吃發物影響傷口愈合？

忌食發物是在民間廣為流傳的一種說法，很多時候患者會被告知不能吃“發物”例如羊肉、魚、雞蛋等，不然不利于疾病治療和機體康復。傷口愈合受多方面因素的影響，可以分為兩類，一類為局部因素，另一類則是全身性因素。如果說發物會對傷口愈合產生影響，那么它必將通過局部和全身兩種途徑起作用。傷口感染與病原微生物污染和孳生有關，消毒和保持局部清潔干燥是防治感染的關鍵。目前沒有證據提示食物會增加傷口的感染率，其中自然包括那些“發物”在內。當然，如果某些食物會引起過敏，那么無疑應當避免攝入，這無論對健康人還是傷口愈合期的患者來說都一樣。