研究人員稱,用紅辣椒調味可以促進新陳代謝,燃燒卡路里,還可以加速脂肪消耗。專家解釋,紅辣椒有這種功能是因為其中含有辣椒素。辣椒素不僅可以帶來辛辣的味覺,同時還可以消除饑餓感,并刺激機體引發機體反應促進消化過程,增加能量消耗。營養學家提醒,如果每天都吃辣椒,那么消化器官就會習慣它,達不到瘦身效果。
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