和百億富翁吃炒黃瓜

閻崇年每到一個(gè)地方出席宴會(huì)，就和大家說(shuō)，“我人生有兩大缺憾，一不吸煙，二不喝酒”。閻崇年回憶道：“我年輕的時(shí)候，生活條件差，住在六部口，一家四口人住在10平方米的一間房里。當(dāng)時(shí)我的工資也很低，每個(gè)月發(fā)了薪，就先留出10元零用錢。六部口離琉璃廠很近，我又愛(ài)看書(shū)，一有空就溜達(dá)到琉璃廠去買書(shū)。”

說(shuō)到這里，閻崇年眉頭一揚(yáng)，臉上流露出惋惜遺憾的神情：“那時(shí)的線裝書(shū)太便宜了，一本線裝書(shū)才一毛錢啊。百衲本的一套《二十四史》，才八十多元啊。我那時(shí)的工資七十多元，如果咬咬牙，也能湊合買下來(lái)，可是買了家里又沒(méi)有地方放?！?/p>

糾結(jié)的事真是不少。閻崇年年輕時(shí)既喜歡讀書(shū)，又愛(ài)抽幾支煙，真是矛盾。這點(diǎn)錢，買煙就買不了書(shū)，買書(shū)又抽不了煙，捉襟見(jiàn)肘。怎么辦？閻崇年一狠心，戒煙，把錢留下買書(shū)，好好讀書(shū)。閻崇年說(shuō)：“這煙一戒就是幾十年，但戒了也就戒了，時(shí)間長(zhǎng)了也就習(xí)慣了?！?/p>

閻崇年說(shuō)：“我這個(gè)歲數(shù)的人，真是過(guò)來(lái)人。我是民國(guó)生人，經(jīng)歷了日本侵略中國(guó)、新中國(guó)，我又研究清史，可以說(shuō)，我經(jīng)歷了‘四個(gè)時(shí)代’。這些年，我始終在思考著一個(gè)問(wèn)題：崇尚節(jié)儉是中華民族世世代代留下的傳統(tǒng)美德，從古到今，家家戶戶都是以節(jié)儉為榮，但是，為什么從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，這么好的傳統(tǒng)就被倒過(guò)來(lái)呢？社會(huì)上不少的人卻以奢靡為榮。

“這些年，在國(guó)內(nèi)國(guó)外，我見(jiàn)過(guò)的有錢人很多。我還有個(gè)百億身家的富翁朋友。但你從他的外表根本就看不出來(lái)，哪像我們有些人揮金如土啊。他請(qǐng)我吃過(guò)一頓飯，那頓飯，我倆吃的是炒西紅柿、炒黃瓜、饅頭，還有一個(gè)湯，吃得很簡(jiǎn)單，挺好的，也沒(méi)花幾個(gè)錢?！?/p>

宣傳“舌尖上的美味”固然很重要，但在這個(gè)物質(zhì)極大豐富的時(shí)代，更要宣傳節(jié)儉。他說(shuō)：“困難年代，我也被餓得浮腫過(guò)，我知道糧食的金貴。我走南闖北，看見(jiàn)真正的富豪、有錢人，花錢都很仔細(xì)。在國(guó)外，相當(dāng)有錢的人請(qǐng)我吃飯，我就看他們?cè)谀抢镆环皱X一分錢地?fù)?，一毛錢一毛錢地算，能省就省，能少花就少花。為什么？節(jié)儉，這是融入血液的觀念。還有，他們送禮也是要算計(jì)的，送的禮是什么呢？一張小卡片或一本書(shū)。但是人家送禮的目的和意義達(dá)到了，表示敬意的心情也表達(dá)了，禮輕情意重，物薄情厚嘛。

“我去香港時(shí)，香港有名的大教授，很有錢，就是不打出租車，堅(jiān)持坐地鐵和公共汽車，品質(zhì)啊?！?/p>