關(guān)于度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)研究

【摘要】加入WTO之后，中國(guó)酒店增長(zhǎng)速度極為迅速，在酒店驅(qū)動(dòng)下，度假酒店慢慢成為繼辦公、住宅建筑后另一主要建筑市場(chǎng)。本文旨在研究度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)，為建筑設(shè)計(jì)單位在度假酒店建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)方面提供建議。

【關(guān)鍵詞】度假酒店；建筑；規(guī)劃設(shè)計(jì)

現(xiàn)代酒店及度假建筑已成為人們?nèi)粘Ｉ缃弧⒙眯?休閑、商務(wù)等話動(dòng)的重要坳所。打造特色鮮明、體驗(yàn)豐富、環(huán)境舒適的酒店及度假設(shè)施不僅是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，也是人們生活日益改善的必然要求。一般來說，度假酒店建筑由接待服務(wù)區(qū)、住宿區(qū)和餐飲區(qū)三部分組成，功能分區(qū)明確、合理.相互之間聯(lián)系方便。本文主要研究度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)，為我國(guó)有關(guān)建筑設(shè)計(jì)單位在度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)方面的進(jìn)一步開展提供借鑒。

一、城市和自然相結(jié)合

度假酒店與傳統(tǒng)的辦公、文化、住宅建筑極為不同，度假酒店一般都是建立在風(fēng)光秀美的旅游景區(qū)與旅游勝地。同時(shí)度假酒店所提供的服務(wù)也與辦公、文化、住宅建筑不同，不僅僅可以為游客提供餐飲、娛樂、住宿，還可以為旅客提供其他類型的服務(wù)。通過不斷的完善度假酒店基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)，度假酒店越來越受到廣大人民群眾的關(guān)注。在度假酒店里，廣大的游客可以置身于自然風(fēng)光與人文景觀當(dāng)中，享受到現(xiàn)代以及高科技生活的奧妙，享受到最頂級(jí)的現(xiàn)代生活。度假酒店的建筑，是城市建筑的重要組成部分，是城市建筑的細(xì)胞，度假酒店與城市建筑相輔相成。如果二者之間存在著各種的不協(xié)調(diào)，那么度假酒店很有可能便會(huì)成為城市的污點(diǎn)與煩惱。因此，度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)不僅僅需要與城市相結(jié)合，而且還需要與當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^相適應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)酒店與城市的共建、共存、共享。

二、散式或庭院式布局

度假酒店與在布局上與傳統(tǒng)的辦公、文化、住宅建筑有著明顯的區(qū)別，城市酒店受到土地資源緊張的約束較為厲害，而且國(guó)家有關(guān)規(guī)劃部門對(duì)于其要求也是極為嚴(yán)格。真是因?yàn)槿绱耍燃倬频晖遣捎镁o湊式的布局模式。這種緊湊式的布局模式較為緊湊，而且節(jié)約土地與資金，受到廣大人民群眾的喜歡。例如，常見的板式、中庭式、塔式等，都屬于緊湊式的布局模式。這種緊湊式的建筑模式由于存在著較大的弊端，與自然環(huán)境的親近力度不夠，人們無法近距離的接近自然，親近自然。在人們?nèi)罕娙找娓邼q的自然化、生態(tài)化要求下，散式或庭院式布局慢慢受到人們重視。散式或庭院式布局建筑往往是以低層以及多層為主，一端連接自然，另一端連接城市，形成一種另類的度假酒店模式。對(duì)于這種散式或庭院式布局建筑，世界各國(guó)都在模仿，阿拉伯酒店、巴哈馬天堂鳥、南非迷城等，都屬于散式或庭院式布局建筑的范疇。

三、客房寬大、舒適、獨(dú)特

高級(jí)度假酒店的一大特點(diǎn)就在于它的客房寬大、舒適與獨(dú)特，客房的寬大、舒適與獨(dú)特，其根本目的就是為了為客戶提供豪華、舒適、休閑的服務(wù)。客房寬大可以獲得最好的景觀與采光度，實(shí)現(xiàn)客戶需求滿意度的最佳化。陽(yáng)臺(tái)是高級(jí)度假酒店客房的重要因素，陽(yáng)臺(tái)的設(shè)計(jì)需要與采光度、自然度以及其他因素相結(jié)合。衛(wèi)生間的面積一般都比較大，有的高級(jí)度假酒店曾經(jīng)規(guī)定，衛(wèi)生間的配套潔具至少要具備四件以上。同時(shí)，對(duì)于衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)人員可以設(shè)計(jì)出更多的特色，舉例來講，衛(wèi)生間需要與客房之間進(jìn)行開窗，或者是將衛(wèi)生間與客房設(shè)計(jì)成半室外的效果。另一方面，室內(nèi)裝修風(fēng)格也是盡可能的體現(xiàn)豪華而不俗套、尊貴而不奢侈。材料多采于自然如石材、木材、草編等，風(fēng)格上也是以體現(xiàn)地域文化為主流，設(shè)計(jì)得體，工藝精良的裝修也足高檔度假酒店客房的標(biāo)志。

四、功能齊全，特色服務(wù)豐富

在配套設(shè)施上，度假酒店與普通的辦公、文化、住宅建筑區(qū)別不是很大，功能配置也并沒有特別之處，大部分都是餐飲、會(huì)議、娛樂的常規(guī)性的功能。但是，由于地域不同、文化不同，度假酒店不同的設(shè)施還存在著不同的特色性服務(wù)，例如有的度假酒店有著特色性的餐飲，有的酒店有著特色性的洗浴。另外，還有的酒店會(huì)充分的對(duì)于當(dāng)?shù)氐娜宋馁Y源以及自然資源進(jìn)行開發(fā)與充分利用。例如，對(duì)于一些地?zé)豳Y源比較豐富的地區(qū)，度假酒店可以進(jìn)行溫泉的開發(fā)與利用。對(duì)于海邊，可以開發(fā)海邊度假酒店，對(duì)于雪地地區(qū)，可以開發(fā)出滑雪度假酒店。總而言之就是要充分的利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源以及人文資源，對(duì)于度假酒店進(jìn)行開發(fā)與利用。在流線設(shè)計(jì)方面，城市的商務(wù)型酒店需要與度假酒店進(jìn)行區(qū)別，盡量的要求設(shè)計(jì)布局緊湊，流線也需要快捷有效。

五、度假酒店應(yīng)注重景觀設(shè)計(jì)

景觀設(shè)計(jì)是度假酒店設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)，為了吸引更多的客戶，很多的度假酒店都加強(qiáng)了對(duì)于景觀設(shè)計(jì)的重視程度，使得度假酒店達(dá)到美輪美奐的效果。游客在度假酒店中，可以享受到一種置身于世外桃源的感覺，各種山山水水與植被花草相得益彰，從而在酒店中得到一種美的享受。度假酒店與景觀設(shè)計(jì)關(guān)系越來越密切，通過多種f怯排布建筑，形成豐富的庭院空間，有的封口l獨(dú)具特色，有的開敞容納海犬。形形色色的園藩構(gòu)成了動(dòng)態(tài)的多變的空間序列.以達(dá)到步移景異柳暗花明的藝術(shù)效果。另一方面，傳統(tǒng)建筑風(fēng)格成為特色。各個(gè)地域的度假酒店必須要與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化與習(xí)俗相結(jié)合，與地理、氣候相適應(yīng)，無論是度假酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)還是室外設(shè)計(jì)，都需要注意以上因素。中同的地域不同，特色建筑也不同，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)靥厣岣哂慰偷男迈r感，提高當(dāng)?shù)囟燃倬频甑奶厣潭取?/p>

總結(jié)：

綜上所述，對(duì)于度假酒店建筑的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，需遵循平衡的原則，在不破壞環(huán)境的情況下，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，把當(dāng)?shù)氐慕ㄖ厣⒚袼罪L(fēng)情、特色工藝品等融入到建筑的規(guī)劃和設(shè)計(jì)中，創(chuàng)造出一個(gè)輕松.具有深度文化內(nèi)涵的自然氛圍，讓游客有歸屬感，真正體會(huì)到度假的放松和樂趣。因此，作為設(shè)計(jì)單位，需要深入研究度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)注意問題，創(chuàng)新度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)，為有關(guān)建筑設(shè)計(jì)單位在度假酒店的建筑和規(guī)劃設(shè)計(jì)方面的開展提供參考。

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