揭開鄉(xiāng)村旅游大幕

“最讓我高興的是第四代農(nóng)家樂酒店被省旅游局列為全省首批五星級鄉(xiāng)村酒店。”全國第一家農(nóng)家樂創(chuàng)始人、四川徐家大院鄉(xiāng)村酒店董事長徐紀(jì)元指著酒店說。

今年距離徐紀(jì)元開辦全國第一家農(nóng)家樂“徐家大院”，已經(jīng)過去了近28年。第一代農(nóng)家樂舊宅已于2012年3月被復(fù)原性改造為“中國農(nóng)家樂第一家原址”，墻壁上貼著1987年成都媒體的系列報道，堂屋正中是1992年時任四川省委副書記馮元蔚題寫的“農(nóng)家樂”三個大字。

“農(nóng)家樂是政府號召發(fā)展起來的”

“農(nóng)家樂是政府號召發(fā)展起來的。”農(nóng)科村黨支部書記宗作林說。

黨的十一屆三中全會之后，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推行，讓宗作林率先承包土地發(fā)展花卉苗木賺得了“第一桶金”。在他的帶動下，農(nóng)科村大力發(fā)展花卉苗木產(chǎn)業(yè)，正是在花木經(jīng)營的過程中，農(nóng)家樂這種農(nóng)業(yè)旅游新模式誕生了。

1986年10月，村民徐紀(jì)元聽從成都一家旅行社工作人員“做些地道農(nóng)家菜”的建議，配合“成都一日游”創(chuàng)辦了全國第一家農(nóng)家樂“徐家大院”。靠發(fā)展藍天竹等花卉苗木已經(jīng)成為萬元戶的徐紀(jì)元當(dāng)時不過37歲，家中只有1985年下半年才拆掉茅草房蓋起的三合院的磚瓦房。

不久旅行社帶來一桌客人，游客吃得很盡興，并且直夸飯菜好。事后徐紀(jì)元算了一筆賬，除去成本，當(dāng)天足足賺了100多元，這差不多相當(dāng)于妻子養(yǎng)豬一年的收入。這就是中國第一代農(nóng)家樂的第一次經(jīng)營試水。盡管有驚喜有忐忑，“徐家大院”還是正式開張了。回鍋肉、涼拌土雞、白果燉雞、蒜薹臘肉……地道的農(nóng)家菜生態(tài)又美味，僅能接待四桌游客的“徐家大院”再也無法滿足潮水般涌來的客人。

隨后，農(nóng)科村由政府主導(dǎo)進行鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃設(shè)計，投入資金，開發(fā)核心景區(qū)景點，吸收社會資金投入，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民參與旅游接待服務(wù)。

1995年，徐紀(jì)元蓋起了二層樓，建筑面積比第一代小院擴大了兩三倍，餐桌也從最初的4張桌子擴張到20多桌，徐紀(jì)元的第二代農(nóng)家樂由此應(yīng)運而生。

1996年9月，胡錦濤來到徐家大院與主人共話經(jīng)營之道。此后，吳邦國、賈慶林等多位黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人，以及多個國家政要作客此院。

1997年10月，國家旅游局領(lǐng)導(dǎo)住在“徐家大院”調(diào)研后，決定召開“六省七方會議”并確定大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的會議主題。

這一時期，成都農(nóng)家樂也遍地開花，發(fā)展為四種主要類型：以郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村、溫江區(qū)萬春鎮(zhèn)等西部川西壩子農(nóng)家民俗旅游為代表的農(nóng)家園林型；以龍泉驛和“五朵金花”等為代表的花果觀賞型；以都江堰的青城后山、蒲江的朝陽湖、大邑的西嶺雪山等為代表的景區(qū)旅舍型；以新都農(nóng)場改建的泥巴沱風(fēng)景區(qū)、邛崍市前進農(nóng)場改建的東岳漁莊等的花園客棧型。

最初“徐家大院”每位游客一天20元的消費標(biāo)準(zhǔn)，成為成都市兩代農(nóng)家樂千家萬戶共同實行了十多年的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

為全國鄉(xiāng)村旅游探路

2003年5月，全國農(nóng)業(yè)旅游示范點評審委員會正式命名“徐家大院”為“中國農(nóng)家樂第一家”。

2004年，徐家大院建起第三代農(nóng)家樂。“把握住了機會，第二次創(chuàng)業(yè)算比較成功。”徐紀(jì)元記憶猶新，“所以當(dāng)時我們沒有在農(nóng)家樂開辦大潮中像有的小農(nóng)家樂那樣倒閉。”

2006年4月12日，首屆“中國鄉(xiāng)村旅游節(jié)”在成都開幕，國家旅游局在全國推行“2006中國鄉(xiāng)村游”主題年活動。

2010年10月，中國首屆農(nóng)家樂大會在農(nóng)科村召開。2012年農(nóng)科村又被命名為國家AAAA級旅游景區(qū)、全國農(nóng)家旅游服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點單位……

“把握市場需求，錯位競爭，避免同質(zhì)化比拼，2012年我們又投資2000多萬元建起占地40多畝的第四代農(nóng)家樂酒店，集商務(wù)會議與休閑旅游于一體，有客房150多間，可滿足500人左右的會議并且供應(yīng)800人同時就餐。”徐紀(jì)元說。

“經(jīng)歷了自主發(fā)展、規(guī)模發(fā)展、規(guī)范發(fā)展、提升發(fā)展四個階段，目前，我省鄉(xiāng)村旅游已進入質(zhì)量和數(shù)量并重、內(nèi)涵和外延并重的發(fā)展新階段，正由單純農(nóng)家樂接待型向以特色村寨、農(nóng)林業(yè)為支撐，集觀光、考察、學(xué)習(xí)、體驗、康體、度假、娛樂等功能于一體的綜合型方向發(fā)展，由小型、分散型向區(qū)域型規(guī)模化、規(guī)范化、品牌化方向發(fā)展。”省旅游局產(chǎn)業(yè)處調(diào)研員占鳳琪說，“全面提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平，使四川成為國內(nèi)領(lǐng)先、國際知名的鄉(xiāng)村休閑度假旅游目的地。”

宗作林清楚地記得，1982年以前，農(nóng)科村年人均純收入僅為200元，截至2013年，農(nóng)科村年人均純收入達到2.7萬余元，其中農(nóng)家樂核心區(qū)人均純收入5—6萬元。

從歷史到現(xiàn)實，農(nóng)科村創(chuàng)造的鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中最具活力的增長點之一。

鏈接

2013年，四川鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)總收入1044.9億元，占全省旅游總收入的近三分之一，全省5萬多個行政村中發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動農(nóng)民致富的超過3500個，占全省鄉(xiāng)村總數(shù)的7%，帶動近600余萬農(nóng)民受益。

全省構(gòu)建了由8個全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，15個全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點，28個全國農(nóng)業(yè)旅游示范點，11個全國特色景觀旅游名鎮(zhèn)（村），48個省級鄉(xiāng)村旅游示范縣（市、區(qū)）、562個省級鄉(xiāng)村旅游示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村、3000家星級農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店構(gòu)成的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務(wù)體系。