【摘要】目前無公害農產品已經成為消費的主流。本文以杭州春溢聯合蔬菜合作社直銷進高校為為例,彌補高校無公害蔬菜市場直銷的空白,通過實地調研,重點對“春溢”無公害蔬菜進行市場與競爭分析,目標消費群定位,制定相應的營銷組合策略,以此希望提高“春溢”無公害蔬菜的銷售業績、品牌知名度和消費者滿意度。
【關鍵詞】無公害農產品;“春溢”;高校直銷
本論文為浙江省供銷社科學研究項目“基于網絡和實體相結合的浙江省特色農產品營銷對策研究”(12SS13)部分成果。
隨著生活水平的日益提高,人們對食品安全的要求也日漸增長。但隨著三聚氰胺,地溝油,過量使用防腐劑、保鮮劑等問題的不斷曝光,我國的食品安全現狀令人堪憂。蔬菜是人類生存的必需品,中國更是一個蔬菜消費大國,特別是與人們生活息息相關的蔬菜市場,農藥殘留的問題越來越引起人們關注。實踐證明,消費者對無公害蔬菜的需求也越來越高,因此無公害蔬菜種植的重要性愈顯突出,無公害蔬菜市場如同一顆冉冉升起的新星漸漸取代了傳統蔬菜以往的市場地位。
一、公司簡介
杭州春溢聯合蔬菜合作社(以下簡稱“春溢”)作為無公害蔬菜的“千畝蔬菜基地”,在浙江省蔬菜市場上已有了一定的知名度。杭州春溢聯合蔬菜專業合作社座落于美麗的余杭良渚文化村附近,成立于2008年9月17日,公司主要是生產經營無公害大宗蔬菜與水果蔬菜,種植面積8000余畝,其中核心種植基地1030余畝,每年生產種類無公害蔬菜7000余噸。……