生活與美食

在食物上湊合的人，生活往往不怎么美好。

民以食為天。盡管在如今，有太多比美食更吸引人的追求。但不可否認的是，美食依舊是生活的一個硬指標。一天的時光，在食物中開始，也在食物中落幕。有時，只是那一口的驚艷，就能讓人擁有一天的好心情。

美食的魅力，就是這么不可思議。

看重食物的人，大致有兩種。一種是愛自己，更不能虧待自己的嘴；第二種是心中充滿愛的人，愛身邊的人，所以愿意讓他們有更美好的享受。愛己，愛人，這都無可厚非，更談不上孰輕孰重。

而在飲食上湊合的人，生活往往有太多的麻煩困擾著，房貸、車貸，嗷嗷待哺的兒女，白發蒼蒼的雙親，太多的難題，讓自己對生活失去了信心，少了熱愛。焦頭爛額的時候，誰還顧得上去和食物較勁？

還記得在絕好的年華里，我遇見了他，從此陷入一段感情。可后來，如同肥皂劇一般，他另結新歡，我則成了舊人。那一段時間，我茶飯不思，吃什么都沒胃口。母親很擔心，總怕我會想不開。直到有一天，我起床后，精心為自己熬了一鍋薏米粥。那時，母親才放心地說，這閨女，總算想通了！

懂得用美食取悅自己，說明已經走出了感情的陰霾，心中重新充滿了對生活的熱愛。母親沒讀過什么書，但這個道理，卻已經在煙火中磨練了無數遍，熟記在心里。

再后來，我遇見了一個相知相惜的男子，共同組成了現在的家庭。女人的婚姻是否幸福，關鍵看她對廚房是否有著發自真心的熱愛？對于我來說，最幸福的時光，是在廚房里。為丈夫和兒子煲湯，用各種餡料包出六七種不同的餃子，就連每種飯菜配什么盤子，我都非常講究，并樂在其中。

這樣的生活，看似矯情，看似虛榮，其實則不然。因為有熱愛，才會重視。一盤盤美食，起到的不過是移情作用，將對家人的深情，轉移到食物上來。希望家人有健康的身體，有味蕾上的享受，所以連做著繁瑣的美食，這過程都是愉悅的。做幾樣小菜，看著家人狼吞虎咽，人生最美的剎那，無非就是如此吧！責編/馬沖沖ma-ch-ch@163.com