處女地”。法拉盛自然是一個很合適的選擇。

“9·11”之后，一些原本住在曼哈頓的中產華人也紛紛遷居法拉盛，一是曼哈頓安全感喪失，二是他們驚訝地發現，法拉盛儼然已經發展成了他們朝思暮想的“家鄉”，美食和方便應有盡有，不用再費神費力改變生活習慣去適應美國人的生活方式。

是的，這里雖然仍是美國仍是紐約，但秩序和規則都是中國式的。

我們在法拉盛拜訪的朋友請我們去馳名紐約的中餐店“鹿鳴春”吃飯，據說諸多明星政要都是這家蟹粉湯包的“粉絲”。埋單時我們發現，除了8%的常規稅之外，飯店將15%的小費也直接算在總價中，并不同于北美一般的小費習慣，結賬后由客人根據服務感覺好壞自覺留下賬單的10%～15%。

朋友解釋說，這個店規是因為早先在法拉盛開分店時，大部分客人都不付小費。現如今在法拉盛，大餐廳和小飯店都實行這種強制付小費的方法。

有趣的是，在餐館們“聯合起來”應對華人不付小費的習慣時，法拉盛的另一些同胞們卻覺得這是個大好商機。那些街邊多如牛毛的大排檔、燒烤攤，正在用“可以不付小費”甚至不用打稅的辦法招徠更多客人。

在法拉盛街頭巡邏的紐約警察也相當淡定，只要不是當街犯罪，他們大多睜一只眼閉一只眼，大概也是深知無法改變延續千年的、強大的“中國特色”。

我覺得，法拉盛雖是“山寨”了中國二線城市，卻是中國人以獨特的心智創造出的“圓滿”。一方面處在繁華的資本主義世界中心，另一方面又是不折不扣的“家鄉”，連一分鐘的適應和融入都不需要，立刻就能“回家”。

（摘自《瞭望東方周刊》）