情迷巧克力

七夕節(jié)剛過，愛情甜蜜的氣息卻充滿了一個(gè)月的每日每天。而巧克力是世界上最浪漫的愛情食物，它能讓你的身體產(chǎn)生愛情激素Pea，于是你心跳加速，面色變紅一這就是傳說中的“來電”！巧克力真愛就在你面前，抓緊時(shí)間，享受令人難忘的甜蜜時(shí)刻吧。

巧克力甜甜圈

酥軟的甜甜圈淋上香濃的巧克力，一口咬下去簡(jiǎn)直能軟到心里！而圓滾滾的外形，讓愛情圓滿甜蜜，圈住你們的心意。

用料

高筋面粉200g、牛奶60ml、雞蛋1個(gè)、油100g、白砂糖30g、酵母6g、黑巧克力200g、白巧克力50g

做法

1.黑、白巧克力分別用溫水隔水加熱融化。雞蛋打散后加入牛奶、白砂糖，篩入面粉。面粉堆上挖一個(gè)小洞，將酵母放入，用筷子攪拌成無粉狀態(tài)，然后和成面團(tuán)，醒15分鐘。

2.按自己喜歡的厚薄將面團(tuán)分段，用模具在上面壓出甜甜圈的樣子。準(zhǔn)備一張油紙，將壓好的甜甜圈擺放在油紙上，放入烤箱開發(fā)酵擋烤40分鐘。

3.用剪刀將油紙剪開，然后燒一鍋油，輕輕地抓住油紙的兩邊，把甜甜圈滑進(jìn)油鍋，大約10秒鐘后翻面，再約10秒后取出，裹上巧克力醬即可。

巧克力紙杯蛋糕

濃得化不開的巧克力醬，一如熱戀中的無限激情，誓要將對(duì)方緊緊包裹。濃濃巧克力下的軟甜口感，帶你體會(huì)最貼心的甜蜜。

用料

低筋面粉100g、雞蛋1個(gè)、紙杯4個(gè)、紅糖80g、黃油50g、牛奶50ml、可可粉1湯匙、泡打粉少量、巧克力豆適量

做法

1.烤箱預(yù)熱190攝氏度。雞蛋打散，加入紅糖、牛奶、融化的黃油攪拌均勻，黃油要最后放，以免溫度太高把雞蛋液固化。

2.將所有粉類放在一起拌勻，過篩。把調(diào)好的雞蛋糊和過篩的粉類混合，用刮刀翻拌均勻，加入巧克力豆稍許攪拌。

3.將攪拌均勻的面糊倒入紙杯，約2/3杯滿，放入烤箱中層，烤約20分鐘后取出即可。

巧克力草莓火鍋

紅艷酸甜的草莓上點(diǎn)上一抹醇厚巧克力醬，涼爽和滾熱的口感交織，激起口腔里一波又一波的漣漪。巧克力給草莓的吻，是世間最豪華的禮品之一，正如愛人那顆熾熱的心。

用料

苦甜巧克力300g、淡奶油200g、香橙酒15g、草莓適量、堅(jiān)果碎適量、芝士蛋糕適量

做法

1.將巧克力切成小塊放入碗中，隔水加熱至慢慢融化，再加入淡奶油、香橙酒拌勻。

2.準(zhǔn)備好巧克力火鍋器具，底部點(diǎn)上小蠟燭，將巧克力醬倒入火鍋中。草莓洗凈切小塊，芝士蛋糕切小塊，配上堅(jiān)果碎，擺放漂亮。

3.用小叉子取自己喜歡的點(diǎn)心或水果，放進(jìn)火鍋中蘸食即可。