李曙韻一葉茶可以讓生命走得更寬闊

茶事

要在人群中找到李曙韻很容易。一襲素袍，一雙布履，清雅的神情似乎永遠和旁人隔了一層，那么安靜。

在北京的草場地藝術區，粉墻圍起一個幽靜的院落，正是李曙韻的“茶家十職”。這個 700平方米的茶事空間繼承了宋代文化傳統，也飽含著李曙韻的茶道創意。這些年，她從新加坡到臺北，從臺北到北京，流動的人生軌跡讓她活出了禪意的人生。

1991年，高中畢業的李曙韻離開家鄉，遠赴臺灣東海大學念書。隨身帶著她三件寶貝：一把朱泥壺、一包武夷山巖茶和四套不同版本的《紅樓夢》。她讀紅樓讀得早，小學三年級就在納悶為什么賈母不喝六安茶，只喝老君茶。上世紀 90年代的臺灣，校園文藝百花齊放，但來自新加坡的李曙韻比臺灣文青更文青，簡直像從瓊瑤電視里走出來的，穿著一身淺藍色布衣，提著籃子，在學校的鳳凰樹下喝茶、畫畫。

“去臺灣之前，我對臺灣的印象都來自三毛和瓊瑤，誤以為滿街都是梳著發髻穿著旗袍的宋美齡，中文系里就皆是馬褂藍衫子的鄭愁予?！崩钍镯嵭Φ?。她喜歡宋美齡，眼前的她身姿優雅，氣質不凡，看不出年紀，也的確像極了她口中的宋美齡。

李曙韻是泉州移民的第二代，從小接受良好的書畫鋼琴教育，也在父親的熏陶下懂得了喝茶。她記得，每天父親午睡過后，必定從保溫籃子里拿出一把瓷壺，泡上濃郁的功夫茶。“那是父親的專利，小孩子不許碰?！彼?8歲之前一直學習鋼琴，被作為鋼琴家培養，卻最終被老師一句“你離開鋼琴就沒有了人生”激到，從此走上不同的人生。

決心放棄鋼琴的那一天，李曙韻在鋼琴老師的家門口放了一束玫瑰花和一封信，以示感恩和告別。這么戲劇化而文藝的行事風格，像極了臺灣文藝片里的橋段。不愿意自己的人生被別人左右，這是她放棄鋼琴的原因，也是她走上茶人這條路的開始。

這些年，她從新加坡到臺北，再到北京，做過陶藝、珠寶設計、插花……卻來來回回還是離不開茶，在臺灣邂逅了現在的先生，也是出身茶藝世家。結婚后，李曙韻在臺灣嘉義落腳，從開茶館的夫家奶奶那里得到了一批上世紀五十年代的白瓷壺。茶壺，被繼承下來了;茶事，在李曙韻手中繼續。

初心

2004年，美國《Discovery Channel》赴臺拍攝臺灣文化，李曙韻開在臺北的“人澹如菊茶書院”是受訪對象之一。但看完攝制組的采訪提綱，李曙韻堅決反對。在攝制組看來，茶和與基隆小吃皆為市井之物，“他們要把茶和基隆小吃放在一起?！?/p>

為了給茶正名，李曙韻自籌場地和表演經費，在臺北劇場舉辦了首次劇場茶會。在她之前，臺灣從未有茶人做過這樣的嘗試。

50盆鮮荷放置在劇場內，一匹紗幔作為背景從舞臺頂端落下，所有茶人身著白色長袍，端坐在舞臺上，一人一席。茶香清幽，琴聲悠揚，白衣翩翩的茶人優雅事茶，充滿劇場感的表演將茶藝上升到前所未有的藝術高度。親歷茶會的龍應臺說，“我從來不知道有一群人，像張岱的筆記里寫的那樣，過著如此優雅的生活?！?/p>

只一次，李曙韻便成功了。《Discovery Channel》跟拍了三天三夜，最終將“人澹如菊茶書院”作為壓軸題材，同林懷民的云門舞集一起放到了文化專題里。

2006年，李曙韻獲得臺北文化獎。此前獲此殊榮的都是臺灣藝術界的前輩大師，而那時她還不到 40歲。

李曙韻出名了，一舉登上事業巔峰，擁有引人羨慕的光環和平淡安穩的婚姻，此時的她卻迎來前所未有的苦悶，那段時間她常常躺在床上，什么也不做，什么人也不見。少女時期鋼琴老師的那句話如同魔咒一般再次響起，她似乎已經沒有辦法突破了，停止也許是最好的選擇。另一方面，李曙韻的成功也招來大量的模仿之作，一時間臺灣的很多茶人都開始效仿劇場茶事，爭奪這個小小的市場，“本來應該因為一葉茶，把你的生命走得更寬闊，可是很多人卻糾結在里頭?！?/p>

于是，不惑之年的李曙韻離開臺灣，離開充滿光環的生活，離開茶，來到了北大攻讀考古學碩士。在北京，為了維持生計，她在朋友的幫助下再次開設茶室“晚香書院”。樓下是茶室，樓上的小房間就是她的居所，每晚盤膝泡茶，讀經抄經。成名的光環一度讓她失去靈感不堪重負，簡樸單純的生活又讓她找回了初心。

對鏡

讀李曙韻的《茶味的初相》，從雅致的文字里可以看出，她是個通過茶領略人生真實純粹所在的真正茶人。

2013年 5月，在海拔 3800米的天寶臺，李曙韻舉辦了一場高山茶會。夏天的香格里拉氣候變幻不定，為了完美地現場呈現，李曙韻和她的團隊提前三個月就開始準備。茶會所有茶具都從臺灣帶來，伴奏的樂器則是為茶會量身定制。

當天，茶會開始前陰云密布，甚至連準備工作也一度因為天氣惡劣而中斷。但在茶會正式開始的那一刻，露臺上方的天空突然放晴了，李曙韻的首次高山茶會在禪樂和柔和的陽光中拉開帷幕。盡管此后冰雹、烈日、風雨一一造訪，不少觀眾中途離席，但在零落的人群中，李曙韻始終安靜地品飲著手中的那盞茶。當冰雹砸下來，她干脆端起水晶缽，以冰雹煮水泡茶。對她來說，這是一場莊嚴的磨礪。

念佛、抄經、品茗、布衣，在大部分人看來，李曙韻像是個避世隱居的圣人，但李曙韻卻完全不樂意被這么看待。她和普通女性一樣喜歡看時尚雜志，吃肉，喝咖啡，不僅喝酒還酒量很好?！拔曳浅Ｏ硎芎染疲菩阎?，對茶的敏感度和親近度有過之而無不及?！睂λ齺碚f，“酒就是我在茶上面的對鏡?！?/p>

年輕時氣盛，李曙韻曾給自己定下許多原則，例如“不美者死”，所有的東西，離開美都不行，因此不美的食物不吃，復雜的食物也不吃。也一度不屑那些不懂茶卻喝茶的土豪，不愿意接待那些有錢卻沒文化的客人。如今她會說，“有錢人也有煩惱，也喝茶，人都是一樣的。”

如今在北京，越來越多的人有幸喝到李曙韻的茶，而那些來自全世界的茶迷也會打探到此，尋得好茶一壺。隨著在內地聲名鵲起，李曙韻面臨著更多的學術邀請和媒體曝光，但比起講座、采訪，李曙韻更希望讓更多的人親臨茶會現場，感受茶的深與美，淡與靜。

Bloom X李曙韻

Bloom：北京和臺灣的茶事有什么差異？

李曙韻：北京和臺灣太不同了。北方廣大、干燥，天氣嚴峻，北方人的豪爽也不同于南方人的秀氣。說到底還是南北文化不同。我們這套方式其實是在潮州功夫茶的基礎上，臺灣把它演繹得很好。來到北方，我發現所有的杯子都應該放大，相對的，壺也要變大，所有器物都要變大，茶席的氣度也要大一點。大山大水，這就是北方的文化。

Bloom：作為高手，泡茶有過失手的時候嗎？

李曙韻：其實我常常會把茶泡失敗，茶湯灑得滿桌都是，但我不喜歡演練，也不喜歡過度流利的匠氣?；旧嫌姓嫘郧榈娜硕际怯需Υ?、有癖好的，這樣的人才可以交往。茶也是，甜甜不苦不澀的茶，我都不愛喝，因為沒有個性。

Bloom：張岱有句名言，人無疵不可與交，以其無真氣也。

李曙韻：我不想被規范成一個假道學家、假宗教家、假慈善家，更不想被認為茶人的面貌就該如此。我寧愿當一個真性情者。我希望別人說我是一個真實的茶人。

Bloom：對于像您這個年紀的盛年女性喝茶，您有什么建議？

李曙韻：我覺得絕大部分人都是有目的地去接近茶，比如想要認識茶，或認識如何泡茶，或想要家里有個氣氛，把茶器擺美一點，或想有屬于自己的茶室，甚至想要有一個社交話題。但不管什么樣的方式，最后其實很容易透過日常的訓練提醒自己，隨時保持那份清凈本身。在我看來，重要的就是一個“初心”。