5S管理在高職油品分析實訓室管理中的應用

摘要：高職教育的目標是培養技術技能型人才，針對我院油品分析實訓室管理中存在的各種問題，提出將5S管理理念引入實訓室管理過程中，并對5S管理的內涵、方案實施等進行分析，收到了初步成效。

關鍵詞：5S管理;油品分析;實訓室管理;

中圖分類號：G717 " " " " " " " " " " " " "文獻標識碼：A " " " " " " " " " "文章編號：1671-864X（2014）10-0036-01

“加快發展現代職業教育，推動高等教育內涵式發展”對職業教育的發展有了更高的要求。高職教育承擔著為行業、企業輸送技術技能型人才的重任，而實踐教學環節是高職教育發展的重點，是高職人才培養的特色，實訓室管理的好壞直接影響著實踐教學的效果和質量。5S管理作為獨特的管理理念，已經高職院校實踐教學實施中初見成效[1-3]，將5S管理方法引入我院油品分析實訓室的管理中也一定能開花結果，推動職業教育內涵式發展。

一、5S管理的涵義

5S管理起源于日本，是指在現場中對人員、材料、機器、方法等生產要素進行有效的管理。通過運用“環境影響人，過程教育人”的理念，培養員工良好的行為習慣和職業素質，提高工作效率，保障產品品質，創建優良的企業文化。5S管理就是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Setketsu）、素養（Shitsuke）五個項目，因日語的羅馬拼音均以“S”開頭而簡稱5S管理[4]。其中：（1）整理是將工作場所的東西分為“必要的”和“不必要的”，把二者明確、嚴格地區分開來并將“不必要的”東西盡快處理掉。整理的目的是改善和增加作業面積，使現場無雜物，營造良好的工作環境。（2）整頓是把留下的必要的東西按照規定的位置，分門別類排列好，明確數量，進行有效的標識，做到定位、定品、定量，合理定置、擺放整齊。（3）清掃是徹底將工作環境打掃干凈，對出現異常的設備立刻進行修理，以保證儀器設備的完好。培養全員講衛生的習慣，創造一個干凈、清爽的工作環境。（4）清潔是指對整理、整頓、清掃之后的工作成果要認真維護，使現場保持完美和最佳狀態，做到標準化和制度化。（5）素養是要努力提高人員的素養，養成嚴格遵守規章制度的習慣和作風。5S管理的核心和精髓是素養，如果沒有隊伍素養的相應提高，5S管理就難以開展和堅持下去。可以說，5S管理始于素養，終于素養。

二、油品分析實訓室管理現狀

油品分析實訓主要培養學生的動手操作能力、知識運用能力，以便適應未來工作崗位的需要，而油品分析實訓室的管理對于實訓教學的正常進行，起到了非常重要的后勤保障作用。然而，由于缺乏有效的管理方法，油品分析實訓室管理主要存在以下問題。

1.實訓項目較多，管理任務重。我院每間油品分析實訓室大約有6個實訓項目，一個實訓指導老師同時指導6個項目，所需時間較多，教學管理任務重，講解分散，不利于學生接受，教學效果不理想。2.油品儲存不規范。油品作為特殊的石油化工產品，大多為易燃易爆品，其儲存安全至關重要。由于實訓室條件有限，沒有專門的油品儲存室，且消防器材單一，油品儲存存在安全隱患。3.管理制度不明確。實訓室沒有專門的管理制度，日常管理基本靠人治，有時出現無人管理或多人管理同一事項的狀況，造成管理混亂，實訓教學無法得到有效保障。4.實訓資料不完善。油品分析實驗主要參照國家標準和石油行業相關標準，如果直接把標準發給學生，學生的理解能力有限，無法完整解讀標準的內容。為了讓學生更好地掌握油品分析實驗的原理及操作，可以把這些資料加工整理為油品分析實訓講義，使復雜的專業語言更加通俗化，便于學生自主學習。5.專職實訓教師不足。由于建校時間短，經費投入有限，引進和培養實訓教師的渠道不通暢，我院還未形成專職實訓教師隊伍，與教育部實訓教師人數應占教師總數50%左右的要求還有一定差距。油品分析實訓教學現有師資短缺，且結構不合理，缺乏高級職稱的教師，多數為應屆畢業后直接進入教學崗位的年輕老師，實踐經驗不足。有部分兼職教師因對我院學生學習的基本情況缺乏了解，不能做到因材施教，另一方面，學院對兼職教師沒有明確的考核標準，只能保證其完成教學任務，卻無法保證教學質量，使學生的實踐能力受到影響。6.實訓儀器保養不夠。油品分析實訓開課學期集中，教學班次多，儀器使用率較高，平時保養不夠，儀器磨損嚴重。

三、5S管理在油品分析實訓室管理中的應用

“5S”管理的目的是通過對實際工作和環境的不斷改進，換來高品質的工作效率。由于缺乏有效的管理方法，油品分析實訓室管理存在很多突出的問題，積極引進5S管理機制具有非常重要的意義，一方面可以通過對物品、場所的整理提高學生職業素養，同時通過構建良好的實踐教學環境提高實踐教學的質量。

1.整理。

將油品分析實訓室中的儀器設備、試劑等按使用率進行分類，將長期不用的設備和試劑放入庫房存放，營造良好的實訓環境。對于庫房的管理，也要根據儀器、試劑的特點分類存放，尤其是易燃易爆的油品，一定要遠離火源，保持一定的溫度和濕度，確保油品安全。

2.整頓。

實訓室和倉庫物品的擺放，要合理使用標簽標識，例如：經常使用的儀器及物品貼上綠色標簽，使用率不高的貼上黃色標簽，無法使用的貼上紅色標簽及時進行報修，無法修理的按報廢處理。櫥柜和抽屜上要貼上標簽標明所放物品的名稱，取用方便，同時儀器設備上要粘貼固定資產標簽，按使用用途擺放，便于資產清查。

3.清掃。

清掃的目的是是創造潔凈的實訓環境，實訓室要安排值日生定期清掃，及時清除實訓室的污垢雜物及實驗廢棄物，保證實訓結束后儀器、試劑擺放合理、有序，實驗臺面和地面整潔，使學生養成良好的衛生習慣。

4.清潔。

制定油品分析實訓室管理制度，包括實訓教師管理、學生管理、倉庫管理、儀器設備管理等內容，以制度建設來完善實訓室的管理，創造溫馨的實訓環境，使師生能夠自覺按照整理、整頓、清掃的要求進行教學，提高工作學習效率。同時編制油品分析實訓講義，利于學生學習和實踐。

5.素養。

高職院校主要培養技術技能型人才，既要能夠服務于實際操作的一線環節，也要能夠勝任一線的乃至更高的技術、管理崗位，優良的職業素養品質，在以后的企業工作中是至關重要的。通過以上4S的反復練習，最終可以使學生養成做事認真負責、遵守規章制度、勤儉節約、團結協作的職業習慣和良好的職業素養。

四、結論

5S管理作為一種優秀的管理方法，在企業管理中已經非常成熟，將其應用于高職油品分析實訓室管理，目前已經收到良好的效果。我堅信，只要堅持下去，5S實訓室管理必定能夠得到更好的發展和升華，學生的綜合素質會顯著提升，更容易適應未來的就業崗位。

參考文獻：

[1]朱達凱. 高職院校校內實訓基地5S管理探析[J].實驗技術與管理.2010.27（11）：190-191.

[2]胡海星，劉輝，蔣利華，張春艷. 5S管理理念在高職院校實踐教學中的應用[J].中國科技信息.2010（13）：223-224.

[3]許雪芳. 5S管理與高職院校實驗室管理研究[J]. 企業科技與發展.2010（18）：219-220.

[4]湯發俊，江文. 5S企業化管理機制在高職院校實訓室管理中研究與實踐[J]. 實驗技術與管理.2011.28（12）：172-174.